20幾年的傳統臭臭鍋老店,還是全台第一家臭臭鍋,平價的價格深受學生及上班族的喜愛。其實我對臭臭鍋一直很抗拒,印象中沒吃過三媽臭臭鍋,主要是怕臭臭鍋會太臭(? 剛好家裡附近新開了分店,我以前愛吃的「鍋皇小火鍋」又歇業了,於是決定去嚐鮮。 三媽臭臭鍋 (南京店)・地址:台北市松山區南京東路五段123巷39號 (捷運南京三民站) ・營業時間:11:00-22:45 ・電話:02 2768 8282 ・外送外帶:foodpanda.com.tw 北部旅遊折扣優惠 ► 優惠門票:101觀景台、野柳地質公園、雲仙樂園、和平島公園、台北動物園、兒童新樂園、卡滋爆米花觀光工廠、映河・齊柏林空間展覽、i-RideTAIPEI 阿拉丁 【熱門活動】雙層餐車 x 台北遠東香格里拉飯店、饗食天堂餐券、台北雙層觀光巴士 【2022 Klook 優惠碼】折扣總整理 ▋公車捷運路線
因為是新開的分店,所以裝潢設計簡單新穎,旁邊還有一整排的火鍋圖片介紹。 用餐環境寬敞,舒適明亮,防疫期間有設置透明隔板於各桌,前方也有電視可以觀看。 ▋菜單價格 MENU火鍋價格落在120-160元,招牌為大腸臭臭鍋,也有提供素食鍋(蛋奶素),餐點可選擇不辣、小辣、中辣、大辣,另外加30元肉可以雙倍,或是加點右側的單點商品。共鍋費80公分需酌收50元,120公分以上酌收80元,共鍋費可點單點抵消費。 冷冷的天氣,三媽臭臭鍋當宵夜,吃飽超暖和的啦...
今天寒流來報到,降到13度,終於感受到冬天的存在感了... 9點去動物醫院幫阿連大姊的貓咪拿藥之後,想到等一下10點下班的阿連妹 心一橫就殺到饒河街來買外帶三媽惹...
點了1份大腸臭臭鍋外帶$120,白飯換成王子麵+$5 記得跟櫃台註文要"生的"、"沙茶多",拿了號碼單之後 就可以稍微在附近逛逛再回來拿了...
饒河街有3家元老級的藥燉排骨老店:陳董、十全、金林三兄弟 每一家都有擁護者,對藥燉排骨沒有研究的阿連,只是印象我們都買陳董 藥燉排骨已經從唸書時的$40漲到$70,快一倍了...
這種10多度的天氣,熱呼呼的藥燉排骨客滿是一定的阿 買了1份藥燉羊肉,2天後當成晚餐的湯喝,不知是不是再加熱的關係,感覺湯好甜喔
拿到外帶的臭臭鍋後到河濱公園旁的機車停車格要騎車,發現一堆阿連母愛的 雞屎藤 阿連母說夏天才會長,但現在明明就冬天了還長那麼多...
雞屎藤小常識
外帶(生)大腸臭臭鍋$120,白飯換成王子麵+$5 買生的話,他會幫你把原本配好的鍋子裡的配料裝到袋子裡面,另外包1包高湯 臭臭鍋的沙茶會另外包,記得要註文"沙茶多",這樣等會煮出來的臭臭鍋才會有味道
除了原本的料之外,阿連還加了高麗菜、豆角、阿連母的餛飩 豬肉片先取出,其餘的料放進鍋子裡和高湯、沙茶一起加熱 滾了之後再放餛飩、豆角和豬肉片,最後加入王子麵滾1分鐘就完成了
這是濱江買到的豆角,因為豆角阿連也不知道是什麼油炸出來的 所以阿連會先用熱水燙過,大部分的油和雜質就可以燙出來,沖水後丟進火鍋裡煮 登楞 只要再加點菜和冰箱挖出來的果西,煮起來就比在現場吃還大個2~3倍 美味的外帶三媽臭臭鍋就完成了,區區$125就可以讓5個人吃飽吃暖,比其他的宵夜要划算多了 (謎之音:根本就是邪惡的高熱量宵夜來著...)
警語 愛在凌晨吃宵夜,恐使壞膽固醇上升,在晚間8點半至凌晨5點進食, 吃進熱量一百大卡(約11公克脂肪),血脂代謝指標的低密度脂蛋白 (LDL,俗稱壞膽固醇)會上升3到6個mg/dL,光是一塊炸雞排就破表。 (from:元氣網)
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《饒河街夜市美食.延伸閱讀》
《平價小火鍋.延伸閱讀》 吃。台北新店《可口平價小火鍋》純樸型的社區小火鍋店,多種湯底任君挑選喔 吃。中山《老先覺 台北農安店》平價也可以吃到美味的麻辣鍋喔 吃。松山《饒河街夜市-三媽臭臭鍋》外帶當宵夜大家都好飽 吃。松山《饒河街夜市-三媽臭臭鍋》少數料多實在又不收共鍋費又可帶外食的三媽
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