夏威夷堅果塔(6入)
嚴選富含不飽和脂肪酸(OMEGA-7)頂級夏威夷火山豆,淋上特調蜂蜜糖漿,再與微酸加州蔓越莓果粒拌勻,香甜中帶一絲輕微果酸與香氣,令人難忘的好滋味。
(蛋奶素)
芋泥鮮乳捲
採用台灣在地芋頭,與法國進口依思妮(isigny)鮮奶油
製作出可口香甜,芋泥份量十足的芋泥鮮乳捲
(蛋奶素)
提拉米蘇
國外進口新鮮乳酪製成慕斯,風味可口清爽,底層採用歐洲進口小麥胚芽餅製作,香味誘人,
並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成,若酌以一杯濃郁咖啡,閒散於午后將是絕配。(內含微量咖啡酒)
(葷食)
優格果乾磅蛋糕
嚴選進口天然奶油與原味優格 調和出濃郁的奶香與柔和的酸甜甘味
再拌入無花果與蔓越莓讓水果的果酸香 氣互相激盪
(蛋奶素)(常溫蛋糕)
夏威夷堅果塔(12入)
嚴選富含不飽和脂肪酸(OMEGA-7)頂級夏威夷火山豆,淋上特調蜂蜜糖漿,再與微酸加州蔓越莓果粒拌勻,香甜中帶一絲輕微果酸與香氣,令人難忘的好滋味。
(蛋奶素)
法式牛軋糖
選用國外進口天然無塩奶油與天然玫瑰岩鹽製作,澳洲進口夏威夷火山豆,富含OMEGA-7天然油脂。完全手工熬煮製造:隨著季節變化與溫度調整 ,才能製造出香Q、軟綿可口頂級的牛軋糖。(蛋奶素)
鮮奶泡芙(20入)
夢幻般香脆波羅外衣,包覆著純鮮奶的頂級克林姆內餡,熬煉過程絕不添加一滴水的,濃郁乳香自然生成更增爽口。
(蛋奶素)
金莎榛果巧克力
選用58% Barry Callebaut 調溫巧克力
醇厚可可搭配美國杏仁和榛果果粒,
淋上源自義大利榛果巧克力醬。
(蛋奶素)
布朗尼蛋糕(25入)
採用58% Barry Callebaut 調溫巧克力製作出香醇濃郁的布朗尼巧克力蛋糕
(蛋奶素)
紅豆生乳酪塔
嚴選台灣紅豆
採用進口天然乳酪製作,讓口感更加濃郁,香氣十足,香酥可口
(蛋奶素)
黑岩優格乳酪蛋糕
頂層-手工巧克力餅乾 (類似OREO餅乾口感)
中層-優格與國外進口乳酪製成
底層-巧克力酥脆餅乾
(蛋奶素)
瑪爾蛋糕
選用58%
Barry Callebaut 調溫巧克力製成甘納許淋醬,
讓口感更甘甜。
美國EFCO進口藍莓顆粒夾餡
粒粒飽滿,香氣誘人。
(蛋奶素)
黑森林蛋糕
●嚴選法國進口依思妮(isigny)鮮奶油製作。
●完美雙夾餡設計,採法國進口黑櫻桃
吃出甜蜜的口感。
●58%Barry Callebaut 調溫巧克力製作
黑巧克力製成蛋糕主體與巧克力甘那許
(蛋奶素)
抹茶紅豆蛋糕
嚴選法國進口依思妮(isigny)鮮奶油與抹茶的濃郁芳香
搭配出絕佳的口感與化口性
爆漿夾餡配上紅豆QQ麻糬與茶香味十足的抹茶蛋糕
交織出美味動人的清新口感
(蛋奶素)
重乳酪蛋糕
採用天然香醇的進口新鮮乳酪蒸烤製成,63%高比率乳酪,入口即化、口感多層次,底層鋪滿進口小麥胚芽餅,酥脆爽口、香味誘人,讓幸福的滋味從入口開始。
(蛋奶素)
草莓布朗尼蛋糕
●由法國進口依思妮(isigny)鮮奶油與美國草莓水果餡,
建構出雙層爆漿夾餡
● 58% Barry Callebaut 調溫巧克力製作 巧克力蛋糕夾層
(蛋奶素)
蜂蜜檸檬生乳酪塔
採用國外進口新鮮乳酪與進口天然奶油製作生乳酪與檸檬奶油餡,酸酸甜甜,雙重夾餡,濃郁芳香,香酥可口雙重享受。
(蛋奶素)
日式輕乳酪蛋糕
嚴選國外進口新鮮乳酪
20%的乳酪含量與法國進口依思妮(isigny)鮮奶油
濃郁芳香﹑入口即化,讓您在繁忙生活中,多一份悠然與自得。
(蛋奶素)
藍莓生乳酪塔
美國EFCO進口顆粒藍莓粒粒飽滿香氣動人,採用國外進口新鮮乳酪製作,配上精心研發焙烤乳酪派,香脆爽口,兩者搭配口感紮實獨特,無與倫比。(蛋奶素)
芋頭蛋糕
嚴選在地花蓮吉安芋頭,並以芋頭角丁綴點表面
內層夾餡芋頭泥搭配QQ麻糬
與法國進口依思妮(isigny)鮮奶油,交織出多層次的味蕾享受。
(蛋奶素)
素提拉米蘇
由國外進口新鮮乳酪製成蛋奶素慕斯,風味可口清爽,底層採用 進口小麥胚芽餅製作,香味誘人,
並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成,若酌以一杯濃郁咖啡,閒散於午后將是絕配。
植物性膠質體 (內含微量咖啡酒)
(蛋奶素)
芒果提拉米蘇
使用臺灣愛文芒果果丁,與國外進口的新鮮乳酪建構出芒果提拉米蘇的特殊底韻,
並搭配來自歐洲的消化餅乾製作出酥脆的口感與完美的味蕾享受
(葷食)