胃不好可以吃什么菜？

1.山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

2.南瓜

南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这也与南瓜中含有丰富的维生素A有关，维生素A可以保护胃黏膜不受损害。南瓜中含有较多的胡萝卜素，如果吃多了导致胡萝卜素沉积，面色就会发黄，建议喜欢南瓜的朋友食用时还需适量。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

3.胡萝卜

胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。但是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。胡萝卜最好不要和辣椒“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

4.甘蓝

甘蓝是十字花科蔬菜的一种，除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。

5.红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。想要吃红薯养胃，最好在中午的时候吃红薯。红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

6.菠菜

菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

7.包菜

包菜具有健脾养胃、解毒消肿、清热利水的神奇功效。

8.莲藕

莲藕加工至熟后，虽然会失去清热的功能，但却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

9.秋葵

秋葵的果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠的食材。

10.扁豆

中医来说，扁豆是入脾胃经的，当胃部出现问题的时候就可以吃一些扁豆来保养。

11.番茄

番茄红素很强的抗氧化作用，能有效去除引发各种疾病的自由基。其丰富的苹果酸、柠檬酸等，可以刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠吸收。但空腹不能吃番茄。胃酸多者也不要多吃。面食比大米更易消化，而已养胃生津。此菜可以食疗食欲不振、消化不良、慢性胃炎、胃痛等。

12.猴头菇

食用菌类（黑木耳、香菇、猴头菇等）富含有机质，营养丰富，氨基酸蛋白质是其他食品的数倍，而且味道鲜美，可以养血活血、滋阴润燥、降低胆固醇、抗癌等。本菜可以食疗脾胃虚弱、消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎，预防胃癌。

13.木瓜

木瓜是健脾胃、治胃痛的好食物，木瓜酵素可以促进蛋白质吸收，尤其饭后食用有助消化，有通便、清暑、解酒、降血压、解毒、去油腻等作用。不过胃酸的人不宜多吃。木瓜汁可以食疗肠胃炎、消化不良、胃痛等。

14.白萝

白萝卜中丰富的淀粉酶和一些芥茉油，可以帮助我们肠胃消化与蠕动，同时，可以刺激消化道产生干扰素，进而可改善胃炎而引起的痛疼、腹胀等症，患者可根据自己的病情选择生吃或熟食。

15.豌豆

豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等功效，适量的吃些可减少癌细胞的形成，同时，其中的粗纤维，能促进大肠蠕动。不过要控制好摄入的量，避免产气而引起不适。

16.土豆

土豆健脾和胃、通利大便，其中的钾元素含量十分丰富，可以降低中风的发病率，同时，可用于辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛等症。

17.香菇

香菇行气健脾，和胃益气，有很多的营养物质，对血管及肠道都有清洁作用，胃不好的患者只要吃不过量，对养胃是有一定正面作用的。

18.芹菜

芹菜有健胃利血、润肺止咳、降低血压等等多种作用，其中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等都可为胃不好患者提供多种营养物质，不过建议最好做熟一点，这样可利于消化。

人身体所需的营养从何而来？肯定是来自于食物了，不过人体并不能直接从食物从获取营养，而是得通过消化系统进行消化吸收后，才可以各取所需。

提到消化系统，那么必得提到胃，胃作为消化系统的重要一员，可谓“海纳百川”之所，别看小小的一个胃，它的包容性却很大，它会将你吃进去的所有东西都统统吸纳。

不过它也非常娇弱，如果你不注意，常吃伤胃的食物，那么它就会生病，从而不能很好地进行工作，身体也就得不到充足的营养。

既然我们的胃属于消化器官，那么要保护它，就要把好饮食这一关。虽说蔬菜比较健康，但是有几种蔬菜也是毁胃菜，如果吃得越多，那么就会导致胃病越严重。

胃不好的人，要警惕4种蔬菜中的“烂胃王”

1、西兰花

西兰花可是公认的健康蔬菜，它富含维生素C具有抗衰老的作用，而且可以补充钙，提高人体免疫力，但是西兰花中高含量的可溶性膳食纤维对胃却并不友好，这种纤维只能大肠里分解，而且会产生大量气体，并且西兰花中还含有类似豆类的可产生气体的糖类。

2、韭菜

韭菜又被称为长生菜，壮阳草，可以温补肾阳，大多数人都不知道韭菜会对胃不好。韭菜不好消化，吃多了会刺激到娇嫩的胃黏膜，造成胃黏膜屏障受损，会加重胃痛现象。所以有些胃病患者吃了韭菜饺子后会胃痛发作，不明原因，到了医院就诊后才知道韭菜不宜多吃。

3、番茄

番茄也是胃病患者要忌口的一种蔬菜。因为番茄中含酸量大，多吃会刺激胃分泌出更多的胃酸，使得出现泛酸烧心现象。胃病患者除了番茄不能多吃以外，番茄酱也要控制。

4、大蒜，洋葱

大蒜和洋葱具有强刺激性，生吃后容易导致肠胃不舒服，产生胀气，腹疼等现象。所以胃病患者要吃的话，必须煮熟后食用，这样才能破坏掉会导致胃不适的物质。

那么胃不好的人，应该吃些什么蔬菜呢？

长期的饮食结构不合理，日常生活规律无规律有关，这些让外寒湿气入侵体内，随着寒湿之气不断累积，体内阴阳失 去平衡，胆囊收缩功能随之下降减弱，胆汁分泌减少，食物不能充分分解代谢，部分胆汁逆行返流入胃与胃酸作用对 胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况，根在胆

看到这里，或许聪明的你会清楚起来，即使之前是揣着明白装糊涂，而现在彻底明白了，就不用再装糊涂了，有时间到乡下野地，采摘一些灌南苦菜，回来熬点苦菜红糖汤，红糖趁热加，也要趁热喝，不能喝冷的，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，晚上也尽量不要再那么迟休息了，早点睡觉，早上早餐也吃的，以便于促进胆汁的正常代谢，让胆囊回归正常哦。

胃不好的人，应该多吃些暖胃的蔬菜。

1、南瓜

南瓜性温味甘，富含果胶，适合胃不好的人经常食用

2、白萝卜

3、甘蓝

4、山药

胃重在养而不在于治，所以生活中改变不良的饮食习惯，三餐按时，一顿只吃七分饱，不吃生冷辛辣刺激，粗糙坚硬可伤胃的食物。

不喝酒，少饮浓茶和咖啡，多喝热饮，像热牛奶，红茶，蜂蜜水等，多吃温热暖胃的食物。

天气变冷，要注意护胃暖胃，避免胃部受凉。

要注意保持心情愉快，避免不良情绪加重胃病发展。可以在饭后或是睡前将双手搓热沿肚脐顺时针按摩64圈，可以起到养胃的保健作用。

此外，有胃病的人，要加强日常养护意识，经常体检，经常胃部不适的人要注意去做胃镜检查。

总之，有胃病的人一定要从日常的饮食，胃部的护理开始，把胃养好了，人才易健康长寿。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

普京70岁生日，哪些国家领导人打电话送上祝福？

守望罗斯

2022-10-07 21:13:18

10月8日起实行 闲鱼卖家需提供7天无理由退货服务

中关村在线

2022-10-07 11:35:16

胃不好吃什么菜好？

吃什么菜对肠胃好？

胃痛可以吃什么菜？