來到花蓮旅遊除了欣賞山明水秀的自然景象,美食也是得卯起來吃的!據說在玉里有一間超級有名的「橋頭臭豆腐」,被當地人稱作是花蓮的最強豆腐料理,高評價高CP值又超人氣的特點,即便排隊排上數小時也要吃到!位於吉安的「荳蘭橋臭豆腐」也不遑多讓,招牌的韭菜臭豆腐總是一開賣就一掃而空,想吃真的要先行一步搶位去,而花蓮也還有不少知名的人氣臭豆腐店藏身在各處,若有機會到訪花蓮,絕對要安排一個吃臭豆腐的美食行程!(圖片來源/荳蘭橋臭豆腐)
老店家臭豆腐(看地圖)
(圖片來源/老店家臭豆腐)
玉里橋頭臭豆腐(看地圖)
(圖片來源/玉里橋頭臭豆腐)
鳳林游翁韭菜臭豆腐(看地圖)
(圖片來源/鳳林游翁韭菜臭豆腐)
荳蘭橋臭豆腐(看地圖)
花中榕樹下臭豆腐(看地圖)
陳紀臭豆腐麻辣鴨血(看地圖)
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我每次去玉里的必吃美食《玉里橋頭臭豆腐》,現在在花蓮市就吃的到囉
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》已搬家到南濱公園附近、南濱棒壘球打擊場旁邊的新地址
三種不同油溫炸出的臭豆腐依舊香酥好吃,想要朝聖很多人心中花蓮最好吃的臭豆腐,不用再專程跑去玉里啦
玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:花蓮美食小吃推薦,不用跑玉里在花蓮市分店就吃得到橋頭臭豆腐
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》地址位在花蓮市和平路上,南濱棒壘球打擊場旁邊
花蓮市分店最初是開在「星巴克洄瀾門市」旁的新天堂樂園貨櫃屋,但現在那邊沒有營業囉,已經搬家到和平路上的新地址,大家可別再跑去舊地址了嘿
*延伸閱讀:更多花蓮美食小吃餐廳推薦
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》生意雖然沒有《玉里橋頭臭豆腐》本店那麼好,但排隊人潮依舊不少
我們來的時候是疫情期間的2022.4月中旬,內用外帶人潮像是完全不受疫情影響似的,大約等了20分鐘才吃到
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》用餐流程是這樣子的
一到現場請直接派代表去拿號碼牌,等叫到號碼後再次櫃檯點餐結帳,最後自己找位子入座
老實說動線有一點混亂,很多人一來就先找位子坐,導致有些人已經拿到臭豆腐了卻沒有位子,呼籲一下大家還是要發揮公德心啦
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》菜單如下,這是2022.4月拍到的menu
我之前吃到的版本是大份六片90元、小份四片60元,現在不僅漲價份量還縮水,只能說萬物都漲想吃美食就得從荷包多掏點錢
飲料有豆漿、黑豆漿、紅茶、豆漿紅茶
我喝過《玉里橋頭臭豆腐》的紅茶,味道還不錯,茶香夠也不會太甜,口渴的人可以點
能吃辣的人,推薦一定要加辣椒
《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》的辣椒很香,搭配臭豆腐會變得更好吃唷
臭豆腐—100元(大份)
既然都排隊來吃了,建議大家直接點大份啦,這樣才能吃的過癮啊
《玉里橋頭臭豆腐》之所以那麼厲害,是因為用三道程序、不同油溫的油鍋來炸,油溫依序由低至高,才能做出外酥內嫩的口感
除了臭豆腐好朋友泡菜外,《玉里橋頭臭豆腐》還有多加蘿蔔絲,兩者變化出不同風味、形成多層次吃法,每個小細節的搭配都加分了美味指數
臭豆腐是整塊完整油炸,出餐前才做剪切,這樣的炸法能避免裡頭炸到過乾
真的是完美詮釋什麼叫「外酥內軟鮮嫩多汁」,雖然一份100元實在不便宜,但好吃到仍讓人願意花下去
《玉里橋頭臭豆腐》真的非常好吃,這也是我每次去到玉里一定會無限回訪的玉里美食
如果來花蓮旅遊,行程安排沒有要去玉里的話,在《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》也能吃到美味臭豆腐
不確定是不是心理作用,我還是覺得《玉里橋頭臭豆腐》本店比較好吃,但《玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店》的表現也很不錯啦,光位在花蓮市區這點就方便很多
玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店
地址:花蓮縣花蓮市和平路55號
電話:03 8420109
營業時間:週一-週日10:30–18:30
Last Updated on 2022-06-02 by 周花花
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1.花蓮玉里橋頭臭豆腐 新天堂店
4.4
(2則評論)
· 均消 $60
今日營業: 10:30-18:30
花蓮縣吉安鄉973華工三路6~8號
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花蓮-吉安 玉里橋頭臭豆腐-新天堂店。朝聖最強人氣臭豆腐
1 年前
.兩個女生的吃喝玩樂Fish
2.鳳林韭菜臭豆腐
3.6
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· 均消 $60
現正營業: 10:30-19:30
花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號
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游翁韭菜臭豆腐@花蓮鳳林
1 年前
.愛吃鬼芸芸
3.玉里橋頭臭豆腐
4.3
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· 均消 $60
現正營業: 13:30-21:30
花蓮縣玉裏鎮民權街15號
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橋頭臭豆腐 新天堂樂園店 花蓮臭豆腐推薦
2 年前
.妮妮女王
4.荳蘭橋臭豆腐
4.1
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· 均消 $150 - $600
現正營業: 15:00-20:00
花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號
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「服務態度差」
1 年前
.奇奇
更多評論
5.玉里橋頭臭豆腐 花蓮店
4.4
(7則評論)
· 均消 $100
今日營業: 10:30-18:30
花蓮市和平路55號
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花蓮-玉里橋頭臭豆腐(花蓮市分店)✓炸好酥的臭豆腐✓超人氣名店
2 個月前
.米陸愛享樂(米奇小天使)
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4.8
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尚無營業時間資訊
花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
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玉里橋頭臭豆腐花蓮店。超人氣臭豆腐從新天堂樂園搬家到和平路上!!近南濱公園、花蓮小吃推薦
1 年前
.Mys旅人誌 / Sekainomys
7.添丁野菜園餐廳
4.2
(2則評論)
· 均消 $150 - $600
現正營業: 10:30-14:00, 16:30-19:30
花蓮縣鳳林鎮大雅街1號
附近餐廳小吃午餐
添丁野菜園┃合菜餐廳什麼都有什麼都不奇怪,最新鮮的在地食材攏底家┃
9 個月前
.郭郭的花東走跳生活
8.老店家臭豆腐
4.4
(7則評論)
· 均消 $100
現正營業: 11:30-21:00
花蓮縣吉安鄉北安街64之1號
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老店家臭豆腐當地最好吃的碳烤臭豆腐,沒有開在市區客人卻還是絡繹不絕的秘密美食!
7 個月前
.圓圓家的移動城堡
9.鳳林停車場臭豆腐
4.0
(3則評論)
· 均消 $150 - $600
今日休息
花蓮縣鳳林鎮中正路二段61號
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惠鈺停車場臭豆腐-統冠超市斜對面的韭菜臭豆腐餐車~選用自家摘種韭菜~
2 年前
.瑋瑋*美食萬歲
10.不思閣Pusge (原莉姆姆的歌)
4.7
(19則評論)
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花蓮銅板美食|玉里必吃點心「不思閣米甜圈」台北快閃場vs玉里鎮小舖
3 個月前
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11.沛甜點
4.7
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「巧克力塔好喜歡順口的滋味,巧克力內餡和塔皮完美組合, 檸檬塔天然滋味微酸,喜歡檸檬的人不可錯過, 波士頓派不膩口。」
11 天前
.陳美珍
更多評論
12.璞石閣麵餃坊
3.5
(8則評論)
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現正營業: 11:30-19:30
花蓮縣玉裏鎮中正路120號
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璞石閣麵餃坊,好吃的椪皮麵,粄條也很美味
9 個月前
.我眼睛所看見的世界
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