點閱: 387 今天哈利王來到了位於土城的上讚臭豆腐麵線， 上讚臭豆腐麵線其實土城的人大多知道， 每次假日也都要等15分鐘左右， 這次特別介紹給大家 -臭豆腐外酥內軟的，尤其是泡菜還是檸檬口味，超好吃 -麵線吃起來清爽，我覺得綜合口味，有大腸、肉羹跟蚵仔。 這是上讚的麵線，小碗一碗55元、小臭豆腐一個50元 綜合麵線 55元 這麵線吃起來非常的濃郁，有蚵仔、大腸跟肉羹， 我挺喜歡上讚的，因為這並不是靠醋感來提味的， 而是有一種柴魚的香味，吃起來讓人一口接著一口。  肉羹跟大腸還有蚵仔近照 小臭豆腐一個50元 臭豆腐吃起來整個外酥內軟的，醬汁並不會太過死鹹， 而且也不是那種脆到不好咀嚼，還能吃得出豆腐的香味 而且這泡菜也不會太酸，甜甜的還有檸檬果香， 說真的這臭豆腐算是我吃過前三名的。 臭豆腐近照一張 泡菜近照一張 [新北市]土城區~上讚臭豆腐/排隊名店臭豆腐/通常要等15分鐘/有檸檬香氣的泡菜/外酥內嫩/大腸麵線多配料(外帶) 喜歡哈利王的文章的人，歡迎加入FB 粉絲團，不定期都會發刊喔!
本篇有直播版影音我非常愛吃臭豆腐，不管是炸的還是麻辣滷 好吃的炸臭豆腐個人認為可遇不可求 常常不是炸太軟就是過硬太老 土城上贊臭豆腐是這幾年吃過數一數二好吃的炸臭豆腐!! 位於土城中央路的上贊臭豆腐 是附近大大有名的店家 不管內用還是外帶，常常遇到要排隊的情況 上贊不只有賣臭豆腐，也有大腸蚵仔麵線 外帶區就是站門口排隊 通常是傍晚時分最大排長龍 臭豆腐都是現點現炸，要等比較久 內用是有冷氣的! (好加在!聽說是後來改裝) 內用區座位不是很多 先搶先贏囉 菜單很簡單 上贊麵線臭豆腐菜單麵線&臭豆腐兩種 麵線可加大腸~蚵仔，或全部都加 臭豆腐分為兩種，超級脆&普通脆 臭豆腐有分脆度蠻新鮮的 第一次聽到 我跟獅子先生都選普通脆 怕太硬@ @ 店內用餐直接在這邊跟櫃台點 取餐也在這邊 都是自助式 取餐時要付款 可能是怕客人吃太辣會口渴 有冰箱罐裝飲料販賣 沒有標明不可帶外來飲料 所以每次我都先去買杯清心來配 太辣了要茶才能解阿 上贊的辣椒到底有多辣呢 店家特別在牆上註明 "小心辣的噴火" 這就是會辣的噴火的辣椒醬 醬料台有大蒜泥，加麵線或臭豆腐都很搭 會辣的噴火的辣椒醬這一般是加在麵線裡 第一次來吃麵線時有加 真是辣到不行 我才加一小勺 整碗湯都不敢喝了 愛吃辣的一定要來挑戰看看 臭豆腐的辣椒醬看似跟一般炸臭豆腐的辣椒醬相似 其實比一般的辣很多!! 我每次加每次鼻涕流不完 又好吃又狂流鼻水 獅子先生都覺得我在自虐XD 登登登~超好吃的 炸臭豆腐(大份)-普通脆度這是淋上蒜泥&辣椒醬的版本 大份的份量非常多 我可以一次吃完一整份 太喜歡了 我跟獅子先生都超級鍾愛上贊的臭豆腐 對麵線都覺得很不怎麼樣 只專攻臭豆腐 兩份大的-普通脆度 臭豆腐切成四塊 我會先吃一塊不沾醬的原味 品味原始的臭味 哈 外皮酥的剛剛好，獅子先生覺得可以再酥一點 下次要挑戰更脆的版本 裡面是超級細嫩的臭豆腐 外酥內軟，又超級燙口 整個香爆了(奇怪，應該是臭爆了吧XD) 配上蒜泥&店家的特製醬油 好好粗~ 他的皮香的有點像鹽酥雞那種香 以前長跑深坑吃臭豆腐，現在只要跑到土城就能吃到超美味臭豆腐囉! 愛吃辣的就沾辣椒醬 每次吃到最後都超辣 沒帶飲料我不敢走進來這家店 一次可以喝完7成清心 泡菜是一個不錯的配角 偏酸，脆度剛好 配粗脆的臭豆腐很適合 也挺解辣的 我大概每個月至少要去一次上贊解饞 唯一讓我覺得不好的是 每次去身上頭髮都沾了臭豆腐的味道 要整套衣服換掉+洗頭洗澡才能去除 所以，吃完記得洗頭XD 上贊營業到半夜三點，真嚇人的時間 推薦給消夜族~ 直播上贊臭豆腐-------------2016.10回訪----------增加超脆臭豆腐+香滷大腸 特別炸酥臭豆腐 小份比一般版本外皮脆(廢話阿) 很合獅子先生的口味 沙粒覺得超脆版本適合吃少塊 普通脆適合大份量，較吃不膩 香滷大腸獅子先生猛推這家的滷大腸 說是Q嫩無腥臊味 我是不敢吃大腸啦XD 店家資訊上贊麵線臭豆腐地址: 236台北縣土城市中央路一段252之1號 電話: 02-2261-7297 營業時間: 11:30~03:00(凌晨) 周日公休 臭豆腐 延伸閱讀[深坑]古早厝豆腐~齒頰留香超美味的雞 再遊深坑老街 [深坑] 雨天深坑老街之旅~美味的臭豆腐在呼喚我~ 土城美食 延伸閱讀[土城] 中秋就是要烤肉~石頭燒肉土城旗艦店 上一 文章 沖繩自由行|花笠食堂~國際通旁的平價沖繩味家庭式料理 下一 文章 沖繩自由行|沖繩那霸機場免稅店~35咖啡現身 |
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