沒預約吃不到！「がんこ莞固和食」台灣第４家分店插旗台南，這家店主打正統關西懷石料理，並提供３種價位選擇，一次爽嗑北海道海膽、生魚片料理、美國牛鵝肝捲，讓你享受最道地的日式用餐體驗啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範喔！ 日本「和食品牌」插旗台南日本知名和食品牌「がんこ莞固和食」即日起插旗台南，新店面打造成現代和風寓所，前庭則還原日式庭院造景，讓人彷彿置身日本京都；店內的裝潢則選用木質調，呈現典雅的氛圍，拉門設計更創造多種複合式的空間，全區座位約可容納60席。
共３種價位可選擇「がんこ莞固和食」主打正宗關西懷石料理，全新會席料理共有３種價位，分別為1,580元、2,580元、3,580元可選擇（餐點價格需另加10%服務費），此外還有多樣道地日本酒及紅白酒可喝。 延伸閱讀：京都必喝「% Arabica」登台！開幕時間、地點曝光，純白店裝＋台式紅磚牆必朝聖 還原日本正統飲食文化店家還原日本正統的飲食文化，從餐具器皿、擺盤裝飾、當令食材至菜式順序等，皆有職人精神貫注其中，其中以「八寸」前菜開始，並依序「吸物」「造里」「椀物」「強肴」「揚物」「食事」上菜， 再到結尾「止椀」與「甘物」，讓你享受最道地的日式用餐體驗。
以2,580元套餐為例，前菜以日本著名枯山水庭院意象造景體現於餐桌上，盤中盛載著多樣山海珍饈，從唐墨嶺崗豆腐起始，由淺淡到濃口。冷食上的挑選也為即將來臨的炎夏著墨一筆清爽宜人，最後以１杯沖繩直送的特產水雲褐藻醋梳理口腔味覺。再來是櫻花蝦漿帶出鮮甜滋味的湯品。 接序上菜的是北海道海膽及生魚片料理、銀鱈味噌燒，以及選用PRIME等級美國牛肉與新鮮鴨肝的美國牛鴨肝捲，撒上錐形雪花鹽更美味；天麩羅炸物吃得到酥脆的大明蝦、茄子、地瓜與蔬菜；附餐則有季節旬魚做成的握壽司，並以新鮮蛤蜊搭配的鮮甜醬湯作為一餐的完美收尾，最後還有手工打造的桂花冰淇淋可享用。 🍣丸飯食事處 免出國也能嚐到沖繩人氣蝦蝦飯，還有特色炸物.氣泡飲也不容錯過 完整圖文:《台南便當》日本同步沖澠蝦蝦飯餐盒，外帶外送服務上線中"丸飯食事處" 🍣初幸居食屋 前飯店日料廳主廚將昭和時期老屋打造成超有FU日本料理居食屋，日式便當/定食/精緻日料，通通吃的到 完整圖文:台南日本料理【初幸居食屋】極上海膽祭!七款奢侈海膽料理矜貴登場 🍣鮨本味 台南無菜單日本料理餐廳，以熟成手法將魚生風味提升到不同境界，想吃外面吃不到的食材來這就對了 完整圖文:台南日本料理【鮨本味】江戶前板前料理融入熟成手法，免出國也能品嚐日本時令海鮮 🍣桃山日本料理 台南資深日本料理品牌，高CP值松定食只要380元就吃的到 完整圖文:台南日本料理【桃山日本料理】熱銷"松定食"天天供應，七道經典日式料理只要三百多元 🍣佐久日式食堂 安南區平價日式食堂，各種丼飯/定食/壽司花少錢大享受 完整圖文:台南日本料理【佐久日式食堂】不嘩眾取寵用最實在食材提供最美味的家庭日本料理 🍣八食本舖 高CP值丼飯/定食專賣店，人氣八掌大炸雞丼一百多元就吃的到 完整圖文:台南日本料理【八食本舖】多種平價丼飯&定食每日驚喜優惠 🍣小碗和食 成大巷弄小清新日式家庭料理，好不好吃從米飯煮的好不好就知道 完整圖文: 台南日本料理【小碗和食】小碗慢慢食。細細品嚐食物自然風味 🍣五十一番日式居食屋 大型日本料理餐廳，刺身/握壽司/烤物...等，還有精緻多人桌菜適合聚餐共享 完整圖文:台南日本料理【五十一番日式居食屋】尾牙春酒合菜推薦|精緻日本料理|聚餐首選 🍣金壽司 夜貓族必備深夜日本料理食堂，高CP值定食百元起 完整圖文: 台南美食【金壽司】開到零晨的日本料理，百元定食味噌湯白飯飲料無限供應 🍣鮭仙人 新市平價丼飯/握壽司，還有免費提供味噌湯,麥茶喝到飽 完整圖文: 台南日本料理【鮭仙人】新市握壽司丼飯，新鮮漁貨平價供應，南科人用餐新選擇 🍣錦 平價壽司專賣 南大附近平價壽司小店，大推炙燒鮭魚握壽司，不定期推出隱藏版料理 完整圖文: 台南日本料理【錦 平價壽司專賣】迷人炙燒鮭魚握壽司，台南大學附近美食 🍣錦 一坪壽司 開業八年一坪小店面壽司專賣店，清爽無擔好滋味 完整圖文: 台南美食【一坪壽司】食尚玩家推薦台南平價壽司專賣 🍣纓風 台南浮誇丼飯先鋒，各種奢華海鮮丼飯平價供應中 完整圖文:台南日本料理【纓風壽司】超浮誇!這裡的丼飯沒有極限|澎湃福氣海鮮丼|波士頓龍蝦武士丼|燒炙總匯 🍣橫町丼屋 巷弄隱藏版丼飯專賣店，神秘日本風小屋讓人忍不住想一探究竟 完整圖文:台南日本料理【橫町丼屋】極隱密巷弄日式丼飯專賣|炙燒明太子|炙燒起司 🍣仙屋日食 不能出國沒關係，台南也吃的到沖繩風豬肉蛋飯糰 完整圖文:台南日本料理【仙屋日食】想吃沖繩豬肉蛋飯糰免出國，現點現做日式握飯一解相思之苦 🍣衫樽串燒居酒屋 一秒來到日本街頭，藍晒圖老屋感受濃濃日本味 完整圖文:台南日本料理【衫樽串燒居酒屋】藍晒圖舊址變身日式風格居酒屋，彷彿穿越時光般的迷人氛圍 🍱彩虹日本料理 少見可以外帶的海鮮丼便當，220元雙餐盒還附上味噌湯CP值頗高的阿 完整圖文:台南便當【彩虹日本料理】高CP值海鮮丼飯便當，老字號日本料理，日式便當 🍱泉屋日本料理 日本料理餐廳轉戰外帶日式便當市場，據說最高紀錄一天可賣出2000個便當! 完整圖文:台南便當【泉屋日本料理】70元超值雙主菜日式便當，外帶外送便當專門店 🍱胡攪蝦餃 白色貨櫃打造日本風餃子專賣店，冷的餃子您吃過嗎? 完整圖文: 台南美食【胡攪蝦餃善化店】白色貨櫃和風餃子。沾麵專賣店 提供以上17家精選 台南日本料理 給大家參考，名單持續增加中 🔻看更多懶人包精選美食 【台南便當懶人包】一次集結15家中/日/義/泰外帶便當餐盒 【台南日本料理懶人包】收錄17家日式定食。丼飯。壽司。燒烤推薦餐廳
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