国人自古对“肝”就很尊重，比如愿意为某人赴汤蹈火，通常下一句是“肝脑涂地”；表达与对方是生死之交，通常会说“肝胆相照”；对某敬重的江湖人士，一般说他“侠肝义胆”；对于心爱的事物，通常会说“心肝宝贝”……外国人也很重视肝脏，英语肝脏称为liver，来源于life，即生命的意思，足见其敬重。 除了成语，人们对肝的爱护也体现在日常。我们常说“喝酒伤肝”“生气伤肝”，来劝家人少喝酒、少生气，市面上还会有各种养肝、护肝、保肝的产品。那么，在现代医学看来，肝脏究竟该怎么爱？ 在回答这个问题之前，首先要搞清楚肝脏是什么 肝脏是右上腹一个楔形器官，人体最大的实质性脏器，重2-3斤（这说的是正常肝脏的重量，有时候手术切下来的肝肿瘤就有十几二十斤重）。  【用 量】 成人每日1粒，饭后服用。 【活性成分】 - 奶藓35,000mg - 甲硅烷基420mg 【注意事项】 本品不能替代药物的作用，怀孕期间不要服用，一天一粒，睡前9-10点吃最好，吃这个的时候尽量吃的清淡一些。不能与鱼油、卵磷脂、月见草、VE等油类产品一起吃。 【产品认证】 该产品经过新西兰优质产品认证GMP(Code of Good Manufacturing Practice) 【奶蓟功效】 奶蓟草（Milk Thistle）主要功能成分为一类叫做水飞蓟素（silymarin）的类黄酮混合物，包括水飞蓟宾（silybin）、异水飞蓟宾（isosilybin）、水飞蓟亭（silychristin）和水飞蓟宁（silydianin），其中水飞蓟宾是其主要活性成分，含量也最高。 被当成主药效来源的奶蓟种子萃取物中，其中的有效成分是被称为奶蓟素的类黄酮混合物；且最近对奶蓟素成分的解析很有进展，其中特别将具主要功效成分的Silybin、Silydianin、Silychristin三种成分解离出来。奶蓟素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等，其他对抗氧化、强壮、利尿等也有助益。 而在其药效的组成结构方面也有最新研究报告出炉，奶蓟素可抑制细胞膜过氧化脂质产生，进而改善肝功能，还能促进人体中合成的抗氧化物质谷胱甘肽生成，并能抑制会引起老化、**、糖尿病、动脉硬化、心肌梗塞、脑中风等的活性氧生成，这都证明了奶蓟素的功效。近来在欧美成为最高人气指数医疗性药草的理由也在于此。 【适宜人群】 - 各类肝机能受损，肝病，肝胆失调者。 - 各类肝炎，脂肪肝，肝硬化患者。 - 黄疸，胆囊炎患者。 - 经常饮酒及作息不规律者。 - 需常在有污染环境下工作的人。 【生活常识】 1.科学饮酒才健康 “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。频频不断的业务应酬和红白喜事，使酒成为大众生活的一部分，然而酒精对肝脏的伤害却不容忽视。适量饮用低酒精度的啤酒和葡萄酒才是明智的选择，如每日小半杯的红葡萄酒不仅可预防心脑血管疾病和**，更可美容养颜，延缓衰老。 2.给爱喝酒人士的解酒妙方 喝酒前30分钟食用2000毫克奶蓟或800~200毫克水飞蓟与复合B族维生素（B1不少于50毫克）一同使用，也可以分酒前、酒后两次食用，有助于预防醉酒，帮助解酒及缓解酒醒后头痛、胸闷等不适。 3.一般需要多少量 研究表明，对于肝病患者和肝功能下降的患者，可每日食用含有80%水飞蓟的标准化奶蓟提取物，推荐用量为420~600毫克水飞蓟。根据研究和临床经验，患者一般在服用提取物8周至12周后将会有明显的改善。对于肝硬化患者，奶蓟提取物的食用时间可能需要更长。 【品牌介绍】 Thompson’s汤普森以生产天然植物、草药型的保健用品著名，品质优良，在新西兰、澳洲各大药房、保健品店均有出售。汤普森营养食品有限公司是由英国著名的药材商人M.Barrington Thompson巴灵顿.汤普森成立的，他于1951年在运营新西兰了第一家保健品店。很快汤普森因其卓有成效的草药配方而名声鹊起，其公司也开始蓬勃发展。如今汤普森是新西兰保健品市场的领头羊之一，产品出口到全球各地。汤普森集团还成功入驻了数个澳洲的著名保健产品经销商包括最大的Life-Span，Eagle Pharmaceuticals,TP Health Ltd,Red 8 Limited以及Mediherb。 其中水飛薊素（Silymarin）脂溶性複合提取物是現今奶薊保健製劑的主要成分（又以Silybin最具活性），除了最常見的護肝效果（解宿醉、肝炎、毒素排除），還具有潛在的抗腫瘤、抗炎、免疫調節、抗纖維化、抗高血糖、抗病毒等作用。 在實證醫學中，使用奶薊有什麼功效（好處）？有副作用或禁忌嗎？詳見內文分析
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奶薊 與 朝鮮薊 有何不同？朝鮮薊（Artichoke）與奶薊（milk thistle）均為常見應用於保肝利膽的草本植物，同屬菊科（Asteraceae），但兩者為不同屬，前者為菜薊屬（Cynara），後者為水飛薊屬（Silybum） 奶薊的主要藥性成分為水飛薊素（Silymarin） 朝鮮薊的主要藥性成分綠原酸（chlorogenic acid，包括：咖啡奎寧酸／caffeoylquinic acid）及洋薊酸（cynarin） 這些成分均為類黃酮（Flavonoids）的一種
奶薊（水飛薊素）的實證功效(好處)有哪些?
１．預防抗結核藥物所致的肝損傷約85%的結核病（Tuberculosis）病例得到了成功治療，但與藥物治療相關的不良事件，包括肝毒性、皮膚反應、胃腸道和神經系統疾病，導致治療有效性降低。 在使用異煙肼（isoniazid）、利福平（rifampicin）和吡嗪醯胺（pyrazinamide）聯合治療的患者中，肝毒性是最常見的導致停藥不良反應，有5%至28%的人出現歸因於抗結核藥物的肝損傷（Antituberculosis Drug-Induced Liver Injury），從無症狀肝酶升高到暴發性肝衰竭都可能發生。 一則系統性文獻回顧及統合分析（Meta-Analysis，包含5則隨機對照試驗，共1198 位接受抗結核藥物治療患者）指出，相較於安慰劑，乳薊（水飛薊素）在第4周能顯著降低抗結核藥物所致肝損傷（anti-TB DILI）的發生。註１ 此外，乳薊（水飛薊素）對接受抗結核藥物患者的肝功能也有保護作用（第2、4周血清ALT水平降低，第4、8周血清AST水平降低，第8周血清ALP水平降低），同時耐受性良好。
２．有益血脂調節血脂異常（Dyslipidemia）是一種代謝紊亂，是冠心病、腦缺血、腦中風和周圍血管疾病等心血管事件的嚴重危險因素，經適當治療的血脂異常可以在5年內將心臟病的風險降低約30% 一則系統性文獻回顧及統合分析（Meta-analysis，包含10則隨機對照試驗）指出，補充奶薊萃取物（水飛薊素／Silymarin）能降低總膽固醇（total cholesterol）、低密度脂蛋白膽固醇（low‐density lipoprotein cholesterol）和三酸甘油脂（triglyceride），並提升高密度脂蛋白膽固醇濃度（high‐density lipoprotein cholesterol）。註１ 另外，根據干預類型進行的亞組分析（Subgroup analysis）顯示，與單獨使用水飛薊素相比，水飛薊素聯合其它治療方法對於LDL‐C和TC濃度有更大的改善幅度。
3種輔助降血脂的保健食品（第1種最多人詢問）
３．有益非酒精性脂肪肝非酒精性脂肪肝約占所有慢性肝疾病的75%，主要定義為肝組織中非正常的脂肪堆積（超過5%肝臟體積或重量），且無飲酒及慢性肝病（自身免疫性和代謝性肝病，病毒性肝炎）歷史 大量研究發現，非酒精性脂肪肝是心血管疾病，慢性腎病，結直腸癌，2型糖尿病和銀屑病的重要風險因子。 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含8則隨機對照試驗，參與者為587位非酒精性脂肪肝患者）指出，相較於安慰劑或其它療法，使用乳薊提取物（水飛薊素／silymarin）具有降低肝功能指數AST及 ALT的效果，且以單獨使用的效果為最佳。註１
４．改善粘膜炎（放化療所引發）粘膜炎主要與癌症治療（化療藥物或放射治療）有關，由於治療不具針對性，因此不論是惡性和正常的宿主細胞都會受到影響，造成腔粘膜上皮細胞破壞，並抑制增長，出現黏膜萎縮，壞死和潰瘍等現，造成說話、吞咽和吃東西困難 |
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