三仙巷 PTT r=h:www.ptt.cc

作者larle (努力上手!)

看板ChungLi

標題[食記] 中壢。三仙巷鹽焗雞

時間Fri Apr 19 00:37:32 2019

餐廳名稱：三仙巷鹽焗雞 消費時間：2019年/4月 地址：桃園市中壢區中山路270巷11號 電話：03-2807450 營業時間：10:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_73.html 在拜訪皇宸饌湯包時，隨興往一旁的巷弄漫行，偶然發現這家 三仙巷鹽焗雞。無論對店名或其料理都感好奇，於是找機會前來。 google評價裡皆推薦抄手及鹽焗雞，因此各要一份，再追份冬 瓜乾蒸肉飯及些許滷味。 冬瓜乾蒸肉飯（小） 35元 紅油抄手 70元 蒸肉飯的白飯稍嫌乾硬，碎絞肉略肥，醬汁偏清淡，細嚐微有 鹹冬瓜及胡椒香。飯上附的酸菜爽脆不死鹹，反倒亮眼。 紅油抄手走酸辣路線，抄手皮薄而不爛，然佔比過高，肉餡僅 些許且味淡。 鹽焗雞1/4隻+滷蛋+海帶+豆包+甜不辣 195元 鹽焗雞頗有油雞風，肉質軟嫩無澀，尾韻微帶蒜香，單吃便夠 味，佐點沙薑油鹽更適合重口者。 滷味與己好相異，看似滷透但未入味，須靠外淋油膏或辣椒提 攜，辣椒帶蒜味倒是特別。豆包細嫩；甜不辣Ｑ帶嚼勁；海帶軟透 ；滷蛋中規中矩。 因個人口味關係，儘管google評價裡大為讚揚，然自己僅對鹽 焗雞印象較深。不知其它麵食類會否較亮眼，有待你來體驗一番。 延伸閱讀： 桃園中壢區。羊城食味坊 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_92.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.7.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1555605437.A.FDE.html※ 編輯: larle (175.182.7.36), 04/19/2019 00:37:57

推 tupacshkur: 三仙巷!!!!! 04/19 01:10

推 remarkand: 樓上 三仙巷怎麼了？ 04/19 01:12

推 kutkin: 無言 怎麼會把三仙巷當標題 04/19 01:46

推 kutkin: 好吧 店名就這樣 04/19 01:48

推 design0606: 三仙巷。。。。。XDDDDD 04/19 01:50

→ scores: 三仙巷的確是以雞聞名 04/19 01:56

推 yukihananyan: 三仙巷......好喔 04/19 03:12

推 asdf70044: 意味深 04/19 06:12

推 deity521: ccC 04/19 06:39

推 wallacetop: 哈哈哈 一堆老司機 04/19 06:55

→ larle: 所以三仙巷有什麼特別涵意嗎? 我直覺想說大概有什麼三仙 04/19 07:28

→ larle: 廟之類的 才以此為名 04/19 07:29

推 a810086: 推原po單純 04/19 07:42

→ Chenww5828: 一樣都是吃雞啦 此雞非彼雞 04/19 07:55

推 sloem: 推原po單純 >////< 04/19 08:12

推 vgundam77: 三仙巷就中壢的飛田新地（？） 04/19 09:11

推 sharkhead: XD XD XD 04/19 09:19

推 stts: 老中壢人都知道XDD 04/19 10:00

推 B9513208: 還以為要開車了！！！ 04/19 10:20

推 savior25: 我還以為是三仙巷遊記XD 04/19 10:58

推 AWNESS: 那條巷子我都不敢進去，有空來去走走看好了 04/19 11:11

推 design0606: 其實附近很熱鬧啦 不要進那條巷子就好了XD 04/19 11:29

推 design0606: 早期很多阿兵哥的失身之地 這樣說不知道的人應該就了 04/19 11:32

推 Allen0315: 進那條巷子也沒什麼 平常白天根本沒人理你 04/19 11:32

→ design0606: 解了 04/19 11:32

→ kutkin: 男的進去就有人理了 04/19 11:33

推 spencer2567: XDDDDDDDDDDDDDDDD有什麼好不敢進去 都一堆老妹 04/19 11:41

→ spencer2567: 唯一的優點大概就是台灣國籍了八 04/19 11:42

→ kutkin: 有3000就有年輕的 2000就老台妹 04/19 11:45

推 spencer2567: 3000有時候還有老的 很久沒去了 04/19 11:53

推 YEHhuan: 中壢也是歷史悠久的地方，以前還有紅綠街，不熱鬧的地方 04/19 11:58

→ YEHhuan: 是不會取那麼道地的名字，可惜改名了 04/19 11:58

推 GuGuLu: 還有牛肉街 算命街 04/19 12:46

推 kyo0982001: 帥哥進來爽一下啊 04/19 12:56

推 ice117: 想到我之前吃光南附近那家餐廳鹽焗雞腸胃炎.... 04/19 13:39

→ ice117: 三仙巷原來這麼有趣，老中壢人才知道吧 04/19 13:40

→ ice117: 剛剛查了一下果然查到奇怪的文章了XD 04/19 13:41

推 ice117: 想起來害我拉肚子的叫錦家御宴 04/19 13:44

→ vanling520: 三千巷吧？ 04/19 14:12

→ vanling520: 1000？2000？3000？ 04/19 14:12

推 ch333: 推文整的歪樓 XD 04/19 14:27

推 design0606: 那陸光街呢XDDDDDDDD 04/19 15:17

推 design0606: 聽一個憲兵的同學說 當年剛下部隊遇到春安 去協警 04/19 15:21

→ design0606: 偵查隊長就派他去放蛇 他跟偵查隊長說"我平頭那麼明 04/19 15:22

→ design0606: 顯 他們會上當嗎?" 偵查隊長說"要的就是你這顆平頭 像 04/19 15:22

→ design0606: 放假無處發洩的阿兵哥" 04/19 15:23

推 savior25: 陸光街俗名就雙連坡 04/19 15:31

推 room11230: 好久沒吃鹽焗雞了 04/19 16:53

推 MGou: 陸光 相傳暑假 很特別很熱鬧 。讓人意想不到 04/19 16:55

推 pig40104tony: 想買雞 04/19 18:24

推 graylove0611: 老司機 04/19 18:59

推 skyhal: 我一開始都聽成三千巷XDDDD 04/20 08:30

推 robbieulb: 歪樓幫推xD 04/20 12:30

推 The5F: 35/70/195是什麼暗號 04/20 14:39

推 ilwe106: 看到三仙巷就想說是不是錯版了XD 現在那邊治安好很多了 04/20 19:33

→ ilwe106: 啦，大概二十多年前那邊才是全盛時期吧，年輕女生都被告 04/20 19:33

→ ilwe106: 誡不能單獨經過那 04/20 19:33

→ PureView808: 我好吃又沒去放鬆了 04/20 20:13

→ happyma: 女生經過三千巷也會被拉啊？ 04/24 20:27

→ happyma: 想說好像很好吃因為推文很多，原來都歪樓啊XD 04/24 20:28

→ sirloin: 我同學婚宴辦在錦家御宴，好險吃完沒怎樣 11/07 12:32