国立 高雄 餐 旅 大学 学费

    国立高雄餐旅大学（英语：National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism, NKUHT），简称为高餐旅、高餐大或高餐，为台湾唯一的公立餐旅大专院校，现位于台湾高雄市小港区。招收学制设有四年制及二年制大学部及五年制专科部、进修部及研究所。校长 容继业， 职工 41（2006年，全体校务人员），123名（2006年，全体教职人员）， 学生 4,360名（2009年）。

    1992年8月1日，成立筹备处，并指派李福登博士担任筹备处主任，统筹各项事宜。

    1995年7月1日，国立高雄餐旅管理专科学校正式成立，成为台湾首创的餐旅专业学府。

    2005年，受高雄市政府教育局委托成立管理"高雄市立餐旅国民中学"。

    2010年6月15日，获教育部审议通过，8月1日该校升格为国立高雄餐旅大学。

    运输与休闲服务规划硕士学位学程（2011学年度新增）

国立高雄餐旅大学，简称高餐大或高餐，为台湾唯一的国立餐旅大专院校，也是台湾餐旅学校最高学府，并以海外参访（已于109学年度起停办）、劳作教育、海外实习及需著制服而闻名。设有四技制大学部、二技制大学部、五年制专科部及研究所。

学术排名[编辑]

在全球大学酒店管理和旅游管理研究影响力排名 （页面存档备份，存于互联网档案馆）里，国立高雄餐旅大学位列世界第46位，位列亚洲高校第6位，位列台湾高校第1位。[1]

学校简介[编辑]

校务发展简史[编辑]

• 1992年8月1日，成立筹备处，并指派李福登博士担任筹备处主任，统筹各项事宜。
• 1995年7月1日，国立高雄餐旅管理专科学校正式成立，成为全国首创的餐旅专业学府，设有旅馆管理科、餐饮管理科、旅运管理科、餐饮厨艺科中餐厨艺组、餐饮厨艺科西餐厨艺组。
• 1997年，增设航空服务科。
• 2000年，该校正式升格为国立高雄餐旅学院，各科增设二技学制，成立二专进修部。
• 2002年，增设“餐旅管理科”。
• 2003年，增设“休闲事业管理系”并首创于国内大专院校之博奕管理课程模组及“餐旅管理研究所”硕士班。
• 2004年，增设“行销管理系”及“旅游管理研究所”硕士班。
• 2005年，受高雄市政府教育局教委托成立管理"高雄市立餐旅国民中学"。
• 2006年，增设“餐饮厨艺科（五专部）”及应用外语系并分为“英语组”及“日语组”。
• 2008年，增设“台湾饮食文化产业研究所”硕士班。航空管理系改名航空暨运输服务管理系。
• 2009年，增设“餐旅教育研究所”硕士班，应用外语系分立为“应用英语系”及“应用日语系”，。
• 2010年6月15日，获教育部审议通过，8月1日改名国立高雄餐旅大学，同年并增设“餐饮创新研发硕士学位学程”、“国际厨艺学士学位学程”及“国际观光学士学位学程”。
• 2011年，增设“旅游管理研究所”博士班、运输与休闲服务规划硕士学位学程。进修部调整至下午开始上课。
• 2012年，增设学士后渡假管理学士学位学程、学士后烘焙管理学士学位学程。
• 2013年，停招学士后渡假管理学士学位学程、学士后烘焙管理学士学位学程。成立“国际学院”。
• 2015年8月1日，高雄市立餐旅国民中学改制并改隶为“国立高雄餐旅大学附属餐旅高级中等学校”。
• 2016年8月1日：“餐旅管理研究所”与“餐旅教育研究所”整并，改名为“餐旅研究所”，并分为“管理组”与“教育组”；“旅游管理研究所”与“运输与休闲服务规划硕士学位学程”整并为“观光研究所”，并分“休闲旅游组”与“运输服务组”；“台湾饮食文化产业研究所”、“餐饮创新研发硕士学位学程”整并为“饮食文化暨餐饮创新研究所”。
• 2018年，增设国际观光餐旅全英文硕士学位学程，“餐旅研究所”取消分组招生。
• 2019年，餐旅研究所复名“餐旅管理研究所”。

历任校长[编辑]

学术单位[编辑]

学生活动[编辑]

学生自治组织[编辑]

国立高雄餐旅大学全校性学生自治组织全名为“国立高雄餐旅大学学生会”。依据该校“学生自治团体设置及辅导办法”学院；所、系、学位学程及科层级，成立学生自治团体，也就是俗称之“系学会”。

学生社团[编辑]

该校设“学生社团”。发展普通，可区分为：自治性社团、服务性社团、体育性社团、康乐性社团、学术性社团。[2]

学校特色[编辑]

有别于全国大专院校服装为便服为主流，国立高雄餐旅大学全校性因专业课程需求而规定一律穿着制服，体育课依校规仅限穿着校方核发的体育服装（严禁穿便服），因此国立高雄餐旅大学成为军警院校以外唯一一间“制服制度”的大专院校。

附属机构[编辑]

知名校友[编辑]

• 郑可强，航空运输服务管理系毕业。歌手，声林之王第五名选手
• 陈德烈。中餐厨艺科(现为中餐厨艺系)毕业，演员。
• 庭瑄，本名陈庭瑄。航空运输服务管理系毕业。艺人。

姊妹校[编辑]

高雄捷运[编辑]

高雄市公车[编辑]

争议事件[编辑]

侵害艾滋学生受教权[编辑]

2004年时国立高雄餐旅学院强制新生入学体检项目中包含“艾滋”一项，某位罹患艾滋的新生因此被要求先办理休学，等到“治愈”以后再回来复学。该生未办理注册，并且怕家人发现，独自在高雄打工生活，之后才以成绩不好被退学为理由，回到家中。[3]

而此事发生后引起各媒体及民间团体的关注。其中民生报更指出：“根据阳明大学艾滋病防治及研究中心教授陈宜民的调查，全台高达99所大专院校订有含艾滋在内的法定传染病学生管理相关条文，其中高达97所、占有学校98%的处理方式是勒令休学或定期停学。”可看出国立高雄餐旅学院拒绝学生入学并非个案，且无疑严重侵害艾滋病患者的受教权。[4]

嗣后，教育部公布“各级学校防治后天免疫缺乏症候群处理要点”，要求“各级学校对经确认或疑似受感染者，不得借故要求学生退学、转学、休学、退休、离职、不得到校或记过等处分，也不能借故取消学生实习资格。”以及学校宿舍、学生隐私等相关规定。[5]

国立高雄餐旅学院为因应教育部所公布之该要点，遂召开“卫生与健康教育委员会会议”，并决议采免费自愿筛检的方式实行。[6]

之后高雄餐旅学院将艾滋患者从“不得”改为“不宜”报考，并取消学则第20条：“学生有左列情形之一者，应另休学：二、有严重传染性疾病，经公立医院或校医认为有碍公共卫生者。”的规定。[7]对此卫生署疾病管制局组长杨世仰则认为，艾滋病传染途径特殊，只要遵守专业处理程序，即使是接触经常刀具及炉火的厨师，也同样没问题。对此艾滋感染者权益促进会呼吁行政机关拿出行政魄力。[8]

学生实习争议[编辑]

2016年7月起，有两名三年级的此校学生受校方安排至台中永采烘焙坊实习，但数月下来工时过长且工作的环境苛刻又薪水刻意给低，两位学生无法负荷决定提前结束实习[9]。烘培坊业者因此指责学生以及校方对于实习工作的处理态度不佳，将提告要求两位学生赔偿业者在交接工作不完整导致的损失各59万元[10]。此事于2017年2月被媒体广为报导，永采实习被指为血汗店家，引起民间舆论及政府重视。教育部技职司在事发后一个月内将清查所有学校的实习环境[11]，台中市政府劳工局则在调查后依照违反劳基法对永采开罚100万元新台币[12]。校方在沟通后决定将两位学生转往台中金典酒店与台中日月千禧酒店实习[13]，校方主秘石名贵表示对此次事件于校方内部进行调查检讨[11]。

住宿-勤樸樓

本校宿舍區分精誠樓及勤樸樓兩棟住宿區，勤樸樓簡介如下：
一、勤樸樓二人房36間72床、四人房154間616床，計688床。
二、設備：
(一)公共設備：
1.一樓設有大型自修室1間(可舉辦講座、會議等大型活動)。
2.一樓設有會客交誼廳，亦提供行動不便者廁所等無障礙空間服務設施。
3.二至十樓均設置洗衣間(洗衣機2台、烘衣機1台、脫水機1台) 及茶水間(飲水機1台、廚櫃流理台1座)。
4.二至十樓設置獨立曬衣空間(內有抽風機2台)及儲藏室1間。
5.提供公共電話、寢室信箱及報刊閱覽等服務。
6.一樓公用電梯上方設置大型液晶螢幕，提供校園各項資訊。
(二)寢室內部設備：備有床(不含床墊)、書桌、椅子、衣櫃、鞋櫃、置物八格櫃、窗簾、全套衛浴設備、網路節點、電話、桌燈，供同學使用。每間寢室配備完善舒適的冷氣(供應時間為每日中午12:00至13:00及晚間18:00－隔日06:00休息時間)、並全天候熱水供應，提高住宿品質
(三)宿舍學生自治會：甄選住宿生擔任幹部，培養學生合群、自治、守法、自律之良好品德。定期召開幹部與校長有約活動，反映住宿生意見與建議；另舉辦各項講座及活動(薪火相傳、蘋果節、黏扣球競賽)，提昇同學住宿生活品質。
三、收費標準：
(一)精誠樓住宿費：每學期二人房14200元、四人房11500元。
(二)宿舍網路費：每學期800元

• 全國唯一餐旅專業大學，大三全年實施校外 (或海外) 實習

• 專業師資、實用課程、先進設備及人文氣息的環境

• 經年常綠、四季有花、蘊涵藝術情境的柔性校園

• 實施外語分級教學，提升學生外語能力

• 全校完善綿密網絡，可隨時擷取豐富資訊

• 實施勞作教育，養成學生勤勞健康習慣

• 新生全部住校，學習尊重與包容的美德

• 專科部採實務導向，學院部重經營管理知能焠鍊

• 學生畢業前校外參訪研習課程，拓展國際視野

• 促進產學合作設立國際學院，校務全面接軌國際化

地址 : 81271 高雄市小港區松和路一號
電話 : +07-806-0505
傳真 : +07-806-1473
電郵 : [email protected]
網址 : http://www.nkuht.edu.tw/main.php
學生 : 5050人
設有 : 4學院 18學系 4碩士班 1博士班

[ 2020境外生獎助學金 ]

申請條件資格(僑生及外籍生) : 僑生
• 就讀本校且具有本校正式學籍之境外學生 (含僑生及外籍生)，但未領有我國政府補助獎助學金者

預定發放總金額 : 新台幣十萬元整 (每名新台幣五千元整，共二十名)

每名獲得最高獎助學金金額 (每年/每學期) : 每學期擇優發予獎助學金新台幣五千元整

申請條件資格(僑生及外籍生) : 外籍生
• 獎助對象為至本校就讀學位之外國新生或由國際事務處合作之學校推薦，成績優秀或表現傑出且有具體事實者
• 非港澳生、僑生、陸生及交換學生
• 未獲教育部、外交部、其他政府機關之獎學金或校內外其他單位之獎助學金者 (校內學優獎學金除外)
• 提供具體讀書計畫、學業成績、自傳、相關成就等佐證資料者

預定發放總金額 : 獎學金項目 : –
– 大學部
• 學雜費全免獎學金
• 學雜費半免獎學金
• 住宿費全免獎學金

– 碩士班
• 學雜費、學分費、住宿費全免獎學金
• 學雜費、學分費全免獎學金
• 學費全免獎學金

– 博士班
• 學雜費、學分費、住宿費全免及每月提供研究助學金新臺幣八千元
• 學雜費、學分費、住宿費全免獎學金
• 學雜費全免獎學金

每名獲得最高獎助學金金額 (每年/每學期) : 大學生最高每年減免 91,922元 (至多領 4 年)

承辦人 : 蔡佳珊

電話 :+ 07-806-0505 分機 1733

電郵 : [email protected]