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jjer 10/25 23:38 1F 你先熱鍋空燒30秒，下油，等稍微感覺開始冒煙就下食材，一

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jjer 10/25 23:38 2F 般食材都不太沾。

→

jjer 10/25 23:39 3F 以上是教你抓熱鍋的時間，實際上不想冒煙就自己往前拉5-10

可是示範影片的第二段，煎蛋的鍋子看起來沒有很熱，看起來也沒有很多油，為什麼能不
沾呢，是熟鐵鍋的特性嗎？

※ 編輯: ann0923 (101.9.67.31 臺灣), 10/25/2019 23:45:32

推

siboola 10/25 23:50 5F 這支跟極鐵鍋幾乎一樣，極牌一個日本製，你po的L牌可能是

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siboola 10/25 23:50 6F 大陸製之類的

推

xoxo2017 10/26 00:05 7F 表面處理/主體有寫氟化樹脂

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xoxo2017 10/26 00:05 8F 這是算不沾鍋嗎

推

OrzOGC 10/26 00:25 9F 我阿嬤以前煮菜的鐵鍋也都不沾

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yoyufaye 10/26 01:05 10F 氟化樹脂就是不沾塗層啊

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cami33 10/26 01:06 11F 就鐵的上面噴不沾塗層 來不沾的 跟純鐵鍋不同哦

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jjer 10/26 01:57 12F 試試看啊，才會有正解。

→

sdiaa 10/26 02:25 13F 鐵鍋煎蛋不沾就是要熱鍋 油量不見得要多

→

sdiaa 10/26 02:34 14F 不沾鍋就隨意~

推

cheetah0 10/26 03:01 15F 極用久了就不沾

→

cheetah0 10/26 03:01 16F 但需要薄油，不沾鍋可以無油

→

ChungLi5566 10/26 08:03 17F 不沾鍋就是氟素塗層 純金屬材質就是會沾

→

ChungLi5566 10/26 08:04 18F 金屬加工不可能做到表面完全平面

※ 編輯: ann0923 (180.204.145.195 臺灣), 10/26/2019 08:29:00

※ 編輯: ann0923 (180.204.145.195 臺灣), 10/26/2019 08:30:54

→

ann0923 10/26 08:32 19F 原先知道鐵鍋要熱鍋或是用久有油膜產生，是看到這個影片

→

ann0923 10/26 08:32 20F 覺得這鍋子太神，鐵鍋居然可以像不沾鍋使用，而且寫可以

→

ann0923 10/26 08:32 21F 用鐵鏟，以為現在真的有這種鐵鍋了XD

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lotuselfin 10/26 21:42 22F 所以這個鍋其實不算是鐵鍋而是可以用鐵鏟的不沾鍋嗎(?

→

lotuselfin 10/26 21:42 23F )

推

bohei 10/26 23:35 24F 有塗層的鐵鍋？！ 塗層耗盡之後可以照一般無塗層的鐵鍋養

推

isud40401 10/26 23:47 26F 直接用鐵鍋不是比較好嗎？

推

Georgeliu 10/27 02:02 27F 那個氟化樹脂就鐵氟龍阿

→

cheetah0 10/27 03:41 28F 塗層不會耗盡，塗層有破損就該丟掉

推

chong8394 10/27 10:41 29F 推純鐵鍋 也可以不沾又不用怕塗層毒素

推

yoyufaye 10/27 11:31 30F 當不沾塗層開始掉就整隻拿去拋光就可以乾脆當鐵鍋用了XD

推

pigmoo 10/27 14:57 31F 因為你我也買下去了特力屋買 871 ,希望跟影片一樣好用

※ 編輯: ann0923 (49.217.70.34 臺灣), 10/27/2019 23:23:39

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yuki26 10/27 23:56 32F 在ig被燒到最近剛買這個鍋，加一點點的油真的可以不沾，蠻

→

yuki26 10/27 23:56 33F 好用的，可是對於塗層有點疑慮

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sally9527 10/28 01:03 34F 極鐵鍋比好市多鐵鍋好用不沾

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