中鏈三酸甘油脂功效

飽和脂肪的益處終於獲得越來越多人的支持與宣揚，特別是中鏈三酸甘油脂(Medium Chain Triglyceride, MCT) 這種「超級脂肪」擁有許多獨特的性能。MCT與其說是脂肪，實際上更像碳水化合物，相較於其他脂肪必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，MCT較容易被轉化成能量。椰子油中 50%～60% 是MCT，因此椰子油成為這種少見脂肪的絕佳天然來源；也可以購買純的MCT油作為膳食補充品。

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2入75折 100%椰子來源純中鏈三酸甘油脂(MCT油) /250ml
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中鏈三酸甘油脂主要有幾個益處：

減重與增加能量：多數的動物研究表明，與長鏈脂肪酸相比，消耗越多由MCT轉換的能量越不會增加體重，脂肪沉積也越少。2002年《營養學雜誌》(Journal of Nutrition) 的一份報告指出，MCT不僅可增加能量，還能抑制食慾，這兩者都是影響減重的關鍵因素。2003年發表在《肥胖研究》的報告比較了MCT與長鏈脂肪酸 (LCT) 在28天中對24位肥胖男性的影響，結果顯示MCT的成員體脂肪減少最多 ─ 原因可能是輸出的能量較多，這項研究結論為MCT能同時有效地促進減重並預防肥胖。

防止心臟病與抗老化：根據1986年《環境病理學、毒物學和腫瘤學期刊》(The Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology) 的研究報告，1978年聯合國人口統計年鑑中斯里蘭卡的冠狀動脈性心臟病 (Coronary heart disease) 死亡率最低；心臟病是全球人口的頭號死因，而斯里蘭卡正好以椰子油為主要飲食脂肪來源。該報告並指出攝取MCT的大鼠體重較輕、脂肪堆積更少且存活率更高，這些關於心臟健康的數據皆顯示MCT有強大的抗衰老效果。

提升大腦功能：2004年發表在《老化神經生物學》(Neurobiology of Aging) 期刊的研究顯示，僅僅是攝取40毫升的MCT (不到3湯匙) 就能有效提高阿茲海默正患者的認知能力。這個效果是因為MCT增加了酮 (Ketone) 的生產，而酮可以作為大腦的替代燃料。此外，多餘的酮體可提供額外的總能量，因此在體力消耗前攝取MCT油是非常有益的。

其他應用：根據抗衰老大師狄恩博士 (Ward Dean, MD) 的說法，MCT也可用於治療脂肪代謝性疾病，包括動脈粥樣硬化、膽汁性肝硬化、胰臟炎、囊腫纖維症、乳糜瀉和克隆氏症。

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參考資料：http://www.naturalnews.com/042925_medium_chain_triglycerides_weight_loss_cardiovascular_health.html

什麼是MCT (Medium-chain triglycerides (MCTs) / 中鏈三酸甘油脂 / 中鏈脂肪酸 / 中鏈甘油三酯)

MCT油是一種膳食補充劑，由MCT脂肪組成，這些脂肪可以在椰子油，棕櫚仁油和乳製品中找到。MCT油主要用於體重控制或在鍛煉期間增強耐力的人。有助提高思考能力，以及改善各種形式的記憶力退化。

為什麼MCT與其他脂肪不同？

脂肪由碳原子鏈組成，人體飲食中的大多數脂肪由13至21個原子組成。這些被稱為長鏈脂肪酸。

相反，短鏈脂肪酸由6個或更少的碳原子組成。

MCT指的是位於其他兩種類型中間的中鏈甘油三酯。它們中等長度，由6至12個碳原子組成。

MCT存在於椰子油中，並且由身體以與長鏈脂肪酸不同的方式加工。與其他脂肪不同，它們直接從腸道到肝臟。從這裡開始，它們被用作能量來源或變成酮類。

酮是肝臟分解大量脂肪時產生的物質，它們可以被大腦用作支援能量。

由於MCT中的卡路里直接使用，它們不太可能被儲存為脂肪。這個原則是生酮飲食的基礎，許多人認為這是一種有效的瘦身方法。

MCT油的健康益處

1.大腦和記憶功能

有研究指出, 老年記憶力衰退人仕大腦攝入能量比健康人更差。

而生酮飲食或MCT油容易吸收, 可以改善大腦攝入能量和記憶功能。

2.能量提升和耐力提高

MCT油可能有助於提高耐力，並為劇烈運動提供能量。

MCT可以幫助提高一個人的能量，並在他們鍛煉時提高他們的耐力。

一個2009年的研究發現，食用食富含的MCT，而不是長鏈脂肪，改善是業餘運動員能忍受高強度運動的時間。

3.瘦身和改善體重管理

MCT油有助於瘦身。這一領域是科學家研究最多的領域。

一個2003年的研究發現，增加的MCT，超重男子燃燒的卡路里和脂肪。結論是MCT可能有助於控制體重和幫助瘦身。

一個2014年的研究發現，MCT的令人減少食慾，這與長鏈脂肪相比, MTC使人感覺飽足感上升幅度較大。。

證據表明，MCT可能在瘦身管理中發揮重要作用。

4. 適合關注膽固醇/血糖人仕使用

MCT還可以幫助保護心臟血管健康。

每3粒成份:

Supplement Facts
Serving Size: 3 Softgels
Servings Per Container: 50
	Amount Per Serving	%Daily Value
Calories	25
Total Fat	3 g	4%*
Saturated Fat	3 g	15%*
MCT Oil (Medium-Chain Triglycerides) (from coconut/palm kernel oil)	3 g (3,000 mg)	†
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. †Daily Value not established.

使用方式:

3粒餐後服用 (每天上限最多5次), 餐後服用

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商品詳情

MCT油對我們來說有2個功效：

1.快速被吸收運用，我們在短時間內就會有不錯的飽足感，就不會吃太多。

2.不容易囤積在體內，造成負擔。

MCT油怎麼吃？

MCT油是無色無味的，加上中鏈脂肪的特性之一是他的質地比較不油膩，比起一般的植物油更像水一點，除了不建議加熱烹調以外，MCT油食用範圍非常廣：

1.加入無糖黑咖啡、無糖茶飲，製作成防彈飲品

2.加入熱湯中直接喝

3.淋上燙青菜、生菜沙拉、各式菜餚皆可

4.加在水餃、火鍋的沾醬中一起食用

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商品名稱	中鏈三酸甘油酯(MCT)
主成分	100%椰子油來源中鏈三酸甘油酯(MCT)(純素)
內容量	250ml/玻璃瓶
食用方法	可加入各式冷熱飲品、菜餚，提供飽足感、控制飲食、減少嘴饞的時刻，是製作防彈咖啡的關鍵油品
保存期限	2年
有效期限	如外包裝標示
原產地	菲律賓
保存方式	置於乾燥陰涼處(25 °C)，避免高溫潮濕或陽光直射
注意事項	MCT油脂分子小吸收快，初次建議少量食用，避免發生腸胃不適的情況