咖啡渣可以當土嗎？

图：咖啡渣

家里有喝咖啡的花友，剩下的咖啡渣别扔了，咖啡渣有很多的用途，大家可以拿来做花肥、除臭除味等。咖啡渣用来养花是最合适的,经过一段时间的腐熟后就可做花肥了，下面跟花匠大叔来了解下咖啡渣如何做花肥。

咖啡渣里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定要注意不是所有植物都适合拿咖啡渣当做肥料的。给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥料，才能事半功倍。

咖啡渣如何转为园艺用堆肥，这是非常重要的一个环节，一定要腐熟后才可以做肥料施用，不然不仅达不到肥效，还会烧根，咖啡也是属于农产品，虽然经过烘焙等过程，但是基本质不变，亦适合制作堆肥。

方案一：

干性堆肥：将咖啡渣放在阳台，让它自然发酵，没事搅一搅翻一翻，约十日后即可放入盆栽内。

湿性堆肥：将咖啡渣置于阳台，不去翻搅任其发霉，数日后即发现布满霉菌，再与砂土搅拌后放入盆栽内。

图：咖啡渣

方案二：

把咖啡渣装进肥料袋，放在太阳不会直射的地方。堆肥完全发酵的原理是要能达到60℃，咖啡渣太少就很难达到高温期，所以我把它放进肥料袋保温。两三天后因为咖啡渣里面含的高量碳水化合物先开始分解，就会开始发热。等到发热后3-4天，因为我每天不断的加入新的渣，就得翻堆让没热过的渣翻到中间有机会发热。

最好是发酵到己经没有原来的咖啡味，甚至有一点放线菌发出来的霉味，就表示已进入堆肥的后熟期，已经可以用了，不会烧根。不过还是得看您用在什么植物，有些草花比较幼嫩，很容易发生肥害，那就再等几天给它后熟。一般翻堆比较好的，发热期约21天，后熟期不需要翻堆，却得40天左右。冬天气温低，得加覆盖才能达到上述的时程，不过还是会慢一点。

【小贴士】咖啡渣既能当肥料，还能除异味。要衡量花器的大小，适量使用咖啡渣，可不要觉得咖啡渣是肥料就死命的朝土壤里放咖啡渣，咖啡渣之使用量不应占超过总天然肥料堆的25%。

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