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糧拾甜點烘焙宜蘭必買伴手禮有了新的選擇,是卡夫卡最近最愛的甜點店「糧拾甜點烘焙工作室」,離熱門景點「中興文創園區」很近可順道去買伴手 使用在地小農的新鮮水果,藉由創意的美味甜點,吃得出新鮮美味,超推薦必買宜蘭甜點伴手禮蛋糕「紅心芭樂生乳捲」,迷人且獨特香氣,超有宜蘭風格與特色的 還有多款美到捨不得破壞的手工精緻甜點,宜蘭下午茶甜點就吃這個,外帶和朋友一起分享,享受個愜意的下午茶時光吧
米樂客鹹蛋糕宜蘭最有特色伴手禮「米樂客」,使用宜蘭好米磨製的米穀粉製作出Q彈綿密的鹹蛋糕,是來宜蘭必買的伴手禮,近羅東夜市購買伴手禮很便利 融合三星蔥、鴨賞、落花生、土鳳梨與素馨茶等在地食材製作,推薦招牌鴨賞鹹蛋糕,還有創意特色的土鳳梨酥、蛋捲及堅果塔等 還有我們最愛的金莎巧克力鹹蛋糕,使用宜蘭沿海種植的落花生,濃郁堅果香氣,酥脆金沙內餡,綿密巧克力蛋糕體,品嚐時隱約微鹹滋味,是法國葛宏德海鹽,搭配在一起夢幻銷魂
奕順軒奕順軒是許多在地人經常光顧的烘焙坊,每當麵包出爐時人潮絡繹不絕,也是宜蘭人心目中的伴手禮首選 這裡販售的商品種類很多,除了麵包外還有各式糕餅與伴手禮,還能會提供試吃,其中我最愛的是他們家的切達乳酪蛋糕,濃郁爽口超美味 另外也推薦桂圓蛋糕、YQ餅、小切達乳酪,如果想一次買足伴手禮,這裡是很好的選擇
諾貝爾奶凍捲奶凍捲是許多人來到宜蘭指定必買的伴手禮,而諾貝爾奶凍是奶凍捲的創始者,我們最喜歡的口味是日式草莓奶凍 綿密蛋糕包入濃郁的奶凍及酸甜草莓,是經典不敗口味,芋頭控們就一定要吃日式芋頭奶凍,軟綿口感帶著芋頭香氣,配上一杯茶可以解膩接著再多吃上幾片
橘之鄉推薦到蜜餞形象館,不僅能夠試吃還有金棗茶試喝,還有超美的觀光工廠超好拍 除了選購伴手禮外,也能參加DIY活動,自製手工蜜餞或果醬,不但有得吃也有得玩 橘之鄉專賣蜜餞,最有名的就是用宜蘭名產金棗做成的蜜餞,晶瑩飽滿的金棗是宜蘭獨特的酸甜好滋味,最常買的是貴妃金橘,推薦給大家
亞典菓子工廠亞典蛋糕密碼館,主題以年輪蛋糕和銅鑼燒為主軸,館內規可以了解蜂蜜蛋糕、銅鑼燒和年輪蛋糕的烘焙過程,有得看有得吃,還有濃郁的咖啡可以喝 年輪蛋糕是來亞典必買的,最愛也最常吃的是奶油原味年輪、抹茶年輪、日式長崎蜂蜜蛋糕、長崎抹茶蛋糕,都甜蜜蜜的超好吃
CP超品CP超品起司烘焙工坊,是以起司為主題觀光工廠,從餐點、蛋糕、麵包到伴手禮都有滿滿的創意起司料理,有讓人印象深刻以起司、乳酪為主的麵包與蛋糕系列 來這裡除了品嘗美味午晚餐及下午茶外,還可以隨手買個伴手禮回家,我們最推薦綠豆冰糕,外層軟嫩入口即化,深入裡層的內餡,這美味冰糕可是某間航空的商務艙指定選用
老元香牛舌餅老元香是許多在地人講到牛舌餅都一定會想到的老店,宜蘭的牛舌餅跟中南部的牛舌餅有很大的不同,薄薄的一片像餅乾一樣 最喜歡它吃起來酥脆的口感跟每一口都吃得到甜甜的糖酥,不論是黑糖或原味甜度都剛好,吃完一片還會緊接著再來一片,非常涮嘴!
宜蘭餅蘇澳宜蘭餅發明館,結合觀光工廠與伴手禮店,參觀牛舌餅製作過程、DIY手作牛舌餅,有趣生動的講解,親手製作出的牛舌餅又香又好吃,超適合親子遊 宜蘭餅以0.1公分超薄牛舌餅聞名,用海藻糖取代傳統砂糖,吃起來不會過於甜膩,跟傳統牛舌餅略有不同,一小片酥酥脆脆,當點心吃非常適合
高連登蜜餞行說到必買伴手禮,宜蘭的蜜餞也很有名,在宜蘭市的高連登蜜餞行的蜜餞種類超多,從小吃到大,是許多宜蘭人的共同回憶 推薦可以買小包裝一包$25,一次就能買足不同口味的蜜餞,送人也很方便,各種梅子、金棗、果乾,酸酸甜甜的滋味讓人難以忘懷,如果有特定喜歡的蜜餞,直接買大包的就能吃的更滿足
三源行三源行是我們記憶中的老味道,大多都是在地人才知道,我們跟著阿嬤從小吃到大,各種的肉製品:豬肉乾、牛肉乾、鴨賞、肉鬆等等,每一種都很美味 最推薦最好帶的莫過於肉鬆,輕鬆伴稀飯就很好吃,還有是宜蘭必吃鴨賞,買回家加入一些蒜苗、香油等拌一拌就是一道佳餚,不管買回家自己品嚐還是當伴手禮都很適合
三合燒餅宜蘭鹹的零嘴伴手禮,推薦可以到三合燒餅,圓圓的一片蔥燒餅吃起來像是比較薄的酥餅,口感不像酥餅的鬆,越嚼越香超涮嘴 反而多了些餅乾的酥脆感,鹹香的蔥燒餅帶有蔥香與芝麻香,蔥燒餅是植物五辛素,也有全素的香椿口味等,是吃素食的朋友很好的伴手禮選擇
阿萬鴨賞阿萬之家位於宜蘭五結,是一間傳承三代的鴨賞老店,許多人一吃就是幾十年,阿萬之家堅持古法使用彖火(燒紅的木炭台語簡稱彖火)烤整支甘蔗去製作煙燻鴨賞 推薦必買蔗燻鴨賞、黑胡椒口味鴨賞,鹹香入味,而且鴨賞是宜蘭特色物產必買,不僅下飯送禮也很適合
烏龜島龜山餅烏龜島是一棟造型前衛的別墅,佇立在蘭陽平原上,販售以宜蘭農特產製作的特色伴手禮,也能在此品嚐美味咖啡與點心,室內大片落地窗設計,田野景致盡收眼底 推薦很能代表宜蘭印象的龜山餅,酥鬆的餅乾包著帶有茶香的內餡,香甜可口,來享受蘭陽特色午茶時光,也能買個宜蘭味伴手禮
黃家花生糖黃家花生糖位在東門夜市附近的巷弄中,位置滿隱密的外觀就像一般住家,通常要在地人介紹才會知道 濃郁的花生香氣還是吸引許多人慕名而來,推薦麥芽花生糖、花生酥角、海苔酥角,脆口的花生帶上麥芽糖甜味,是會一口接一口的零嘴,價格也很實惠CP值滿高的
美雅牛舌餅美雅牛舌餅是飄香四十餘年的牛舌餅老店,許多宜蘭人從小吃到大的牛舌餅,屬於較傳統版本的牛舌餅,牛舌餅較厚,吃起來酥脆爽口 這裡的牛舌餅口味眾多,除了甜的口味外還有椒鹽口味,最愛的也最推薦的是蜂蜜芝麻口味,價格親民,超好入手,不小心就多買好幾包
古意人米粿「古意人養生米粿」擁有五十多年的歷史,在宜蘭市北館市場康樂街,過年過節必吃的米粿,口感香Q實在,皮薄有彈性不黏牙,餡料爽口滋味好 紅龜粿、烏草粿可以選紅豆、綠豆、花豆、菜埔米等口味,我最推薦紅豆,吃起來竟然有種和菓子的感覺,另外宜蘭麻糬也很不錯裡面還有包餡喔,下圖就是三種口味都要的綜合組合
moku旅人茶盒moku旅人書店推出的平安順興系列茶葉禮盒,裡面包含了來自宜蘭原產的四種茶品,將宜蘭特色茶一次品味 分別是礁溪的烏龍茶、三星佳葉龍茶、大同玉蘭包種茶、冬山紅茶,四款全是宜蘭代表性的特色茶飲,細細品味茶香四溢
防疫期間出門交通推薦疫情再度升溫,搭乘大眾交通工具會增加群聚感染的風險,為了自己及家人的健康,卡夫卡建議大家可以選擇搭55688,是必要時須要外出乘車的首選
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