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Meta © 2022 摩那卡(monaka)出書囉！！《用鐵路周遊券輕鬆玩西日本》2017年出版，《用鐵路周遊券輕鬆玩東日本》2018年出版，每日行程都幫你規劃好了，只要兩本書就能玩遍全日本。摩那卡的筆名源自日本和菓子甜點もなか(monaka)，曾榮獲日本觀光廳邀稿，文章散見於各大媒體專欄及社群網站。
 雖然日式豬排的店家越來越多，品質水準也相差懸殊， 目前高雄吃過的日式豬排，靜岡勝政日式豬排始終是心目中的第一名。 源自日本靜岡縣，台灣分店多集中在北部，再來就是台中、高雄各一家， 高雄店位於漢神百貨地下3樓，跟隔壁的屯京拉麵都是生意超好，常有人排隊。 裝潢採日式和風設計，看起來很舒服。 點餐後，很快就送上高麗菜絲，可以無限續加， 三樣開胃小菜是送的，醃蘿蔔、泡菜、牛蒡絲， 都不錯吃，如果想加點必須另外付錢。 酥炸牡蠣里肌豬排套餐 420+10% 標榜來自廣島的牡蠣，秋冬限定， 我對廣島牡蠣特別有愛，所以只要看到menu有牡蠣就直接點了， 這大概是少數不會發生選擇障礙的時候XD 飯可以選擇白飯或麥飯，我選的是麥飯，另外可以淋上山藥泥， 味噌湯裡面料也蠻多的，喝完可以再續。 牡蠣不會很小顆，還算有誠意， 麵衣炸的酥酥脆脆，沾點塔塔醬真的超級好吃， 可惜只有兩顆，有點意猶未盡啊！ 里肌豬排是店家招牌，好吃而且沒有油膩感。 勝政招牌特餐 380+10% 主餐是腰內豬排和兩尾炸蝦， 另外還有附茶碗蒸、甜點和一杯飲料(朋友吃太快，來不及拍照...)， 看起來很豐盛，感覺挺超值的，是人氣品項。
另外還有朋友點的腰內豬排、豬排咖哩... 大家一致公認好吃，這大概是高雄能吃到最接近日本味道的炸豬排了吧！ <<Info>> 如果喜歡我的文章，歡迎加入FB粉絲團，有很多日本玩樂和美食資訊喔 摩那卡(monaka) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
【高雄漢神店】-靜岡勝政日式豬排三號店
高雄第一間屯京拉麵也在高雄漢神百貨登場，每天一樣是排隊人潮 日本靜岡至今20年的排隊豬排名店，在高雄漢神百貨也可以爽爽吃到囉！ 靜岡勝政日式豬排的名片實在太可愛了，好逗趣的豬鼻子 靜岡勝政日式豬排會依照季節推出不同的限量產品 整個環境跟用色都很溫馨，不華麗走的是日式簡約風格 靜岡勝政日式豬排不能預約，所以要現場等候 在漢神百貨B3美食街，很棒的跟屯京拉麵有獨立用餐區 靜岡勝政日式豬排的店內用色也是很細緻 當季限量餐點，來自廣島的酥炸牡蠣，超好吃的 用餐時間人潮真的很多，翻桌率也算快 採半開放式的廚房 勝政採用來自花蓮玉里牧場直送的「蓮貞豚」品牌 桌上有炸豬排的醬料，一個辣的一個不辣的 靜岡勝政日式豬排的餐具、器皿都是來自於日本 服務生會送上芝麻，研磨後加入自己喜愛的醬料 沙拉、飯都是無限量供應 靜岡勝政日式豬排的菜單最後一頁，就可以看到食材的來源 餐點的價格跟杏子炸豬排差不多 有套餐可以選擇，也可單點，或者套餐加點優惠
一坐定位，就會送上招待小菜三款，每一款都還蠻好吃的 靜岡勝政日式豬排有越光米跟燕麥飯可以選擇 酥炸牡蠣 3顆 來自廣島的牡蠣，無敵大顆，底下還用牡蠣殼裝飾擺設 完全是海洋的甜度，在嘴裡爆開來超好吃 敢吃牡蠣的，一定要點來嘗鮮阿！！季節限量酥炸牡蠣 明太子玉子燒 玉子燒口感很軟綿帶一點紮實，甜度在嘴裡散發出蛋香 明蝦里肌豬排套餐 里肌豬排口感還蠻軟嫩的，好咀嚼，香氣會一直湧上來 比臉還要大的超大明蝦，完全是飽滿的蝦肉 第一次來吃可以點里肌，口感還不錯，吃起來很刷嘴 沾一點辣味的炸豬排醬，更是夠味 老公吃越光米，但有Q度，香氣也不錯唷～ 加入了濃稠的山藥，均勻攪拌 黑豚棒腰內豬排套餐 第一次來甚麼餐點都想吃啊，黑豚TORO里肌豬排也好吸引人～ 運用熟成手法讓肉帶有粉嫩度，乍看下以為是沒熟 會發現豬肉的味道很重，很甜～咀嚼滿滿的香氣，微微的油脂 粉嫩的地方更軟嫩，味道更厚重，這就是品味熟成肉質的可口享受 靜岡抹茶冰淇淋 帶有微微苦澀，味道很濃郁的靜岡抹茶冰淇淋，愛抹茶的一定要來吃 手作杏仁豆腐 靜岡勝政日式豬排讓漢神百貨又多了一家美食可選擇 感謝漢神百貨邀約～ 【高雄漢神店】-靜岡勝政日式豬排三號店
屯京拉麵【高雄漢神店】
Anzu 銀座杏子日式豬排（高雄夢時代店-夢時代必吃）
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