海 森 日 式 海 餐 店

海森日式海餐店 的食記 1篇

美食。羅東 | 海森日式海餐店，來宜蘭就是要吃海產 / 便宜好吃又新鮮 / CP值高

若你到宜蘭遊玩，一定要有一餐安排合菜唷吃吃它們這邊的海鮮餐廳!!! 便宜又好吃喔 ...

父親節快到了，為了感謝爸爸在這一年間的辛苦付出，今年有不少餐廳推出父親節外帶套餐，讓大家在疫情期間也可以安心在家享受家庭聚餐，除了中菜之外，不少餐廳也推出不同特色的父親節菜單，可以給爸爸一個難忘的回憶

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從3月試營運以來，LillA就在竹北餐飲界刮起一陣炫風，店名乍看之下會讓人直覺是道地洛杉磯(Los Angeles)料理，經過深入瞭解後，才知道LillA想傳達的是「多元文化飲食」的概念，就像洛

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宜蘭行的第一天，

我們一行人先到羅東林場踏踏，

緊接著按照預定的時間準時抵達餐廳。

中午我們來到了冬山鄉的海森日式海餐店，

這間餐廳不僅是口碑好，評價高，

更是乾兒子的媽極力推薦的現撈仔海產，

事不宜遲，立刻來去瞧瞧...

星期六的中午用餐的遊客人聲鼎沸，

還好餐廳門口跟後方都各有一小塊停車格，

停車還算方便，可能有時也得碰碰運氣。

就是這個光，就是這個光，

野馬就是被這個鮮蝦粉絲煲給霞過來的，

之前跟乾兒子的媽聊LINE時，

同學有先傳了她們稍早之前用餐的照片，

當下二話不說就決定，好，就這間了...

其實真相也是野馬懶得找餐廳...（噓）

這天我們被安排在二樓的位置，

很好，比起一樓的用餐空間更為寬敞，

先上桌的是店家招待的涼拌菜，

是野馬喜歡啃的毛豆哦...（燦笑）

油油亮亮的鹽焗雞大概有1/4隻，

差不多一人夾一塊剛剛好。

生魚片的新鮮度夠，厚度夠，

沾滿芥末醬大口咬下令人大呼過癮。

海森的招牌菜鮮蝦粉絲煲終於上桌，

數數看，整個粉絲煲裏面大概有7-8隻蝦，

而且塊頭都挺大的，蝦肉Ｑ彈絕對夠新鮮，

清清爽爽的湯頭再撒點香菜提味，

咻一下很快地就見底了呢...

三杯中卷跟炒蛤仔表現也有一定的水平，

中卷剛好有入味又不死鹹，

倘若要比起深夜食堂的居酒屋熱炒之類的，

野馬會覺得海森在口味上比較老少咸宜。

蔥爆牛肉滑嫩順口，

但是野馬個人偏好粉漿裹少一咪咪的口感。

清蒸鱸魚跟現燙青菜拌油蔥酥。

這天的湯品是鮭魚豆腐味噌湯，

魚肉鮮美，湯頭清甜不死鹹，

特別的是湯裏加了油條喝起來卻沒有違和感。

看到這裏以為就結束那你就錯了，

餐後店家除了招待水果以外，

還端出了奶黃包、芋泥包和一口冰棒，

讓原本就已經吃到飽咚咚的我們，

為了不辜負主人家的一番心意，

說甚麼也要繼續往嘴裏塞...（咬橘子樣）

這天我們大大小小共十個人用餐，

原本想說先點個兩仟元的合菜，（餐點另加收一成服務費）

到現場若不夠再看看還想加點甚麼的，

結果根本是我們想太多，吃得真的很飽。

基本上誠如海森日式海餐店網路一致的好評，

這裏不只海鮮新鮮、價格親民以外，

老闆跟員工對待客人都非常地親切友善，

當我們結完帳要離開的時候，

老闆還特地跟了出來，遞給寶貝們一人一罐多多，

樂的孩子們連番跟老闆爺爺說謝謝。

下次若有機會造訪或經過宜蘭冬山，

別忘了也到海森日式海餐店祭個五臟廟吧...

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