進擊的台灣 烤 乳 豬

香港主廚的滿漢全席

龍莊主廚來自於香港，從17歲就開始跟老師傅學習手藝學成來台開業；我們的招牌菜色有手工窯烤乳豬-一豬五吃、港式臘味煲仔飯、麒麟烤肥鵝、權記烤醬鴨、脆皮玉米烤雞，以及各式港台人氣美食；龍莊美食在台中大坑，有戶外庭園景觀與室內雅座，附設停車場，適合親朋好友聚餐、商務活動聚會、訂結婚禮宴客，歡迎來電預訂！

最新消息

平日菜單 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

3-4 人特色桌菜 $1500(小盤)

• 招牌乳豬盤
• 脆皮玉米烤雞(半隻)
• 健康合時蔬菜
• 古早味燜筍
• 養生綜合菇湯

6人特色桌菜 $2500(中盤)

• 招牌乳豬盤
• 大坑古早味燜筍
• 上海蒸籠麵(小)
• 養生綜合菇湯
• 糖醋龍皇魚球
• 健康合時蔬菜
• 脆皮玉米烤雞(半隻)

(乳豬盤 可加600元改為乳豬1/4隻)

8人特色桌菜 $3500(中盤)

• 招牌乳豬盤
• 古法窯烤蝦
• 上海蒸籠麵(大)
• 養生綜合菇湯
• 翡翠炒雙脆
• 脆皮玉米烤雞(半隻)
• 清蒸海上鮮
• 健康合時蔬菜

(乳豬盤可加 500元改為乳豬1/4隻)

(乳豬盤可加1700元改為乳豬半隻)

10人經濟桌菜 $5000 超值推薦

• 招牌乳豬盤
• 南瓜海鮮羹
• 脆皮玉米烤雞(一隻)
• 蒜香鹽焗蝦
• 碧綠炒雙脆
• 健康季節時蔬
• 清蒸海上鮮
• 養生老火時令湯
• 臘味豬油拌飯
• 四季水果

(乳豬盤可加 500元改為乳豬1/4隻)

(乳豬盤可加1700元改為乳豬半隻)

10人乳豬特色桌宴 特價$6000 超優質推薦

• 大鴻乳豬盤(1/4)
• 蟹肉南瓜海鮮羹
• 清蒸深海魚
• 麻油松阪蝦
• 脆皮櫻桃鴨
• 港式臘味煲仔飯(預訂)
• 金蟲草燉子排湯
• 翡翠炒雙鮮
• 季節健康時蔬
• 檸檬梅拼水果

(乳豬盤可加1200元改為乳豬半隻)

首創乳豬三吃桌宴 特價$7000 超優質推薦

一吃 : 鴻運乳豬盤(1/3隻)+蜜汁火腿片(10片)
二吃 : 蘿蔓生菜乳豬蝦鬆
三吃 : 養生綜合菇乳豬骨湯

• 蒜茸蒸帆立貝
• 鮑魚燴雙鮮
• 清蒸深海魚
• 芋頭魚丸米粉湯
• 季節健康時蔬
• 脆皮玉米烤雞
• 檸檬梅拼水果

(乳豬盤可加800元改為乳豬半隻)

10人乳豬海鮮桌宴 特價$8800 超優質推薦

• 鴻運乳豬盤(1/3隻)
• 沙鍋魚翅海鮮羹
• 麒麟烤肥鵝
• 蒜香鹽焗大蝦
• 蘿蔓生菜乳豬蝦鬆
• 陶板帆立貝
• 清蒸澎湖深海魚
• 季節健康時蔬
• 黃金蟲草燉烏雞湯(預訂)
• 港式臘味煲仔飯(預訂)
• 檸檬梅拼水果

(乳豬盤可加800元改為乳豬半隻)

特色單點料理

招牌燒烤料理

• 招牌烤乳豬(約6片)---小份 480元
• 招牌烤乳豬(約15片)---中份 950元
• 招牌烤乳豬(約20片)---1/4 1300元
• 招牌烤乳豬---半隻 2500元
• 蜜汁火腿片---4片 200元
• 蜜汁火腿片---8片 400元
• 蜜汁火腿片---10片 450元
• 脆皮玉米烤雞---半隻 350元
• 脆皮玉米烤雞---一隻 680元
• 脆皮櫻桃鴨---半隻 680元
• 麒麟烤肥鵝(限量)---1/4隻 600元
• 麒麟烤肥鵝(限量)---半隻 1100元
• 麒麟烤肥鵝(限量)---半隻兩吃 1150元
• 桶仔玫瑰油雞(假日限量)---半隻 400元 / 一隻 750元

港台現炒特色料理

• 嫩薑開心皮蛋--小份120元
• 招牌焗皮蛋(小辣)---小份 200元
• 客家小炒---小份 200元
• 蒜苗臘腸拼肝腸---小份 200元
• 鐵板燒豆腐---小份 200元
• 墨魚飛魚卵香腸---小份 220元
• 開胃涼拌中卷---小份 220元
• 滑蛋炒蝦仁---小份 280元
• 蝦仁茄子煲(小辣)---小份 260元
• 家鄉炸肥腸---小份 260元
• 糖醋咕咾肉---小份 280元
• 三杯杏鮑菇乳豬腳---小份 280元
• 鮮果海棠餅(一份4個)--- 小份280元
• 三杯中卷---小份 320元
• 三杯魚下巴---小份 280元
• 鳳梨蝦球(New)---小份 320元
• 蟹皇海鮮豆腐煲--- 小份320元
• 白露蘆筍蝦仁---小份 350元
• 蔥薑一口蟹煲---小份 360元
• 鐵板菲力牛(New)---小份 480元

精緻蔬菜

• 蒜醬地瓜葉---小份 150元
• 清炒空心菜(夏季時蔬)---小份 150元
• 清炒波菜(冬季蔬菜)---小份 150元
• 清炒芥藍菜---小份 150元
• 蠔油芥藍菜---小份 180元
• 培根高麗菜---小份 180元
• 枸杞水蓮菜---小份 180元
• 開陽大白菜---小份 180元
• 清炒西蘭花---小份 200元
• 清炒楊桃豆(季節蔬菜)---小份 180元
• 楊桃豆小魚乾(季節蔬菜)---小份 220元
• 羊角椒小魚乾(季節蔬菜)---小份 220元
• 龍鬚菜小魚乾(季節蔬菜)---小份 250元
• 大坑古早味燜筍---小份 250元
• 清炒蘆筍(季節蔬菜)---小份 280元
• 雞油炒豆苗(冬季蔬菜)---小份 250元
• 冷筍沙拉(夏季時蔬)---小份 280元
• 生菜乳豬蝦鬆(6片葉)---小份 380元
• 黃金泡菜(限量供應)---小份 120/1瓶 250元

養生湯類

• 養生綜合菇湯---小 300元 / 大 450元
• 香菇土雞湯---小 300元 / 大 480元
• 大坑竹筍豬骨湯---小 300元 / 大 450元
• 薑絲蛤蠣湯---小 220元 / 大 400元
• 牛蒡土雞湯---小 300元 / 大 450元
• 芋頭魚丸米粉湯---480元
• 金蟲草燉子排湯---580元
• 金蟲草燉bb鴨湯(預訂)---880元
• 藥膳羊肉爐+蔬菜盤(預訂)---980元
• 冰火椰子雞(預訂、冬季供應)---980元

特色海鮮

• 白灼鮮草蝦---一份 420元
• 金沙爆炒蝦---一份 450元
• 古法窯烤蝦---一份 450元
• 蒜香鹽焗蝦---一份 450元
• 清蒸海鱸魚---一份420元
• 泰式檸檬魚---一份 450元
• 樹子蒸虱目魚---一份 500元
• 三彩糖醋魚(預訂)---一份 550元
• 干貝白玉海鮮羹---中 480元 / 大 680元
• 上湯海鮮羹---中 480元 / 大 680元
• 南瓜海鮮羹---大 580元 / 蟹肉 680元
• 清蒸石斑魚--- 時價
• 陶板帆立貝(10粒)---一份 800元
• 避風塘炒蝦+老火粥(預訂)---880元
• 避風塘炒大蝦+老火粥(預訂)---1180元

點心、白飯、麵

• 白 飯---一碗 10元
• 豬油肉燥飯---一碗 20元
• 上海蒸籠麵---小 180元 / 大 280元
• 古早味豬油拌飯---小 220元 / 大 380元
• 港式臘味煲仔飯(預訂)---小 320元 / 大 550元
• 檸檬梅拼奶皇包---一份10粒 350元
• 香菇芝麻包---一份5粒 200元/10粒 350元
• 爆漿奶皇流沙包(預訂)---一份5粒 200元

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