老乾杯主廚推薦 雲丹和牛壽司 選用油花豐富的頂級日本和牛姿切，由專人單面燒烤後覆蓋於壽司飯上，搭配甘甜日本海膽及鮭魚卵，佐以鮮脆黃瓜及提味的大葉和芥末，極富層次的口感著顯華麗雅緻。  老乾杯現切牛排 使用 8 到 9 最高等級的澳洲穀物飼養和牛，選擇背系部位的整塊肋眼現切，帶有兩種不同口感，油花分布均勻軟嫩多汁。現點現切，由專人服務燒烤至最佳品嚐熟度。 雞釜飯 品牌創始招牌釜飯，從台灣到上海，至今仍受到熱烈迴響。精煉日本傳統釜飯料理，選用日本北海道七星米與雞高湯一起炊煮，使每一粒都充滿雞肉的香氣。淋上一點麻油，搭配清爽口感Ｑ彈的雞腿肉一同享用，是在感受過牛肉豐裕口感後，必點的一道完美結尾。 伊比利豬 Bellota最高等級 令人著迷的西班牙伊比利豬，名列歐洲夢幻傳奇食材，Bellota 是為最高等級。放養於自然環境中 14 個月以上，長期只以像果核天然產物飼養，肥育出豐潤不膩的油脂，帶點核果或奶油的特殊風味，每一口都蘊藏優柔細膩的高雅風味。 滿壽泉，以富士山的美水良米為名。在西元 1893 年由桝田龜次郎先生創立，意思是「充滿幸福的泉水」。在天才杜氏三盃幸一先生加入後，更將滿壽泉推向名品的高峰。自昭和 47 年起，連年屢獲日本酒評鑑會的金賞。 滿壽泉為老乾杯於西元 2005 年開業時引入的第一款日本酒，其風味與和牛油脂的甜味融洽契合，至今已成為老乾杯獨家代理的招牌之一。 開車不喝酒．安全有保障．未成年請勿飲酒 多人和牛盛合 A 和牛拼盤 + 優惠價1880元 /２人 多 1 人 + 940 元 B 和牛拼盤 + 優惠價1798元 /２人 多 1 人 + 899 元 C 和牛拼盤 + 優惠價1598元 /２人 多 1 人 + 799 元 D 老乾杯和牛拼盤 優惠價1398元 /２人 多 1 人 + 699 元 每月挑一天在家就像在乾杯。月月定期配送和店內相同的頂級和牛， 集結乾杯集團旗下出品美味，將精品般的頂級生鮮肉品，從餐廳延伸到自家餐桌。 乾杯集團會員招募中！集點最高享有「豪華和牛千點禮」招待，還有入會、生日等專屬禮遇。 專屬於成熟大人的 老乾杯創立於西元 2005 年 我們投入時間精力 美味，就是我們的堅持 菜單介紹 關於品牌 在舒適雅致的包廂卡座空間
台中西屯美食『老乾杯台中市政店』是乾杯集團旗下，定位為高檔燒肉的一個系列品牌！完全包廂的燒肉空間、各種頂級肉品與多樣化的甘醇酒水，給用餐的人帶來絕對的環境隱私、味覺享受與舒適體驗感！文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。 ↓↓↓加入粉絲團，follow我們的最新訊息↓↓↓ 🔍我的臉書粉專：傻蛋夫妻生活札記 🔍我的Instagram：@sillycoupleblog 🔺『老乾杯』這個品牌在台中一直是高檔燒肉的代名詞，只要對燒肉有些許興趣的，這個名字都一定不會陌生吧！這次特別提早了訂了位置來和老婆來一場情人節大餐！毫無保留的展現人夫的求生慾XD 🔺店內的裝潢走的是比較成熟穩重的日式裝潢，一種大人的燒肉的風格！ 🔺門口也可以看到乾杯集團近期的新產品“乾杯汪汪”！如果家裡有狗狗的也可以買一點回去給毛小孩嚐試看看喔！ 🔺長長的長廊兩旁每個位置都是包廂！ 🔺包廂這個用餐環境也是我們很愛來老乾杯的原因之一，可以在封閉且私人的環境享受美味的燒肉這點，我們非常喜歡！ 🔺酒水的展示櫃也呈列了許多的清酒、紅酒、白酒等酒品！如果有特殊酒品需求也可以先與工作人員告知提供喔！【喝酒不開車，開車不喝酒】 🔺他們的廁所也很值得一提，裡面不論男、女的化妝室都準備了妝髮洗梳等的一般備品，相當的貼心！而且識貨的可能也會發現，裡面有幾個品項可是不算便宜的喔！ 🔺而且疫情期間更好的是，代烤的工作人員都會在別的包廂進行代烤服務，不會在包廂內邊代烤、邊聽著我們聊天、進進出出的打擾用餐，這點反而讓我覺得比疫情前還要更貼心啦！加分！ 🔺【店家官網菜單連結】店家不僅有一般單點、還有分店限定、午間套餐與特色酒水，不僅時常更新，加上店家調整價格頻率很高，而且都是大步大步調整，建議想知道詳細的價格或供應品項的，還是要上官網或現場會比較準確喔！ 🔺今天就來個美味的情人節大餐吧！ 🔺新鮮番茄山藥細麵 $120，山藥細麵絲滑順口的口感帶著清爽的番茄味，非常挑逗味蕾，是我們基本必點的品項之一！ 🔺烏魚子糖心蛋 $150，半熟蛋上盛著鮭魚卵，是一道口味很清爽的小菜！ 🔺老乾杯日式和牛煎餃 $180，一個一個賣相漂亮的煎餃，搭配店家提供的九州柚子胡椒醬口味很不錯！但由於內餡調味相當夠味，就算沒有任何沾醬都十分ok！蠻特別的！ 🔺和牛。天使紅蝦天婦羅 $220，融合A5和牛和天使紅蝦的天婦羅，口感酥脆鮮美，口感蠻有層次的！ 🔺雞軟骨 $150，這是一般燒烤店都比較少看到的雞軟骨，不是三角骨喔！烤起來整個焦香脆口有嚼勁，口味與口感都很不錯！ 🔺季節燒烤野菜組合 $220，如果吃肉喜歡來點烤蔬菜的話，一套五種的野菜組合就給他點下去！新鮮又方便！ 🔺老乾杯鹽蔥香牛舌 $380，這是屬於薄片的牛舌，搭配標準的鹹香鹽蔥醬！口感超級多汁誘人！ 🔺澳洲產和牛厚切橫膈膜 $720，軟嫩多汁的口感與豐富的肉香風味，對於愛好濃郁風味的燒烤愛好者而言，這個部位更是不能錯過的品項！ 🔺老乾杯限定究極厚切牛舌 $880，愛吃牛舌的我們，厚切怎麼能錯過！炙燒的垂涎欲滴的牛舌，搭配店家的義大利灰鹽以及檸檬汁，口味層次整個相當豐富！ 🔺和牛拼盤+日本和牛特選牛排 $1880/2人，每多一人份+940元！裡面的和牛拼盤包含了“日本和牛特選姿切”、“老乾杯紛雪燒”、“老乾杯鹽蔥燒”、“老乾杯上等角切”、“老乾杯牛五花”！不僅每一樣都是老乾杯中的經典，其中的“日本和牛特選姿切”更是佈滿著美味的大理石油花，烤完焦香油嫩，汁水充沛！令人十足回味！ 🔺 雪花滿滿的“日本和牛特選牛排”，更是重點中的重點啦！由工作人員帶烤到熟度適中，粉嫩粉嫩的！質地軟嫩，口感甘甜！整個超級美味！ 🔺飯後當然要安排美味的甜點當個收尾啦~~ 🔺季節水果芭菲 $160，以濃香的香草冰淇淋為底，上面也鋪上了酸甜可口的新鮮水果、果醬、果乾以及爽脆麥片，不僅口感層次豐富，而且視覺上超美的！ 🔺酒粕可麗露 $90/顆，這個可麗露的口味算是讓人感到十分特別！不僅有標準可麗露的外脆內Q彈濕潤，入口時有點桂圓紅棗的味道！但口味卻相當清爽且不顯老氣！反而給人一種高雅的感覺！是我吃過的可麗露中，少數讓我有深刻印象的一顆！很不錯喔！ 整體來說，『老乾杯台中市政店』不僅肉品的質量也整個沒話說！包廂的環境，用餐時完全不會被人打擾這點更是十分加分！如果想要來點舒適且上檔次的燒肉的話，這間相當值得推薦！ 【店家資訊】 📍營業地點：台中市西屯區文心路二段209號1樓 ⏰營業時間：11:30-16:00 17:00-00:00 ☎聯絡電話：04-22549777 🔍店家粉專：老乾杯 🔍店家官網：老乾杯官方網站 ↓↓↓加入粉絲團，follow我們的最新訊息↓↓↓ 🔍我的臉書粉專：傻蛋夫妻生活札記 🔍我的Instagram：@sillycoupleblog 按讚加入粉絲團 延伸閱讀
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老乾杯台中菜單
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