"魚肉"是非常低脂且富含豐富的營養成份,每 100g 約 22g 的蛋白質,熱量又非常低,先前在減脂期時需要良好蛋白質與較低的熱量,魚肉是極佳獲取營養的食物來源。 袋中魚肉已真空包裝,分裝為7-8片,每次食用時只要拿出來退冰一下,就可輕鬆料理,沒有什麼魚刺,這對於不會處理魚刺的朋友真是一大褔音,不過在食用時還是要注意,很偶爾時才會遇到一二根,但真的很少。 營養成分標示,碳水跟熱量真的很低,可以很放心的食用。 包裝背面料理方式說明:清蒸: 香煎: 微波: 我的作法是會用乾淨的水先沖一下魚身,並上下塗抺海鹽,讓魚肉本身有一些味道,再用烘培紙將它包起來再包上一層鋁箔紙,再送入烤箱,230度烤30分鐘,類似紙包雞的作法,將水分留在魚肉裡面,且外皮不會因長久熱烤而燒焦。 幾乎是一道不會失敗且魚肉提供豐富的優質蛋白質、碳水極少且無糖,對於增肌減脂的族群也非常適合食用,推薦給大家。 延伸閱讀 |