桃園 市 上 林 鵝 莊 菜單 推薦

地址

✉  330台灣桃園市桃園區介壽路165號 (行車路線)

電話

推薦商家

大家也在搜尋

上林鵝莊搬家

、

上林鵝莊新店

、

佑青小館

、

桃園市桃園區介壽路165號

、

總搜尋量

我要評價

相關連結

1 )不敵疫情桃園老字號上林鵝莊營業到月底- 自由財經:2020年4月28日 — 上林鵝莊是桃園老字號餐廳，位於桃園區介壽路、陽明公園旁，招牌菜是三杯鴨舌頭、鵝肉、客家小炒、燜筍等，由於 
2 )[桃園美食]上林鵝莊～陽明公園旁的老牌合菜餐廳．菜色口味佳@VIVIYU ...:2018年2月27日 — 上林鵝莊地址：桃園市桃園區介壽路165號陽明公園旁 電話：03371-5522 營業時間：1100～1400 1700～2100 上林鵝莊就在介壽路大馬路旁，紅色的 
3 )【桃園】上林鵝莊的食記、菜單價位、電話地址 - FonFood瘋美食:【[桃園美食]上林鵝莊～陽明公園旁的老牌合菜餐廳．菜色口味佳】【上林鵝莊聚餐】【1050522 正吉＆惠玲桃園上林鵝莊】【桃園上林 
4 )[email protected]桃園上林鵝莊老字號餐廳@ 萬*美食是努力工作的附產品 ...:2018年5月20日 — 上林鵝莊是間老店了 從小到大我們常常經過 但一次都沒進來因為感覺這就是那種宴客型的大餐廳 因為是母親節的關係 今天同樣也是客人分兩批入場 我們 
5 )[美食．桃園]上林鵝莊@ 童妍童榛:: 痞客邦:::2021年5月25日 — 前幾天跟同學聚餐地點選在上林鵝莊這是一家東西便宜又好吃還有很大免費停車場的餐廳其實之前我去過蠻多 
6 )桃園上林鵝莊@ Renee's Lounge Space :: 隨意窩Xuite日誌:地址：桃園市介壽路165號 電話：03-2181561 上林鵝莊是位在火車後站的地方民族路橋下後沒多遠的地方就正在陽明公園旁邊 

價格 20180512@桃園上林鵝莊 老字號餐廳

滑蛋蝦仁320元...感覺就是好吃又營養豐富...五更腸旺240元...我媽媽因為口味清淡所以有點不太喜歡...鐵板豆腐160元...因為炸的皮肉分離的感覺就不好吃啊...海帶吻仔魚湯260元 (詳全文)

超過3年

圖多 [桃園美食]上林鵝莊～陽明公園旁的老牌合菜餐廳．菜色口味佳

有桌菜與餐點的菜色可以選擇...當時吃了什麼菜色早已沒有印象...高貴食材幾乎只有在年節這段時間才吃的到...沒這麼好吃了有些失望...味道調和剛剛好很符合全家人的口味...高貴的石斑魚平常在家很少機會吃到...這道也是這裡的知名菜色御膳茶... (詳全文)

超過3年

圖多 [桃園美食]上林鵝莊～陽明公園旁的老牌合菜餐廳．菜色口味佳

有桌菜與餐點的菜色可以選擇...當時吃了什麼菜色早已沒有印象...高貴食材幾乎只有在年節這段時間才吃的到...沒這麼好吃了有些失望...味道調和剛剛好很符合全家人的口味...高貴的石斑魚平常在家很少機會吃到...這道也是這裡的知名菜色御膳茶... (詳全文)

超過3年

20180421上林鵝莊

創作者介紹 (詳全文)

超過3年

上林鵝莊聚餐

本來小哥提議去竹圍吃海鮮...臨時要用餐還真有點難...竹圍假日停車很困難...打電話去海霸王...已經預約客滿了...還好剩下門口的一桌可以讓我們用餐...創作者介紹 (詳全文)

超過3年

過年時間真不知道該去哪裡用餐，大家都聚在一起人數多很難找到適合餐廳，沒想到在大年初一『上林鵝莊』就有開門營業，直接就在年前付訂金預定桌菜，旁邊就有餐廳自己的停車場，過個馬路就是桃園陽明公園，吃完飯後還可去公園走走，有桌菜與餐點的菜色可以選擇，很適合多人聚餐時的餐廳地點。

上林鵝莊
地址：桃園市桃園區介壽路165號(陽明公園旁)
電話：(03)371-5522
營業時間：11:00～14:00, 17:00～21:00

上林鵝莊就在介壽路大馬路旁，紅色的招牌路過時很難不發現其存在，假日有時候經過時也看到不少喜宴在此宴客，同樣在介壽路上沒多遠就是專用的停車場。

印象上次來吃時已是多年前Anita的滿月酒，當時吃了什麼菜色早已沒有印象，趁這次機會再上門品嚐一番。

除了點菜方式外還有像熱炒店的點菜方式，可以走到冰櫃前挑選當天的漁獲，烹煮成想吃的菜餚。

水族箱裡是活跳跳的海鮮，當天只看到幾隻石斑魚與螃蟹在裡面，應該最近生意太好被吃完沒有補貨吧！

中菜餐廳大多是這樣的圓桌，可以坐下10~12個人的大圓桌，很適合人多時聚在一起用餐。

坐下前桌上已先放上開胃小菜，毛豆與黃金泡菜都是爽口又開胃，等著菜餚上桌先吃點小菜打發時間。

第一個上桌的是以龍蝦為主的海鮮冷盤，有龍蝦沙拉、烏魚子與生魚片等，第一道開胃冷盤最受到歡迎。

生魚片有鮪魚與旗魚兩種，所切出的適當大小入口剛剛好，食材新鮮口感滑嫩肉質彈牙，喜愛吃生魚片的朋友絕對不會想錯過。

生鮮蝦與生菜所製成的生菜沙拉，彈牙蝦肉搭配鮮鮮生菜吃起來爽口，和風醬汁與鳳梨片讓味道更多層次。

喜愛海味的朋友絕對會喜歡這烏魚子，高貴食材幾乎只有在年節這段時間才吃的到，搭配白蘿蔔與青蔥一同入口，鹹度與鮮度有著最佳的滋味。

龍蝦肉口感就比較差了些，蝦肉的甜味似乎因為退冰過有些流失，沒這麼好吃了有些失望。

這道菜應該是年節必出現的佛跳牆，看到裡面有滿滿的好料都快滿出來，上桌時香氣四溢飄散在空氣中。

大量食材看起來就超級豐盛，有香菇、肉羹與魚翅等相當多種，經過蒸煮後味道完全融合在一起。

這一鍋幾乎都被一掃而光，味道調和剛剛好很符合全家人的口味。

這道香噴噴的酥炸旭蟹也是相當可口，旭蟹沒有什麼肉可以食用，但其味道鮮美程度不會在螃蟹之下，用這樣酥炸方式更讓人可以品嚐到完整滋味。

連殼帶肉炸到超酥脆可以輕易咬下，會發出卡茲卡茲的聲響就知道其脆度，越吃越順口完全不想停下來。

有蟹當然少不了紅通通的蝦子端上桌，鋪在板條上方的是主角蒜泥白蝦，紅色蝦子排成圓形非常討喜好看。

白蝦鮮度十足非常清甜，適當調味過味道更提味加分不少，肉質彈牙可見海鮮新鮮程度。

來上林鵝莊必點當然是這招牌鵝肉料理，當然要吃這鵝肉雙拼這道菜，一次可以品嚐到兩種截然不同的好味道。

用鹽水煮過簡單料理而已，每一塊都有保有應有的肉汁與嫩度，咬下時真的會滴下肉汁。

這鵝肉一定要沾上所附上的醬汁，味道層次更加豐富肉質滿滿甜味。

燒鵝每一塊都鮮嫩多汁，絲毫沒有感覺到過乾的口感，尤其外皮特別酥脆卡滋卡滋。

小朋友最喜愛的米糕終於上桌，櫻花蝦與芋頭鋪滿在米糕上面，底下還有荷葉讓味道更有變化，香噴噴的米糕散發著香氣。

櫻花蝦與芋頭份量之多將米糕給淹沒，米糕軟硬適中口感佳受到大家歡迎。

年節菜怎麼可以沒有年年有餘，高貴的石斑魚平常在家很少機會吃到，只有過年時才裡才見得到。

魚肉有一定的厚度且肉質細嫩，再經過師傅的精心調味後，鮮美程度更是加分不少。

這道也是這裡的知名菜色御膳茶菇雞，黑漆漆的外皮就知道是烏骨雞，搭配大量菇類去燉煮，看這湯色澤就知道精華都已經在這鍋湯裡。

肉質早已被燉到入口即化，菇與雞的美味已經加入在整鍋湯裡，搭配主廚特製的調味後更是鮮甜。

干貝炒時蔬也是餐廳的經典名菜，超大顆的干貝搭配各色的蔬菜，鮮味混合著蔬菜甜味做出最完美搭配。

大干貝個頭超大且數量還不少，彈牙與鮮味不會有乾乾的口感，讓人不自覺想要多嚼個幾下。

豬肚、蘿蔔與排骨組成這清甜湯品，湯雖然透明卻有著滿滿好滋味，相信這是長時間燉煮後的成果。

豬肚清洗得很乾淨絲毫沒有異味，燉到很軟爛吃起來格外鮮甜。

結尾是一盤當季水果與芒果布丁，布丁當然是完全吃不下整個打包。

再次到上林鵝莊用餐並沒有失望，似乎比印象中更加進步，更難得年節時還有營業，大圓桌很符合年節用餐需求，烹煮味道很符合全家人味蕾，尤其長輩更是喜歡這樣菜色，全家人聚在一起用餐聊天吃的很開心，介紹給大家作為挑選桌菜用餐作參考。

桃園美食延伸閱讀：

☑[桃園美食]阿舜手作QQ圓．陽明公園附近~甜點、冰品、仙草凍．下午茶好去處
☑[桃園美食]陽明咖啡豆．銅板價咖啡館~誰說平價沒有好咖啡？
☑[桃園美食]永珍牛肉麵～道地北方麵食館．適合全家一起用餐的好地方
☑[桃園美食]徐家燒餅．早餐限定~陽明公園正對面．燒餅夾蛋．焦糖甜餅好滋味
☑[美食．桃園]小倆口私房菜~陽明公園對面
☑[桃園美食]阿甲大腸蚵仔麵線．銅板美食小吃~建新公園旁．暖胃中式早餐
☑[桃園美食]大心鐵板燒～桃鶯路上平價鐵板燒．餐點選擇多樣．重口味好下飯
☑[桃園．美食]桃園市美食餐廳(133家)推薦~懶人包持續更新至2016/8/26

延伸閱讀

• 

  (關門大吉)[八德美食]Faoli法歐里~大湳形象商圈內的平價早餐店．餐點種類多樣符合大眾的口味

• 

  (關門大吉)[桃園美食]Gotcha鮮饗茶|桃園後火車站新開手搖飲~茶飲果汁選擇超多．網美店風格

• (關門大吉)[台中．美食]鮨樂海鮮市場．西屯區新鮮複合市集&餐廳~日式料理、火鍋、燒肉、關東煮一次滿足

• (關門大吉)[台中．美食]一桶 tone 韓式新食．圍著汽油桶吃烤肉~光輝10月歡慶活動．竟然出現跟手臂一樣長的海熊蝦!

• 

  (關門大吉)[八德美食]小島家 關東煮‧小酒館|八德興仁花園夜市附近~從早午餐到宵夜時段都能嚐到

GA瀏覽人氣：19,897

TG按讚：0