今天跟大家介紹台東桂田喜來登酒店Sheraton Taitung Hotel內二樓的 好也粵式中餐廳 這是目前台東第一家也是唯一一家港式飲茶,讓我們來看看他的魅力吧! 營業時間分別是:午餐時段 11:30~14:00/晚餐時段 17:30~21:00 一到二樓就看見笑臉迎人的服務生上前問好,並確認訂位大名,接著便引領我們一行人入座(倍感窩心) 首先可以看到入口處充滿低調奢華感長廊 長廊右側 一旁擺放的石獅子 充滿唐代藝術古色古香的飾品 出口處的燈座 接著跟各位客官介紹一下內部的擺設,因為台東桂田酒店內整體以低調奢華為主,所以中餐廳的內部也秉持著一貴的原則,讓人會有一種倏然起勁的莊重感 有分一般座位級沙發座位 另位也有提供包廂供顧客做使用(須事先訂位,價格部分請洽台東桂田喜來登酒店 好也粵式中餐廳或訂席中心) 餐廳內燒臘師傅正專注地處理食材 餐桌上提供的碗筷、茶杯及口布 接下來重頭戲到了,就是我們的港式點心 菜單分為單點、套餐,每人基本茶資是NT50,總金額需加收10%的服務費 福建土樓炒飯 以福建客家土樓為造型的炒飯,雖然外型逗趣搶眼,但是分量十分的充足,可以讓五個大男人吃到稍微有飽足感(前提是還沒吃點心) 中間炙熱的醬汁與米飯一拌開來香氣四溢,醬汁含四季豆、干貝、蝦子等食材,入口後有一種魔力令人一口接著一口,港點還沒上,炒飯就要見底了,大推 乳豬燒味拼(二拼) 這道菜推薦給同時想吃豬跟鴨的朋友們,乳豬烤得的酥脆可口,而鴨肉更不用說了,烤鴨是好也粵式中餐廳的王牌菜餚,選用的是宜蘭的櫻桃鴨,用主廚獨特的醬汁醃製而成,並採用掛爐烘烤的方式,讓鴨肉表皮上散發著晶瑩剔透的油光。 鬆化叉燒酥/3個 非常推薦的一道小點,外酥的表皮上泛著閃亮油光,內餡也是一絕,甜而不膩又燙口的叉燒內不自餡,令我們覺又多點了兩份(六個) 鹹魚雞粒豆腐煲 因為在下不能吃魚,故無法評論,但同行的友人說也是一道非常下飯的料理,所以又加點了五碗白飯 鮮蝦腐皮捲/3個 在炸的外酥的腐皮內裹上鮮蝦,對於愛吃蝦的人絕不能錯過,但是切記一定要在上桌時趁熱吃,才可以吃出外皮的酥脆感 蜜汁叉燒包/3個 這個應該不用我多說了吧!開動就對了XD 臘味蘿蔔糕/3個 即港式蘿蔔糕,吃起來非常香脆,港式臘肉的風味完全融在蘿蔔糕內,沾上特調醬汁更有畫龍點睛之妙,用料也確實實在,吃的到不少蘿蔔絲喔! 黃金流沙包/3個 也是來好也粵式中餐廳必推的港點之一,但是請小心食用,因為一口咬下會爆漿,而且是非常的燙口,內餡口味嚐起來鹹甜鹹甜的,跟超商的奶皇包比起來,別有一番風味在心頭,而內餡是由鮮奶、奶油、鹹鴨蛋的蛋黃所調製而成,奶香濃郁。 桂田蝦餃皇/3個 採飯店諧音所命名,許多老饕說蝦餃是每間港式飲茶必嚐港點之一,為什麼呢?因為從蝦餃的好壞可以判定這間餐廳的功力,而好也的蝦餃確實用料實在,可以完整吃到整隻蝦,且脆度十足會彈牙,表皮也不會過厚進而影響口感,拿捏得恰到好處 店家資訊 ▶價位:NT50~ ,需加收10%服務費 店當日用餐的發票至一樓大廳櫃台消磁即可免費停車。 |