虎次郎日式炸牛排桃園

虎次郎日式炸牛排是虎次炸牛排的全新副品牌
全台第一家美食街型態店開設在新光三越桃園站前店B1
虎次郎日式炸牛排提供的是定食型式的餐點選擇
推薦必點的是炸冷藏黑牛霜降及燒肉定食

虎次郎日式炸牛排跟虎次炸牛排的不同之處在於
虎次走的是餐廳型態：餐點選擇性較多、高麗菜絲與麥片飯和味噌湯還能無限續、CP值迷人
虎次郎走的是美食街型態：餐點選擇皆為定食、選擇性簡單、價位平價親民

虎次郎位在新光三越桃園站前店B1美食街
店內座位數約30個左右
還有個人吧檯座位區

另外在旁邊的美食街用餐區也有一整排虎次郎的座位區
所以店內客滿時可以選擇美食街的專屬座位區

虎次郎日式炸牛排 菜單

虎次郎提供的是八種炸牛排及非牛排類定食+兩種燒肉定食及一種限量牛排丼
每份定食都有附高麗菜絲、麥片飯及味噌湯

虎次郎的點餐方式是櫃台點餐後
等待叫號盤震動後再自行取餐
餐點送上桌後
店員就會附上專用的鑄鐵烤盤並點火
讓客人可以自行做肉類加熱的動作

另外桌上還有三種調味料罐
分別是 芥茉海鹽、玫瑰岩鹽、七味辣粉
可以依照喜好做添加使用

炸冷藏黑牛霜降+炙燒菲力牛排 $388

如果第一次吃虎次郎日式炸牛排的人
很推薦可以點這道炸冷藏黑牛霜降+炙燒菲力牛排
是雙拼的定食組合
可以一次吃到虎次郎最有名的兩種牛肉!!

炸冷藏黑牛霜降是虎次炸牛排的招牌
所以虎次郎也一樣有這道
牛肉選用的是安格斯牛
部位是翼板
肉質非常鮮嫩

虎次郎日式炸牛排選用的都是可以生食等級的牛肉
炸到三分熟的熟度可以直接吃也可以放在烤盤上加熱幾秒

建議有點加熱到有點微粉紅的程度就可以吃了
肉質非常軟嫩
我個人很喜歡炸冷藏黑牛霜降
口感很棒
幾乎不太需要咀嚼
也很適合給小朋友吃~

可以沾醬或是撒上喜歡的調味料一起食用
味道上更加分

炙燒菲力牛排的話選用的是油脂含量最少的菲力牛肉
肉質也很棒~
熟度看自己想要吃三分熟或更熟
可以搭配玫瑰岩鹽一起吃
更能襯托出菲力牛排的甜味

喜歡吃牛肉的人推薦可以點這道雙拼
份量的話是160g
一次可以吃到兩種口味的炸牛排真的滿超值的

炸冷藏黑牛霜降+炸鮪魚菲力 $388

如果想吃牛排跟海鮮的組合
那就推薦這道炸冷藏黑牛霜降跟炸鮪魚菲力
炸冷藏黑牛霜降是招牌一定要吃沒話說
至於炸鮪魚菲力選用的是上等鮪魚刺身

除了鮪魚本身含豐富營養成分EPA、DHA及鐵質外
低熱量跟低脂肪更能吃得健康
熟度一樣可以自己控制
我覺得鮪魚菲力就算直接吃三分熟也很棒
魚肉口感超嫩
如果要給小朋友吃的話就可以煎熟一點
也完全不影響口感
會有不同的美味

沾醬的部分有辣味噌和芥末醬
或是特製沾醬都可以替肉品加分不少

特級雪花豬燒肉定食 $198

燒肉定食是虎次郎才有的菜色
有特級雪花牛及特級雪花豬
因為炸牛排我們已經有兩份了
所以特別點了雪花豬的燒肉定食來嚐嚐~

光看這盤雪花豬就超美的
給的份量不算少
有淋上醃製的醬
所以上烤盤後會有醬汁的香氣和顏色一起入味

烤盤上的洋蔥和蒜頭我覺得也滿替肉品加分的
搭配鑄鐵烤盤在加熱過程中香氣四溢

雪花豬呈現超美的咖啡色色澤
吃起來的肉質也很嫩
略帶醬汁的鹹度
完全不用沾醬~單吃就很好吃!!

另外還有麥片飯和高麗菜絲可以配炸牛排或燒肉一起吃

高麗菜絲有專屬的醬可以淋上去或沾著吃

味噌湯裡面有海帶芽和洋蔥蔥花
湯頭上略鹹
偏日式口味

整體來說~
虎次郎日式炸牛排的CP值還算不錯
如果以美食街的單價來說的話
最便宜的是燒肉定食不到200元
炸牛排的話建議可以點160g大份量的雙拼組合
一次吃到兩種口味的炸牛排最推薦
或是牛排跟魚的海陸組合也不錯

不管是一個人還是二人以上
都很適合到虎次郎日式炸牛排用餐
新光三越桃園站前店的B1美食街有專屬店面及美食街專屬座位區
想要在百貨公司美食街吃到最道地的炸牛排
虎次郎日式炸牛排是滿不錯的推薦選擇!!

虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店

地址：桃園市桃園區中正路19號B1
電話：03-3391388
營業時間： 週五-週六：11:00~22:00/週日-週四：11:00 ~ 21:30

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