Cow on fire 著火 的 牛 阿根廷 烤肉

著火的牛阿根廷烤肉

連假期間10/8 ~ 10/10
炭烤牛排升級增加至7種牛肉,國慶加碼烤日本生蠔
​吃到飽每人收費$980+10%

原味炭烤    熟成牛排 ​桌邊現切，盡情吃到飽!

外帶訂餐:072352000

外送服務開放中，歡迎外送喔😀

外送基本費用$100起，請來電詢問外送費用

​開店源史

懷念的烤肉滋味

從小移民阿根廷的老闆邵明偉，在這個牛肉生產大國長大，習慣了阿根廷人幾乎三兩天就吃烤肉的飲食文化，回國居住工作的這段時間的，也是常常吃牛排，起初吃台式牛排覺得這種放在鐵盤上用個蓋子蓋著的牛排很有趣且風味也不錯，送上桌時還會滋滋作響，當掀開蓋子時，滿滿如山丘般的餐點出現眼前，首先看到太陽蛋，在蛋下面的不是牛排而是一層滿滿的醬汁(蘑菇醬或是黑胡椒醬)，用叉子去撥開那濃稠的醬汁才看到薄薄一片的牛排，更新奇的是在牛排的下方竟然還有滿滿的麵條。對於老闆邵明偉來說，剛開始接觸台式牛排這樣風格的餐點是非常有新鮮感的。

但是從小在阿根廷吃的烤肉風味，是用燒紅的木炭或是木柴以碳烤的方式烹調，而且牛排是一大塊原塊牛排下去烤，在吃的時候主要沾海鹽吃原味或是搭配用新鮮蔬菜調製的醬料，牛排充滿了牛肉的原始風味並帶有些許炭燻香氣，一口咬下滿滿肉汁與濃郁的牛排香味，跟在台灣吃到牛排風味是不一樣的，隨著居住在台灣的時間越來越久，開始懷念起那原始風味且帶有炭燻香氣的阿根廷烤肉，於是就興起了開一間阿根廷烤肉餐廳的想法。​​

Reservations

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​私人烤肉派對

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趕快來大口吃肉!

營業地址:

高雄市新興區中正三路122號

營業時間:

  11:30 – 14:30

  17:30 – 22:00

  (星期二店休)

預約電話:

Tel: 07-2352000

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高雄市新興區中正三路122號。07-235-2000。FB。

週一17:30~22:30。週二~日11:30~15:00。17:30~22:30

2020年價格為每人630+10%。

2011.3.23食記

土豆拿鐵的好友Edward來高雄講課，

因我覺得講課比較耗體力，應該大口吃肉才能補足元氣，

想到中正路上『著火的牛』正好符合我們的需求。

 &lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;早期這家店叫做『Amigos』開在球場路，可能地點偏僻，店面也不大，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;因此週末時間生意比較好，平日用餐時段只有小貓兩三隻。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;後來改到中正路郵政總局附近重新開幕，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;改店名『著火的牛』後，生意果真"火"的不得了，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;前一晚訂位時，服務生還說用餐時間限兩小時咧!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371206-2919276496.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;店內風格延續舊店的紅橘色系，展現中南美洲風情。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371207-2537641379.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371208-1925661271.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓牆上的動物毛皮，直接帶出原始而野性的風華。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371208-3874102332.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt; &lt;script type="text/javascript" async&gt; <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1598038959022789" data-ad_region="test" data-refresh="false" data-ad-host="ca-host-pub-7449992691305813" data-ad-host-channel="1590234458" data-ad-slot="5856167153" data-ad-format="auto"></ins> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]>  &lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓新店多了飲料、湯品的自助吧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371208-1213210043.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371209-1524714626.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓點餐以吃到飽的為主，一人550元，不收服務費，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;雖然還是有提供套餐，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;不過還是以吃到飽比較划算，選擇也比較多樣。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371209-247379313.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓左邊開胃前菜都是油炸類，服務生會先給一盤每種都有的，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;若吃不夠可以再續盤，或是點你愛吃的。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371210-46705043.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓我們三個遜ㄎㄚ，一盤都吃不完。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371211-1153342441.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓菜單上沒有的，忘記叫什麼來著，&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;類似溫泉蛋的口感，還不錯!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371211-3639116404.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;br&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371211-2551760546.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓健康油醋沙拉&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371212-1331490060.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓海鮮沙拉、後面小小一碟的是涼拌蘆筍&lt;/span&gt;&lt;br&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371212-3485088283.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;只有Edward吃牛肉，所以點了三種都吃吃看，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;他說只有菲力的口感比較佳。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371214-671900224.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371214-918319588.jpg" alt="" width="500"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt; &lt;script type="text/javascript" async&gt; <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1598038959022789" data-ad_region="test" data-refresh="false" data-ad-host="ca-host-pub-7449992691305813" data-ad-host-channel="1590234458" data-ad-slot="5856167153" data-ad-format="auto"></ins> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]>  &lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓檸檬脆皮雞&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371215-3527471467.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓法式羊小排&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;br&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371215-209849079.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓左邊煙燻豬梅花、右邊松坂豬。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371216-2931567221.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓焗烤類&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371216-4203187868.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓水煮蔬菜，要灑一點玫瑰鹽提味才比較好入口。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371217-1824276031.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓冰鎮水果丁，酸酸甜甜可以去除油膩感。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371218-3082571946.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓甜點&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371218-3049763934.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;↓布朗尼，&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;溫熱的巧克力蛋糕上加一球香草冰淇淋，&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;則是終極罪惡吃法&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;em id="__mceDel"&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;&lt;img loading="lazy" src="https://pic.pimg.tw/nigi33kimo/1383371219-2481616166.jpg" alt=""&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;對食量大的人而言來這裡絕對划算，&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;自以為可以吃很多，但沒想到還沒第二輪就全掛了，&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p style="text-align:left" align="center"&gt;&lt;span style="color:#0000ff"&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;看到隔壁桌的阿兵哥連續好幾盤肉都吃得精光，&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size:14pt"&gt;不得不承認自己已經老了阿!&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;script type="text/javascript"&gt;// &lt;![CDATA[ var _adbot_partner_id = '91c12f409426ff8aabc0e5e72439ffb6'; 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