台中合菜餐廳:浩源海鮮餐廳 高中姐妹的定期聚會又到了,要挑一間適合帶小孩又可以好好聊天的地方,討論了半天之後,好像還是海鮮餐廳最符合我們的需求! 果真在聊天室丟了這間好友達修介紹的「浩源海鮮餐廳」問大家意見之後,馬上全數通過! (看來還是正宗台式合菜比較適合我們啦!XD) 浩源活海鮮餐廳 地址:台中市南屯區忠勇路133-6號 電話:(04)2381-1453 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
「浩源活海鮮餐廳」位於南屯忠勇路,斜對面就有一個停車場了,門口就有水族箱和新鮮活海鮮提供挑選點餐… 聽達修說:這間是很多台中工業區公司聚餐的好地方,網路上面的評價也都不錯… 中午時段用餐的客人不多,老闆娘很熱情,看到我們拿著相機拍照就一直過來關心… 原本點完餐之後,老闆娘說要招待炒青菜… 接著看我們拿出手機拍照,又說要招待飯後水果… 後來看我們手拿相機,一直說我們很專業,所以又招待了一盤蝦餅… 招待蝦餅就算了,還把點單拿來讓我們拍一下… 然後還問我們需不需要坐檯! 豆干 – 應該是開胃小點之類的吧?我沒吃… 冷筍沙拉 – 這個季節吃冷筍沙拉很對時,纖維很細緻,鮮甜好吃… 燙白蝦 – 這個也滿新鮮的,簡單川燙過後再用蔥末和蒜末提味而已,肉質紮實鮮甜… 櫻花蝦炒飯 – 是為了點給小屁孩吃的,粒粒分明而且有鍋氣,表現也不錯… 魚皮羹 – 本來看到網路食記有網友介紹一道XX羹的,整個很想吃,老闆娘說那個是桌菜需要先預訂,所以後來幫我們做了這道… 這道料滿多的,灑上香菜吃之後更提味,這就是台菜吸引人的地方吧! 生魚片 – 我和魚類實在不熟,不知道這三種魚別是什麼名稱… 不過我確定左邊的是鮭魚,是吧? 生魚片還滿大片的,因為有的人敢吃有的人不敢吃,所以一盤8塊的份量對我們來說是很剛好的… 麻油雙腰 – 原來所謂的雙腰指的是雞的蛋蛋和腰子(腎臟)… 一般吃到的麻油腰子搭配的都是川七比較多,不過這一道搭配的是皇宮菜,沒想到也滿搭的… 還是只要是山菜類都很搭? 總之~脆口好吃! 川燙小捲 – 其實食材只要新鮮,不用過多的調味就很好吃的… 沙母粉絲煲 – 打卡的時候,有朋友說光是這隻沙母價格就不低,目測這道應該至少$1000元… 沙母有蟹黃,我有分到一點點,原本要把它割愛給小櫻桃的,誰知道這丫頭不賞臉,一直說要吃”貝殼”…(貝殼=蛤仔) 胡椒風螺 – 這一道因為是以胡椒為主要的佐料,所以辣勁還滿高的哦! 鹹蛋苦瓜 – 苦瓜不苦,認真的! 炒海瓜子 – 這道本來也是要點給小屁孩吃的,不過有放辣椒,殘念~
炒青菜 – 老闆招待 蝦餅 – 沒想到蝦餅是月亮蝦餅耶!外皮酥酥的,還OK…(免錢的都好吃!) 飯後水果 – 4月份的西瓜還不太甜,不過算是我今年度吃到的第一塊西瓜… 這天5大3小總共付了$4000多元,價格其實比我想像中的還偏高了一點,不過食材都很新鮮有誠意,味道也都表現的不錯… 根據老闆娘的說法是,如果是桌菜的話,因為食材都是事先處理好,有時候難免需要冷凍處理,不過我們這天吃的都是現流海鮮,價格自然會比較偏高一些… 是說~只要吃的開心就好! 📌舊文回顧: ▶︎鈺善閣素.養生懷石┃台中西屯:每一道菜都像藝術品,高貴又有質感的蔬食餐廳,母親節台中素食餐廳推薦 ▶︎漁人船釣海鮮餐廳┃台中西屯:食材新鮮價格不貴,多人聚餐的好選擇,中科商圈美食餐廳推薦 ▶︎漢來蔬食┃台中西區:蔬食也可以吃的很有創意,推廣天然健康食材,港式風味美味食足 ▶︎新月梧桐┃台中西區美食:台中首見官府名菜譚家宴,慢功出細活的好味道,打卡就送宮庭點心貴妃糕 ▶︎棗點子食尚會館┃台中西屯美食:來自苗栗棗莊的超人氣客家料理餐廳,中科米平方商場美食餐廳推薦,餐點走清爽不油膩路線,各年齡層聚餐的新選擇 ▶︎朱記餡餅粥店┃台中西屯美食:營業40個年頭的老字號麵食餐廳,推薦皮薄餡多的爆漿牛肉餡餅,台中大遠百12樓美食餐廳推薦 ▶︎彭城堂台菜海鮮餐廳┃台中太平美食:充滿濃濃懷舊風味的台式餐廳,餐點好吃適合多人聚餐,很多報章媒體都來採訪過 ▶︎時時香 Rice Bar┃台中西屯美食:瓦城旗下第六個新品牌,跨菜系中式料理色香味俱全,台中新光三越9樓美食新選擇 ▶︎莆田 Putien┃台中西區美食:2016新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳進駐勤美綠園道,餐點兼具深度和質感 ▶︎与玥樓粵菜點心餐廳┃台中南屯美食:座落於落松羽間的漂亮建築,烤鴨料理一鴨二吃名不虛傳,除了桌菜還有供應港式小點
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