Top 4 菠萝 包 食谱 carol 2023

描述:      菠蘿麵包的魅力是凡人無法擋,不管任何階層年齡的人 都喜歡這一味.菠蘿家族是麵包店中不能缺少的熱賣商 品,無論市場上有多少新口味出現,但是菠蘿家族總是屹 立不搖的穩居麵包店的寶座. 前一陣子街頭流行著香港的茶餐廳,而茶餐廳人氣最旺 的就是菠蘿牛油包.剛出爐的菠蘿麵包趁熱切開夾上一 片冰凍的奶油.熱熱的麵包馬上融化濃郁的奶油片,這可 是讓許多人著迷的冰火相容五重天. 菠蘿麵包就是讓人百吃不膩,沒有加上那塊牛油也好吃.. 進爐前刷上蛋汁烤出來就油亮有光澤,不刷蛋汁也另有 一種樸實的味道~ 菠蘿麵包 約做8個 a.湯種麵糊 材料: 冷水250cc,高

描述: 愛料理    全部分類    烘焙點心&甜點    手作麵包    台式麵包 . 份量食材麵包麵團120g270g30g3.5g1顆20g1.5g60g35g步驟(一) 湯種麵團：1.麵粉過篩跟水拌勻，用小火煮到糊狀，冷卻備用. (二) 菠蘿外皮：1.奶油放室溫軟化後，用攪拌器打製乳霜狀，糖粉分成2次加入攪拌2.蛋液攪拌均勻後加入攪拌均勻. 3.低筋麵粉過篩後加入捏成糰，放入冰箱冷藏備用(三) 麵包麵團： . 1.所有材料除了牛奶和無鹽奶油外，放入鋼盆內攪拌均勻. 2.手和麵團，牛奶分

描述: 一番好きな女優は松嶋菜々子です。 一番好きな俳優は生田斗真です。 一番好きな俳優兼歌手は福山雅治です。 . Aug 04 Thu 2011 23:04香酥菠蘿麵包    我很愛吃菠蘿麵包，尤其RT的丹麥菠蘿麵包，是我的最愛雖然自製的麵包不如外面店家美味但至少比較安全、健康這個菠蘿麵包，菠蘿皮很酥，蠻好吃的~~  麵包體高筋麵粉140g、砂糖7g、鹽2.25g、酵母2.8g、水91g、奶油7g菠蘿皮奶油20g、砂糖20g(原食譜為精製砂糖，我用二號砂糖)、全蛋15g、低筋麵粉40g麵包體的製作方法這次，我還是使用手揉方式雖然麵包機也能揉

描述: 才女朋友Min的好手藝真是沒話說 (她的書: 裸食, 更是值得一讀), 做她老公, 兒子真是太幸福了.  做她朋友也不錯, 要是住得再近一點就更讚了.  之前有幸吃到她親手做的湯種土司, 為之驚艷, 問她要食譜, 她說就在我給她的那本65度C湯種麵包裡, 我不放棄, 我說台灣和加州在氣候, 水質, 食材上都不一樣, 你一定有微調過後的成功食譜, 我要那一份食譜啦. 從年初開始央求, 大忙人的她,. 終於在我生日過後把Min的湯種土司麵包食譜寫出來, 太棒的生日禮物啦!!待我把材料備齊, 終於找到一天來試做. 說試做是因為想知道我自己對文字說明的能力, 哈, 因為我是烘培菜鳥,