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白藜芦醇(英語:resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质,屬於芪类化合物的植物抗毒素、抗氧化劑。白藜芦醇是植物为了抵御細菌或真菌入侵而产生的物质[1][2]。天然白藜芦醇的來源有葡萄、藍莓、樹莓及桑葚的果皮[3]以及花生。 白藜芦醇目前常當作膳食補充劑。在一些動物實驗中,白藜芦醇對動物有幫助,但目前還沒有可靠的證據可以證實白藜芦醇對人體健康的幫助[4]。 发现的历史[编辑]
功效[编辑]心臟疾病[编辑]截至2014年,還沒有證據可以證實白藜芦醇對於心臟病病患有所幫助[7]。2014年一個中國的元分析研究許多以白藜芦醇為食品補充劑的研究,在每日劑量小於150 mg的相關研究中,對血壓沒有效果,若研究中的每天劑量大於150 mg,會降低收縮壓,但這也無法確認白藜芦醇的有效劑量[8]。 抗癌[编辑]截至2014年,没有一致性良好的证据显示白藜芦醇在人類身上有抗癌作用[9]。 新陳代謝[编辑]截至2014年,還沒有证据显示白藜芦醇對人類的新陳代謝有幫助[10][11]。 延长寿命[编辑]2003年,Howitz及Sinclair 在《自然》杂志上发表了白藜芦醇延长酵母菌的寿命的论文,随后的研究采用爬虫、果蝇及老鼠为样本,也有類似結果, 2011年,一个國際性的大型系統性研究认为白藜芦醇延长寿命的功效被夸大,實驗並未發現有抗衰老的效果[4] 到2011年為止,還沒有足夠證據證實白藜芦醇可以延長人類的壽命[12]。 参考文献[编辑]
外部連結[编辑]
参見[编辑]
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