東森 維他命C

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疫後新生活,也要持續做好日常保養。根據醫學報告,多補充維他命C、鋅,能幫助人體加強免疫系統,東森集團和大江生醫聯手推出「鋅C望」,一包3公克就含有兩大營養素,維生素C和鋅打造雙重保護力,10/26(三)起陸續於全家便利商店上架販售,售價128元,包裝小簡易攜帶,方便民眾隨時補充營養,調整體質,打造健康好底子。

在全球遭受新冠疫情肆虐近三年來,東森購物從會員大數據分析,觀察到消費大眾對於保健品需求日益提高,除了常見的「日常基礎保健食品」,「分類機能保健食品」銷售量也明顯提升。

看到一般消費大眾及許多熟齡族的生活需要,東森在保健品領域持續精進升級,與大江生醫聯手推出「鋅C望」,一包3公克的鋅含量等於6.5顆生蠔,維生素C含量等於4.3顆檸檬,滿足一天所需能量,有助調節生理機能,當中還添加2019瑞士日內瓦國際發明展獲得銅牌獎的紫花香茅萃取物,打造人體健康防護罩。

「鋅」是維持人體健康不可少的礦物質,根據國健署建議,男性每日需攝取15毫克的鋅,女性每日需攝取12毫克;營養師亦指出,微量元素「鋅」能幫助T細胞及自然殺手細胞發育成熟,抵禦外來病菌,而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修復,也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性。當鋅攝取不足,細胞將無法正常分裂,導致免疫力下降,可能會造成疲勞、傷口難癒合、掉髮等問題。

東森 維他命C

▲大江生醫營運長陳彥任(左)、大江生醫集團的博士郭心羽(右)日前在臺大東森生技產學高峰會針對「鋅C望」配方進行發表。(圖/記者徐文彬攝)

大江生醫營運長陳彥任指出,根據美國國衛院與哈佛醫學院的新冠指引及各大期刊和專家學者累積約有180篇論文,皆提到維生素C加鋅可以強化免疫系統,因此做為產品配方著手研發,並搭配大江生醫耗時約三年、人體驗證可修復肺部細胞的紫花香茅萃取物,在疫情猖獗之下,相信是能夠提升身體防禦力的保健產品。

為了推薦給更多消費者,東森購物「鋅C望」新增銷售通路,10/26(三)起於全家便利商店正式上架,方便隨時購買,在後疫情時代,時時刻刻守護全家人的健康。

慶祝東森在全家新登場,好禮三重送,除了「鋅C望」,東森寵物毛骨力、料理之王料理包、Strawberry益菌棉生棉也同步在全家上架銷售,凡購買東森購物四項任一商品,掃描盒內QRcode,消費登錄即可參加三重好禮回饋活動,第一重送全家購物金35元,第二重回饋等值東森幣,第三重月月抽iPhone14大獎,活動到112年2/7止。

功能醫學營養師呂美寶表示,一般來說,每天攝取2,000毫克以內的維他命C,是符合安全的劑量,若未經醫師或營養師作飲食與身體狀況整體評估,長期攝取過高劑量的維他命C補充劑可能會對有副作用或其他健康上的影響,副作用可能包括以下幾種症狀:

  • 噁心
  • 嘔吐
  • 頭痛
  • 腹瀉
  • 腹部痙攣等腸胃道問題

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因此不建議在未經醫療評估的狀況下自行服用過高劑量的維他命C。

誰需要補充維他命C?

基本上只要均衡飲食,不挑食的人大多都能從日常攝取的食物中獲得足夠維他命C,但以下族群則建議適度使用維他命C補充劑。

  1. 外食族:無法正常飲食,未能攝取天然蔬果,缺乏均衡的營養的人。
  2. 抽菸的人:一支菸可破壞25毫克的維他命C,因此美國醫學會建議抽菸者每天要多補充35毫克的維他命C,但不建議過量補充,並且建議先從蔬果中攝取維他命C尤佳。
  3. 壓力大、情緒容易緊張的人:人在緊張時,需要釋放足夠的腎上腺素,才能抵抗壓力,而腎上腺素的分泌需要維他命C的協助,因此緊張時,會加速維他命C的消耗。
  4. 居住在都市或有污染源的人:一氧化碳或重金屬會破壞維他命C,降低血液中維他命C的濃度。
  5. 正在使用避孕藥的女性:避孕藥會阻礙維他命C、維他命B6、B12和葉酸的作用,因此需要適量的補充。

維他命C什麼時候吃?可以空腹吃嗎?

空腹與飯後吃維他命C各有其好處。呂美寶營養師指出,空腹補充時維他命C本身的吸收度是較佳的,飯後補充可同時攝取到其他的營養素,一同參與體內協同作用,也能幫助飲食中鐵離子的吸收。

抗壞血酸(ascorbic acid)型態的維他命C可能會刺激胃部黏膜造成不適感,因此若有胃部不適者,也建議飯後補充為宜。由於維他命C為水溶性維生素,因此建議一天中分次補充,例如早餐吃一半,午餐或晚餐再吃一半,這樣可讓血液中維他命C的濃度維持在高檔,保持活力、抵抗壓力。

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吃維他命C有禁忌嗎?需要注意什麼?

雖然維他命C好處多多,但不是每種人都適用,以下幾點安全注意事項供讀者參考。

  1. 維他命C會加速鐵質吸收,因此有地中海貧血、鐵質沉積症或鐮刀形紅血球相關疾病者,需與醫療專業人員討論後再補充。
  2. 高劑量的維生素C可能使蠶豆症病人出現急性溶血性貧血。
  3. 部分研究顯示過多的維他命C可能會增加結石風險,雖然目前醫學研究尚無定論維他命C與結石關連性,還是建議本身有結石相關疾病的人要注意攝取量,另外大量飲水與減少飲食中草酸的攝取是非常必要的。
  4. 維他命C可能會抑制某些藥物的功能,例如化療藥物、蛋白酶抑制劑以及抗凝血劑等。

打疫苗、感冒補充維他命C有用嗎?

維他命C是維持免疫系統功能重要的營養素,營養師呂美寶指出,維他命C可維持上皮細胞黏膜屏障完整性,並清除免疫反應時生成的大量自由基。建議先從飲食中攝取為佳,不足再額外補充維他命C。而在COVID-19染疫後可以適當補充維他命C,來協助維持免疫系統的功能健全,不過不能當作治療用途。染疫後仍需依醫師建議,必要時服用口服藥作為主要治療。

維他命C對感冒可能有預防效果,在疑似感冒的前期攝取維他命C食物或作適當補充,可幫助提升免疫系統的保護性。有研究顯示對於高生理壓力的族群如運動員、馬拉松選手來說,在感冒過程中補充維他命C有減緩症狀的效果。

而維他命C 屬於水溶性營養素,會隨著身體代謝、尿液排出體外,因此相對於一次吃入高含量的保健食品,以單顆少於100mg、一天之中可分次食用的類型為佳,例如一顆10~20mg左右的維他命C含量就相當合適,如此一來也方便根據當天的飲食調整攝取量。

另外,有抽煙習慣、經常喝酒及生活壓力大的人也需要更充足的維他命C,故不妨評估自己與家人的身體需求來選擇合適的商品,以達到事半功倍的健康效果。

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