好 市 多 蔬菜 保存

▲一名女網友在臉書表示，到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋，實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已，直呼是「廚房裡不可或缺的好物！」貼文引發主婦們熱烈討論。（圖／ NOWnews 資料照、 Costco 好市多商品經驗老實說）

連鎖美式賣場好市多（ COSTCO ）許多商品售價比外面來得經濟實惠，更不時推出限量商品引發搶購熱潮，深受廣大消費者的喜愛。近日，一名女網友在臉書表示，到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋，實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已，直呼是「廚房裡不可或缺的好物！」貼文引發主婦們熱烈討論。

原 PO 在臉書社團《 COSTCO 好市多商品經驗老實說》表示，每次煮飯時，配料保存方法總是令人傷透腦筋，前陣子爬文剛好看見有網友買了好市多這款夾鏈袋，抱著懷疑和好奇的心買了一組試用，結果竟讓她驚訝不已，激動表示「我放了 7 天的蔥沒變黃！香菜居然也沒變！」

▲一名女網友在臉書表示，到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋，實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已，直呼是「廚房裡不可或缺的好物！」貼文引發主婦們熱烈討論。（圖／翻攝自 Costco 好市多商品經驗老實說）

原 PO 不禁讚嘆「天啊！這真是一個廚房裡不可或缺的好物，難怪大家狂分享」。照片中可見，兩種不同大小的夾鏈帶，分別存放蔥和香菜，保存 7 天後依舊十分翠綠。

▲一名女網友在臉書表示，到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋，實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已，直呼是「廚房裡不可或缺的好物！」貼文引發主婦們熱烈討論。（圖／翻攝自 Costco 好市多商品經驗老實說）

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「我媽拿來包荔枝，放了快 2 星期都很好吃」、「保鮮效果顯著，但我覺得封口不易使用」、「這真的好用」、「真的不錯，夏天裝香蕉都不會很快變黑」、「菜有水分要先擦乾，我高麗菜放 2 星期還是跟剛買一樣」；不過，也有網友表示「可是九層塔還是黑掉了， 4 天全黑」、「我的菜裝裡面也是照樣發黃，只好拿來裝廚餘了哈哈」、「我實在不知道為什麼我放水果在裡面都會發霉」。

摘要：草莓儲存常見問題：。吐司儲存常見問題：。

如今更多家庭喜歡去超市購物，買一週的魚肉蔬果回家囤着，作爲下一週的糧食。尤其在美國，大多華人都去costco這類量販式超市，量大性價比高，但往往買回去就發愁了，一家三四口人，還沒等到週中，囤的食物就要壞了，簡直是心有餘而力不足，最後只有心痛的扔掉，長期下來浪費太大。

眼看着氣溫升高，食物保存是個大問題！愛節儉的城市君，蒐集了一些食物保鮮的小妙招，可以讓食物保存更久，下次去超市可以盡情的買買買，也不擔心浪費啦！

鮮肉真空儲存法

鮮肉儲存常見問題：

我們爲了把超市的鮮肉保存更久，一般會直接放進冰箱，但下一次拿出來發現，肉的表面會有一層“爽”，這其實是凍傷（Freezer Burn），這回導致鮮肉外觀、色澤、味道、質感、都發生改變，減少肉類營養，這是因爲食物的水分在冷藏室容易流失，冷凍越久損耗越大。

如何正確保鮮：

1、將鮮肉裝入保鮮袋

2、將保鮮袋口部分密封，只留出一個小口

3、取一盆裝有清水的容器

4、將半密封的保鮮袋放入盆中，注意水要沒過袋子裏的肉，但不要沒過保鮮袋口。

5、此時鮮肉就已經經過真空處理，封好袋子，放入冷凍。

草莓防黴法

草莓儲存常見問題：

春天正是草莓收穫的季節，最近很多小夥伴去摘草莓，不管是摘的一大桶草莓還是去超市買的，你都會發現兩三天的功夫草莓就會發黴，最能扔掉。

如何正確儲存：

1、去一盆清水，倒入蘋果醋

2、將草莓浸入水中，待完全浸泡

3、瀝乾水分，放入冰箱冷藏

4、幾天後，草莓上也沒有黴菌

吐司儲存法

吐司儲存常見問題：

吐司相對來說保質期比較長，但美國的吐司一袋實在太多，普通家庭還是很難在短時間內喫完。如何讓吐司保存更久呢？

如何正確儲存：

1、將一根芹菜洗淨

2、放入吐司袋中

香蕉儲存法

香蕉儲存常見問題：

香蕉放幾天後，你就會發現外皮會變黑，再過不了多久裏面也會變軟。有人擔心喫了對身體不好就直接扔掉，有人怕浪費，勉強喫掉。在此我們不探討香蕉變色到底能不能喫，我們從根源處延緩香蕉的變色時間。

如何正確儲存：

將塑料袋纏繞香蕉的莖部，可以延緩香蕉變色

蔬菜沙拉儲存法

蔬菜沙拉儲存常見問題：

在超市買的再新鮮的蔬菜放幾天也會萎蔫，也就是變軟，可能是冰箱溫度太低，或者放置過久。

如何正確儲存：

1、蔬菜買回家後，將其倒在一塊乾淨的布上

2、將乾布或紙巾包裹完全包裹好蔬菜，重新裝入包裝盒中

3、幹紗布或紙巾可以吸收溼氣，讓蔬菜不會變軟，更持久的保持新鮮

牛奶儲存法

牛奶儲存常見問題：

美國1L的大罐牛奶真的很難在保質期內喝完，或者有時候還沒到保質期，牛奶就變質了，打開瓶蓋一股異味撲鼻而來。

如何正確儲存：

牛奶中倒入少量鹽，將其搖勻放入冰箱。

只是牛奶中可能會有淡淡的鹹味哦~

土豆儲存方法

常見問題：

美國超市土豆全是一大袋一兩刀，雖然價格便宜，但很容易喫不完就長芽造成浪費。

如何正確儲存：

1、將土豆中放入蘋果

2、紮緊塑料袋，使其與空氣隔絕

大蒜儲存方法

常見問題：

大蒜最讓人憂愁的是特別容易長芽，美國很多超市都是一網兜的買，通常還沒用完兩個，其他的就長芽了~

如何正確儲存：

大蒜放入網袋中，懸掛在室內陰涼通風處

也放在專用的陶瓷罐中，罐體需要有透氣的小孔，可以放一兩個月。

香菜儲存法

常見儲存問題：

香菜多用了調味，煮麪做菜放一點，大多數時候都喫不完。

如何正確儲存：

1、選一個比較高的玻璃瓶和塑料瓶

2、將香菜的葉子和杆子儘量不彎曲的插入瓶中，加水沒過香菜根

3、放進冰箱，每次需要喫多少，就剪多少

小尖椒儲存法

常見儲存問題：

美國買小紅椒小青椒都是一盒盒的買，一週多以後，就會開始變軟發黴

如何正確儲存：

1、拿一個一次性盒子墊上紙，將辣椒倒入

2、盒子蓋上剪一個小洞，讓其透氣，紙可以洗掉多餘的水分

看完這些是不是馬上要動起來，把家裏食物處理下啦！

各位居家小能手有其他儲存法，歡迎分享喲！

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