 山药味甘、性平，营养丰富，有健脾补肾、益肾固精的功效；吃山药也要注意，山药的食物搭配尤为重要。 山药是人类食用最早的植物之一，营养丰富，但是山药与5类食物最好不要一起吃。 山药不可与5类食物同吃 1维生素被破坏：富含维生素c分解酶的瓜果 胡萝卜、黄瓜、笋瓜、南瓜等瓜果中富含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c会被分解酶破坏。 2营养会降低：猪肝 山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，营养会降低，因此猪肝和山药不宜同食。 3引起恶心、呕吐：虾 山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等癥状发生。 4引起腹痛：鱼 山药和鱼不能一起吃，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。 5消化不良：荞麦米 山药与荞麦米相克，一起吃会导致消化不良。 《神农本草经》对山药也有记载：“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。 山药搭配5种食物 营养翻倍 1芝麻：补钙高手 芝麻是补钙的“高手”，山药可促進钙质吸收，两者同食补钙功效会更好。 2红枣：健脾养胃 山药滋补脾胃，跟红枣搭配，可强化健脾养胃功效。 3莲子：养肾法宝 山药可补脾益肾、涩精止尿，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。两者搭配是老年人的养肾法宝。 4杏仁：清火润肺 杏仁和山药，自古就是止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用可补肺益肾。 5核桃：润肠健脑 核桃能利尿消石、润肠通便、温肺定喘。两者搭配食用，有补中益气、促消化、健脑的作用。 5类人要少吃山药 山药虽好，但是有一部分人却要少吃为妙，看看你属不属于这5类人当中呢？ 1、糖尿病患者 山药淀粉量较高，过多食用会导致血糖升高。 2、吃火锅的人 山药本身是一种补药，在吃火锅时，容易让人上火。 3、正服用小苏打等硷性葯的人 易使小苏打使山药中的淀粉酶失效。 4、前列腺癌、乳腺癌患者。 山药中的薯蓣皂苷成分可以合成荷尔蒙，因此少吃为妙。 5、便秘、不消化者 山药中含有丰富的淀粉，有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，否则癥状会加重。 处理山药小妙招 怎样让山药不脱手 在双手上涂些盐和醋，山药会很容易的固定在砧板上，且不会影响山药的味道。 浸泡 山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 山药的食材搭配你都了解了吗？不仅要自己收藏，也要将山药食物搭配方法告诉身边的朋友哦！ 秋季儿童多吃红枣有什么有效的作用？大家都知道红枣是很滋补的食物，红枣也有很高的营养价值。那在秋季的时候儿童多吃红枣有什么有效的作用呢？儿童在秋季多吃红枣能 苦瓜巧吃降血糖苦瓜，味道非常苦，是很多人都不愿意吃的，但是苦瓜的营养价值也是有目共睹的，它不仅能清热解毒之外，还有降血糖的功效。而苦瓜 怎样鉴别出优质蜂蜜？在秋季，我们的日常饮品可以适当的添加一些蜂蜜，有很不错的养生效果。怎样鉴别出优质蜂蜜？教你8招鉴别蜂蜜的方法。 养肝要常吃韭菜在生活中，亮丽的容颜，对于一个人显现魅力很有帮助，如何让自己保持年轻的容颜，各有各的方法。饮食无疑最重要，合理饮食，能让 养胃水果有哪些？胃是人体重要的脏器，如果自身一旦出现饮食不规律或者暴饮暴食的现象，则自身的胃就会出现异常，与其不断服用各种牌子的胃药，不 千万要小心 这样吃红枣等于服毒！大家都知道红枣是养生的好食品，但是红枣该怎么吃还是大有讲究的。如果不小心将红枣和其他的禁忌食物搭配在一块可是会出大问题， 美食课堂：三款柚子皮佳肴的制作我们都知道柚子好吃营养也不差，在这里提醒一下大家吃完了柚子——柚子皮千万别丢、别丢、别丢，柚子皮妙用多多，下面给大家介绍 让你食姜功效更高晚上8、9点时吃萝卜，一宿都能睡得非常安稳，第二天大便还成形，所以上床前吃萝卜确实是好事。起床时之所以要吃姜，是利用姜的 不可忽视豆腐渣中的钙含量提到豆腐渣,许多人认为它是豆制品的下脚料,没有什么营养,而且口感较差。 槐花入菜营养味美槐花，顾名思义，就是槐树上开的花。槐花没有开时为“槐米”，花开时为“槐花”。常见的槐花有三种：国槐花、洋槐花和红槐花。 柿子美味 但有些人不能吃柿子虽然营养丰富，但是食用起来却有很多禁忌，例如不能空腹吃、柿子皮不能吃、不宜与含高蛋白食物同食、食用量不宜过多、消化功 羊肉虽补 但吃羊肉注意禁忌冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，但是吃羊肉也要注意一些禁忌，不要与茶、醋、南瓜、西瓜等食物同食。 煮牛奶的正确方法是什么？煮牛奶的正确方法是沸腾后离火，落滚后再加热，如此反复3至4次。 荔枝的功效与作用是什么？荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进 大闸蟹怎么做？蒸多久？蒸大闸蟹时间不用太久，水烧至大滚时将蟹放入蒸笼中，十五到二十分钟即可。 山楂开胃养颜！秋季时令美食立秋后，虽然天气并未有明显的变化，但可以在饮食上可以做出一些调整。在一日三餐中的饮食当中，不妨多利用当季食材，为自己烹制 餐桌上的秋后营养入秋以来，持续高温，空气干燥，补水润燥可以开始进行啦。今天39饮食为大家盘点适合这个时节的餐桌营养之王，帮助大家通过饮食 红糖水煮鸡蛋的营养价值红糖煮鸡蛋的做法非常简单，但它可不仅仅是糖水这么简单。红糖水煮鸡蛋堪称一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的 宝宝吃胡萝卜更健康中医上认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。儿童日常饮食应当吃些胡萝卜。 爱吃芥末也有益处在养生保健的观念里，大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，避之唯恐不及。但是，这些辛辣物可是各 圆白菜的好营养圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。 腐乳食品也养生腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的 你知道吗？吃香蕉有十种好处我们都知道吃香蕉可以防便秘，但是你知道吗？吃香蕉竟有十大好处你知道吗？下面我们就一起来看一下吧！ 瓜子嗑不停！小心伤肝伤胃在闲聊，看电视的时候，人们总是爱买一些瓜子在哪儿边磕边八卦之类的。但需要注意的是瓜子虽然具有一定的保健功效，但在连续过量 秋藕生食熟吃各不同常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。《印度时报》近日载文，刊出营养专家桑杰纳·古普塔总 了不起的洋葱！你真的不知道它对你有多好小编想说，其实我最讨厌吃洋葱，甚至连味道都不想闻。但是你知道吗？洋葱对人体的好，可能你根本都想不到。近日，台湾《康健》杂 巧吃茄子能治病茄子一年四季都有出售，但是夏季和秋季却是茄子大量上市的季节。茄子的保健功效一直以来深受大家的推崇，那么亲们知道茄子有哪些 红薯叶的营养别忽视人人都知道人参能滋补身体，但很多人却不知道有一种廉价的蔬菜叶子滋补身体功效比人参还好，它就是红薯叶。这种食物在平时经常会 相思豆冬季食用益处多红豆，因为富含淀粉，也被人们称为“饭豆”，是人们饮食生活中不可缺少的小杂粮。早在明代，《本草纲目》就有红豆食疗功能的记载 冬季百菜之王居然是它冬天寒冷是很多人最为直观的感受，凛冽的寒风吹来让人打颤。最常见的保暖御寒方式无疑就是添加衣物了，棉衣、棉裤、棉鞋、棉帽一 经期能吃红枣吗？经期能吃红枣吗？经期能喝柠檬汁吗？经期能吃香蕉吗？含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在 蟹黄豆腐营养高 美天教你怎么做蟹黄豆腐怎么做？蟹黄豆腐营养价值高吗？蟹黄蛋怎么做？ 初秋，青橘的美容清毒之效秋天一到，水果摊上的时令水果又要开始一波大更新了，初秋是各种各样的水果竞相盛产的一个时刻，尤其是青橘，青橘特有的水果香和 你对菠菜有足够的了解吗？痛风患者应该严格控制饮食中嘌呤的摄入量，这是众所周知的饮食常识。而很多报道以菠菜中嘌呤含量过高而将其列入禁区，菠菜在蔬菜 娃娃菜的养生功效娃娃菜是大家饭桌的常客，鲜嫩甜美的娃娃菜俗称就是小白菜。起初是由日本引进而来，越来越受到大家的喜爱，别看娃娃菜小小个头， 秋季好坏的食物大分析进入秋季，气温变得凉爽宜人，温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时 吃柿子有禁忌 7种食物不能和柿子同吃说到柿子，相信大家都是非常熟悉的，大多数人都吃过柿子。那大家知道柿子和什么食物不能一起吃吗?知道吃柿子的禁忌吗?虽然说柿 白色食物不简单！备孕的你应该多吃这些说到白色你会想到什么？纯洁还是干净？我们一起提倡的多色食物能够给人体更多的营养，例如紫色花青素，黑色补肾，红色补心……但 猪血的好处与坏处猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血 应季水果柿子的好处与禁忌柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖 秋日吃萝卜的营养功效萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这是我们常常挂在嘴边的俗语。那么秋天吃萝卜好不好呢?下边我们就从 食用秋葵的益处秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道 鮰鱼的营养价值鮰鱼下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民 大豆是抗癌卫士大豆原产于我国，据推算，我国种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。 常吃大蒜可以防癌？众所周知，大蒜能有效调节免疫，阻断人体受细菌、真菌和病毒等感染的可能，近年来，大蒜受到越来越多的关注。大蒜作为“药食同源 咖啡取代茶？每天喝它到底健不健康以往中国人都是以饮茶为主，但不知何时起，咖啡悄然取代了茶的地位，成为许多年轻人每日必饮之品。喝咖啡对人体的利弊，向来备受 螃蟹的蟹黄能不能吃？蟹黄能不能吃？金秋教你正确吃螃蟹的蟹黄。不知不觉我们进入了金秋时节，你可知道，秋季正是吃螃蟹的最佳季节。在这个秋高气爽的 6食物不要和鸡蛋一起吃鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的，小编今 酸奶一种搭配容易致癌酸奶是平日非常常见的健康食品，它其中的乳酸菌，能有效抑制有害细菌进入体内，能起到防便秘，促吸收的作用。然而，任何食物都有 豆芽长度和营养的关系豆芽营养丰富、脆嫩鲜美，是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的时候喜欢买长的，但国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告 山药搭配什么最好？山药十大最佳配方，进补需知. 1、山药搭配芝麻，补钙功效好 ... . 2、山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效 ... . 3、山药搭配南瓜，有效降血糖 ... . 4、山药搭配排骨，可滋肾益精 ... . 5、山药搭配莲子，可健脾补肾 ... . 6、山药搭配杏仁，可补肺益肾 ... . 7、山药搭配核桃，具有补中益气的作用 ... . 8、山药搭配鸭肉，最健脾养胃. 山药不能与什么一起吃？除了以上人群不宜食用或者应该少食山药之外，山药在跟其他食材搭配时也有禁忌。. 山药不能与甘遂同食。 ... . 山药忌与鲫鱼，虾，鲤鱼等水产品同吃。 ... . 山药不宜与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，山药中富含维生素C，若与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。. 山药可以配什么菜？山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。 如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。 用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。 开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
山药和什么一起煲汤好？山药中富含淀粉、味道粉面，且其性平，有健脾、益胃、补肺、补肾、益精的作用，适合搭配一些排骨、羊肉、要肉等肉类的食材一起炖汤喝，味道咸香软糯，荤素搭配，营养均衡，还非常养胃。 淮山还可以搭配百合、银耳等煮甜汤喝，味道也非常好。
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山药和什么一起吃好
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