台南市臭豆腐推薦

我們攝影棚附近有一間開業十餘年的台南臭豆腐

每次經過都會聞到那臭氣熏天的台南臭豆腐

一直都沒有機會去吃吃看

這天剛好一整天都沒吃飯，下午就來嚐嚐看這間下午茶時間就會爆滿的台南臭豆腐

也不知道好不好吃

就跟著愛吃輝來看看這間台南臭豆腐吧

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這裡距離民德國中相當近

也是學生下課的必經之路

許多家長或學生都會順便買上一份回家吃

聽老闆說

這裡的豆腐素食者也可以食用

使用蔬菜去天然發酵

臭味雖然不是明顯臭

但吃起來還臭味還不錯

這裡的油品是每天新油

絕對不使用回鍋油

這裡也有湯品的臭豆腐

最特別的是樹子臭豆腐

使用破布子去煮臭豆腐

這裡的用料算是非常豐富

有木耳、金針菇等等

不免俗

先來一張大合照

※樹子臭豆腐NT$40

煮湯的臭豆腐臭味比較沒那麼明顯

但孔洞很多

吸附很多湯汁

吃起來味道相當豐富

※鹽酥臭豆腐NT$40

這裡的炸的臭豆腐也分成鹹酥

也有一般傳統加入醬料的版本

吃起來口味還算不錯

外表相當酥脆

裡面還算滿嫩口的

※風味臭豆腐之家菜單

整體來說 ：

我覺得不管是湯的還是酥炸的台南臭豆腐，吃起來都相當不錯，價格也不算貴，平常下午茶是可以偶爾來吃吃看的

🔗【風味臭豆腐之家資訊】
🚩店家地址：台南市北區民德路77號斜對面水果攤旁

📞店家電話：0928 089 998

🅿️店家停車：無       

📌體驗時間：110/03

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這家近台南火車站美食「萬昌街臭豆腐」地點就位於民族路二段與萬昌街路口處，從火車站前站步行過來約莫7分鐘的距離，已經開店很多年的萬昌街臭豆腐，由於價格平實，地點又靠近車站、校區及補習班所以是很多學生族、在地人下午會來覓食的地方，可說是很多台南人的回憶呢。

店內可內用也可外帶，但位置真的不多，所以想要內用的人一定要先找到位置再點餐喔~

攤位前擺設著炸食區及關東煮區域，由於生意很好，店員也好幾位，出餐速度也很迅速，想吃什麼自己夾再結帳，現場還有免費的關東煮可以無限續喝。

台南火車站美食「萬昌街轉角臭豆腐」菜單MENU

萬昌街臭豆腐菜單除了有基本的臭豆腐，還賣關東煮。這樣有賣臭豆腐又賣關東煮的店其實不算多，大部分的攤販都是關東煮尬香腸再賣，所以每次騎車經過，都會先被炸臭豆腐的香氣給燒到，因為有賣臭豆腐的關係，同時可以滿足我們的需求，所以也增加想來的慾望。

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台南小吃美食「虎山臭豆腐」酥香多汁臭豆腐！Ｑ皮手工韭菜水餃。｜台南外送｜台南下午茶｜

台南美食小吃「虎山臭豆腐」酥香多汁臭豆腐！

台南小吃「虎山臭豆腐」下午茶點心偶爾就想來個噴香的臭豆腐！

「虎山臭豆腐」隱身在崇善11街巷弄內，近崇善路及仁和路！小攤位可不是在虎山喔ＸＤ

主打酥香多汁的臭豆腐之外，還有手工包的Ｑ皮韭菜水餃！除了外帶及外送平台服務之外，店旁邊也有提供比較簡單的內用座位！

想來個下午茶或是晚上加菜都超推薦。

「虎山臭豆腐」賣的東西很簡單，就是現點現炸的臭豆腐及手工水餃！另還有隱藏版的冰花煎餃。

在吃的時侯還看到不少附近住戶來買冷凍水餃呢?！疫情期間囤在家也是很不錯。

水餃的部份只有販售韭菜豬肉水餃喔！

臭豆腐老闆堅持現點現炸！而且炸油超乾淨的~在炸的時侯會分兩次炸，老闆說第二次炸是高溫油炸，可以讓臭豆腐的口感酥香不油！

因為都是現點現炸,不想等侯太久的朋友!建議可以先預訂喔~~

虎山臭豆腐$45

最推薦現炸現吃啊~~臭豆腐的口感會外微酥香，口感最讚！

虎山臭豆腐的口感屬於外微酥並保留豆腐的綿密！所以還可以吃到豆腐的綿密口感！整體吃起來不是超臭的路線，微微的臭香氣很不錯。

泡菜也是手工自製醃泡，酸香脆口搭配臭豆腐超加分！大家可以把泡菜塞進豆腐裡，咬下時吸滿湯汁在嘴巴爆開時超過癮~

他們家的胡椒粉也很不錯呢！超級香，臭豆腐單撒胡椒就蠻好吃的~～

韭菜豬肉水餃＄５／顆

如果喜歡吃韭菜風味的！超推薦~～虎山臭豆腐的水餃皮很Ｑ呢！相當有口感！

內餡也很飽滿，充滿韭菜和豬肉的鹹香氣很好吃~

冰花煎餃（隱藏版)

喜歡酥脆口感的可以品嚐冰花煎餃~～現點現煎的隱藏版！一樣是韭菜豬肉口味~～

皮會多了一個脆香口感！香氣較明顯。

虎山臭豆腐

粉絲頁

0953 011 258

台南市東區崇善11街1號

ID:@460vyfmv

15:00~20:00(週二公休)

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