芹 沃 咖啡 烘焙 館

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從南竿搭船前往北竿，地頭蛇周小馬說，別錯過馬祖最好吃的麵包。我忘了求證是哪一家，但私心認定芹沃咖啡烘焙館的麵包餐點，是這次馬祖之行最愛的一餐，二訪吃到的披薩也水準不俗，值得推薦。芹沃咖啡位於芹壁聚落中央地段，入口欄杆處有幾隻鐵甲元帥，很好認。餐廳戶外席直接面海，畫面悠閒浪漫。正中午不想曬太陽的我們，還是窩進室內吹冷氣、大啖美食。馬祖人說，這家餐廳很好吃，就是有點貴。但台北人覺得可以接受，台北價格、台北水準、超值海景。

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上圖這張最滿意的芹壁人像照，

就是2位馬祖小姑娘幫我在芹沃拍的，

超想在芹壁多住幾天，黃昏在這裡喝咖啡，

晚上繼續用餐喝杯小酒、買麵包回民宿當早餐。

沒想到睽違月餘，竟然可以再訪，

請周小馬幫我在同位置再拍一張。

屋子是傳統閩東式建築石砌屋，

室內牆面與傢俱，全是木製的，

牆上還有三面大字報，介紹芹壁這個地方。

櫃檯擺著整排新鮮出爐的麵包，

用餐時的墨西哥辣椒培根長棍超美味，

只剩2根，我跟愛吃鬼芸云各搶到一根。

不敢亂點咖啡，就喝了推薦的檸檬蜜，

結果竟是用藍柑橘香甜酒與檸檬調出來的果汁，

首圖那杯跟海水一樣藍的，就是了。

飲料價錢從100元到200元，還有私釀馬祖老酒。

老酒豬肉披薩  NT$480

融合馬祖老酒與紅糟豬肉，

以義式料理手法所研發出的招牌PIZZA，

在地風味集中在披薩中央，

紅糟豬肉圍著老酒蛋與蔥花，

讓食客品嘗披薩的第一口，品嘗馬祖的味道。

墨西哥辣椒披薩  NT$450

因為念念不忘墨西哥辣椒培根長棍，

決定點個墨西哥辣椒披薩，

果然我無辣不歡，更喜歡這款披薩的風味。

紅酒燉牛肉  NT$280

鐵板老酒紅糟香腸  NT$280

季節鮮蔬烘蛋  NT$150

以上三樣是二訪單點的菜餚，

老酒紅糟香腸最特別，

周小馬拿來搭披薩，直呼超好吃。

紅酒燉牛肉與季節鮮蔬烘蛋有一定水準，

是老少咸宜的討喜料理。

雞軟骨x2 NT$$200、唐揚炸雞 NT$220

炸物的表現都不錯，雞軟骨讓人驚喜，

要是來杯冰啤酒，就更完美了。

蒜辣橄欖蝦 NT$350、鐵板透抽 NT$350

迷迭白酒番茄雞 NT$350

這三道是當日餐點中最「地中海」風格的，

也是除了麵包之外，我最喜歡的幾樣，

尤其將麵包沾鐵板透抽的湯汁吃，一個鮮。

咖喱海鮮 NT$280、麻辣滑豬肉 NT$280

這兩道咖哩水準之上，但記憶度不高，

點餐太豐盛，無法道道盡嘗，

我都胃都留給麵包了，拿來東沾西沾，

海鮮跟豬肉片有沒有吃，我都忘了。

這兩道「畫風丕變」，台式熱炒上桌，

雖然管他什麼菜系，也都是好吃的，

但我更期待芹沃的料理與擺盤，

可以更「地中海」一些，性價比會更平衡。

畢竟，芹壁又稱「馬祖地中海」呀！

右籃的墨西哥辣椒培根長棍，迷死我，

隔天帶回台北給老公吃，他也稱讚。

這次可惜沒嘗試他們家的披薩，感覺是招牌，

非常期待再訪，我要下午來訪，

坐戶外席，一直待到晚上，微醺方歸。

芹沃咖啡烘焙館

連江縣北竿鄉芹壁村53-1號

08 365 6099

https://www.facebook.com/QinWoBakery/

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