農村早餐內容是米刈包+無糖豆漿，不得不說，豆漿喝起來真的超濃郁，濃稠度偏高外，豆香也相當濃郁，旁邊黑色小碟是黑芝麻，店員說可以加下去一起喝，不過我跟霖某某都比較喜歡沒加黑芝麻版本的，大家可以喝到剩一些的時候加下去試試囉～。
MAP) 電話 (Phone) | (089) 862392 / 0952-011556 營業時間 (Open Hours) | 7am - 12pm 賣完為止 (週三公休)
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此文同步發表於：台東．池上 | 大池豆皮店 | 隱藏在純樸小鎮中的香煎滋味，品嚐在地人的私房早餐
大池豆包店，這可說是到台東伯朗大道一定要吃的人氣小吃。現做的豆皮最健康，來一份香煎豆包配上豆漿或豆花，超讚的。今天，就Follow Mi來去台東吃美食。
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因為前一晚就入住池上，所以我們早上起來後就從民宿直接開車到大池豆皮店。本來車子開在一條人車很少的道路，但忽然間人聲鼎飛，這裡就是大池豆皮店啦！
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遠遠的就能看到這裡已經一堆人了，看到人潮就知道，肯定不會錯的，就是這家了。
裡面已經有很多人在排隊了，我們也趕快跟過去要排隊，不然等一下怕人會更多。
看一下這裡到底賣甚麼？以下這張就是大池豆皮店的菜單，東西很簡單，除了泡菜之外都是豆製品。
這裡的豆皮都是它們自己製作的，因為從這裡就能看到製作過程。說真的，我覺得這些做豆皮的人很厲害，看到裡面那個冒著煙的畫面，溫度可不是一般人可以忍受的啊！
但是，手工豆皮就是這樣，得靠人力把一張張的新鮮豆皮撈起。大哥，我佩服你。
雖然不少人在排隊，但其實動作還滿快的，我們大概不到10分鐘就拿到了我們的餐點。這裡目前沒有內用，大概是因為疫情吧！所以大家都在路邊吃~
來看看香煎豆包，這絕對是來這裡必點的品項。一份80原有四個豆包，份量不少喔！
外層煎到這麼酥脆又看起來不油膩，我好佩服。我曾經在家裡自己試著煎過豆皮，真是一個悲慘啊！
一口咬下，外皮真的是好酥好香好好吃。但是這裡面更驚人，很嫩。又嫩又香太棒了，滿口的豆香太迷人。沾上底層的一點醬油膏提味，怎麼這麼好吃啦！
我們點了一份泡菜，這裡的泡菜我好愛，那個酸甜度的比例剛剛好，加上高麗菜又脆，很好吃。用這個泡菜搭配香煎豆包一起吃，超完美的。
這是豆漿，我們選微糖，一點點的甜就好。果然是那種有明顯豆香的豆漿，而且溫溫的喝很適合早餐。
這是豆花，想說都來了就點來吃看看。沒想到豆花也很好吃，是那種豆香明顯的，一吃就知道是手工豆花。雖然沒有任何配料，就是豆花和糖水，但是依然獲得我們全家的青睞喔！
這家大池豆皮店，真的很強，也難怪google評價7000多則大多是好評價。下次來，我還要吃，好好吃喔！
另外，這邊也有賣一些其他的產品我猜應該是附近的農家寄賣的吧！
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內容目錄
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
- 延伸閱讀
店家/景點資訊
- 店家名稱：大池豆皮店
- 所在地址：臺灣台東縣池上鄉大埔路39之2號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 07:00-14:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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