新鮮雞翅或帶腿雞翅約 • 自製優格 • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 黃金南洋風味醬小辣 • 器具 • 特福智能萬用鍋 •
幸福彤話
咖哩粉20克 • 素沙茶30克 • 花生粉70克 • 白芝麻1大匙 • 糖1大匙 • 鹽1小匙 • 薑末10克 • 沙拉油40cc •
觀音山 素食料理簡單做
帶骨骨髓仔牛腱肉....4cm厚1塊 • 水....400cc • 紅蔥頭....20g • 蒜頭.....1顆 • 香菜....3根 • 南薑....少許 • 檸檬香茅....1根 • 辣椒....1根 •
sumi
油 • 薑絲 • 小型紫洋蔥 • 小紅馬鈴薯 • 塩 • 煙燻紅椒粉 • 咖喱粉 • 月桂葉 •
美國番媽
青芒果1粒 • 姜花 碎 • 香茅 碎 • 瘋柑葉碎 2小匙(Kaffir Leaves) • 烤香花生 碎 • 炒香椰絲 碎 • 酸柑汁 • 有機蔗糖 •
廚房素語 Larose Veggie Kitchen
大粒西米80 g（1/2 杯）大粒沙谷big sago • 煎蕊 60g （cendol） • 馬六甲椰糖 300g（ gula Melaka ） • 水 180 ml（3/4 杯） • 香蘭葉3 • 椰奶 720ml（3 杯） • 鹽 • 香蘭葉3 •
魷魚翅一小份 • 洋蔥半顆 • 小辣椒兩支 • 蒜頭兩顆 • 蔥花少許 • 檸檬一顆 • 鰹魚露兩小匙（也可用魚露） • 糖一大匙 •
料理人_Soma
茄子....1條 • 香菜末....1小匙 • 薑絲....1撮 • 蒜末....1/2小匙 • 辣椒....1根 • 酒....1小匙 • 味霖....1/2小匙 • 魚露....5滴 •
沙鯭魚肉....100g • 木耳乾....2朵 • 辣椒....1根 • 香菜末....1/2小匙 • 椰漿粉....1小匙 • 鹽....1/3小匙 • 胡椒粉....少許 • 味霖....1小匙 •
油豆腐 1盒(200g) • 白蝦 • 魚丸 • 小蕃茄 • 黃豆芽 1碗(80g) • 蒜頭 • 九層塔 • 香菜 •
Feng Lin
海帶芽乾....1大匙 • 南薑絲....1撮 • 白巴薩米克醋....1小匙 • 辣椒....1根 • 孜然粒....10粒 • 黃薑粉....少許 • 酒....1小匙 • 味霖....1小匙 •
土雞 • 無鹽奶油 • 蔥 • 檸檬 • 辣椒 • 米酒 • 鹽1 /2茶匙 • 沙嗲粉 •
Oceanmommy Chen
鮮奶油350克 • 牛奶175克 • 椰糖30克 • 咖椰醬2湯匙 • 香草籽一根 • 蛋3個
馴獸師在廚房
雞腿肉 • 洋蔥 半顆 • 蒜末 • 紅椒 一顆 • 黃椒 一顆 • 杏鮑菇 一根 • 沙爹粉 兩大匙 • 花生粉 一大匙 •
生活美食家 Nancy老師 (NC5)
油麵120g • 白蝦 • 淡菜3個（蛤蜊6顆） • 小章魚 • 豆芽菜 • 香菜5g • 水煮蛋 半顆 • 紅蔥頭碎 •
KK小廚娘
大明蝦 • 洋蔥 • 紫洋蔥 • 黃甜椒 • 白酒 • 香茅 • 魚露 • 檸檬汁 •
晶晶
豬後腿肉塊....50g • 鹽....少許 • 紅蔥頭....5顆 • 蒜頭....1顆 • 南薑....大拇指頭大1塊 • 辣椒....2根 • 蝦膏....2g • 酒....1小匙 •
砂糖50g • 樹薯粉70g • 糯米粉15g • 太白粉15g • 椰漿粉15g • 牛奶90g • 水50g • 香蘭汁3g •
女巫下油鍋 Witch Lab Cooking
這些都是經不同廚友試做多次的食譜
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