怎麼消除油煙味？

家裡廚房有常在使用的人應該都很有感覺，就算每次下廚後都有清潔乾淨，各種食物、料理油煙甚至是廚餘殘留氣味交雜在一起，廚房依舊很容易散發異味，讓人感到不舒服。想消除廚房惱人異味，快把以下5個小妙招學好，尤其自製天然芳香劑，不僅天然安全能除臭，更能讓廚房飄清香。

#開窗保持通風

如果廚房有裝設窗，最好常開窗保持通風，讓新鮮空氣對流進廚房，也能讓廚房累積的異味減弱。

＃料理時打開排油煙機

千萬別因為覺得排油煙機聲音很大，就不想開，或是覺得只是簡單炒個菜、煮個泡麵，沒什麼油煙就懶得開，排油煙機不僅可吸取油煙和排熱，同時也能在氣味擴散開前就排出，盡量做好不讓氣味、油煙殘留，是減少廚房異味形成的重要關鍵。

家裡開伙煮飯的時候是不是滿屋的油煙味呢？至少小編家裡是這樣哈哈哈，而這些討厭的油煙味，除了味道重之外，還久久不能散去，如果不處理的話，時間一久可能窗簾、沙發、床墊等等都會吸附油煙的味道。所以這篇特別整理了6招能夠化解油煙味的招術，大家不妨試試看哪種最適合自己喔！

內容目錄

• ▍ 6招輕鬆化解油煙味
  • ▍ 其他居家知識
  • ▍ 讓我們幫助你吧

▍ 6招輕鬆化解油煙味

【清洗抽油煙機】

抽油煙機是去除油煙味的重要角色，但是如果長期不清洗，內部會堆積油垢，使濾網堵塞，這時抽油煙的效果就會大幅下降喔！不妨定時的清洗或是請專人來清潔，讓抽油煙機的壽命更長、效果更好。另外如果是原本的功率就比較小的話，也可以考慮換功率大、吸力強一點的款型。

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洗好的碗盘务必晾干再收进橱柜，并在滤水架下铺报纸或抹布，定期拧干、更换，不要让滴落的水积聚在台面上。你还能在柜子里放进除湿法宝帮忙：把咖啡渣和茶叶放进微波炉或烤箱烘干后，装在容器中放进柜子里，就能去除霉味。

餐具要晾干后在收进橱柜。水槽使用完毕后，周围台面务必擦干。

另外，料理制造的厨余也因为含有大量水分而容易产生腐臭味，建议在厨余桶铺上几层报纸吸附多余的水份，再包裹住塑胶袋，有助于减缓臭味及果蝇的孳生。若已经开始发臭，可以在厨余桶撒上一些干的小苏打粉，或喷洒醋水，能帮助除臭、杀菌，不过若想彻底根除臭味，还是勤劳点倒垃圾吧。

POINT 2 保持空气流通：

料理后的浓重油烟味经常挥之不去，除了开启电风扇，别忘了火炉的好搭挡--抽油烟机，最好在开炉火烹调前就打开抽油烟机，且料理后不要立刻关闭，让它持续运转，把空气中残留的气味彻底排出。

厨房除了有油烟味、食物气味，还容易有潮湿的霉味，结合在一起真的非常可怕，最重要的就是要保持空气流通!经常开窗或风扇让内外通风，并定期打开橱柜门，让柜子内部不会积聚闷臭味。

抽油烟机可以在料理前就打开。建议定期打开柜子透气。

POINT 3 聪明使用去味法宝：

做出的料理虽然香喷喷，让人食指大动，但附随而来的油烟味、鱼腥味，甚至烧焦味却都非常恼人!除了加速空气流动之外，用厨房的这些食材也能帮助除臭：

1.白醋：在干净的锅中放入少许的白醋，开火加热至蒸发，就能消除厨房异味。不过记得不能使用铁锅，会让锅子释出金属物质。

2.茶叶：泡过的茶包、或是过期的干燥茶叶皆可，在锅子里放入适量的茶叶，开火干炒，茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味，有助于除去油烟味，且让厨房内充满茶的芳香。

3.柠檬：把榨汁后的柠檬切成薄片，跟少许的柠檬汁一起放进锅中，加水后开火熬煮至沸腾，挥发出来的气味能够除臭，亦会替空气增添柠檬香气。煮柠檬皮的水稍微冷却后，还可以用来擦拭炉台、流理台和排油烟机，消去残留的油耗味。

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