▲一名女網友在臉書表示,到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋,實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已,直呼是「廚房裡不可或缺的好物!」貼文引發主婦們熱烈討論。(圖/ NOWnews 資料照、 Costco 好市多商品經驗老實說)
連鎖美式賣場好市多( COSTCO )許多商品售價比外面來得經濟實惠,更不時推出限量商品引發搶購熱潮,深受廣大消費者的喜愛。近日,一名女網友在臉書表示,到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋,實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已,直呼是「廚房裡不可或缺的好物!」貼文引發主婦們熱烈討論。
原 PO 在臉書社團《 COSTCO 好市多商品經驗老實說》表示,每次煮飯時,配料保存方法總是令人傷透腦筋,前陣子爬文剛好看見有網友買了好市多這款夾鏈袋,抱著懷疑和好奇的心買了一組試用,結果竟讓她驚訝不已,激動表示「我放了 7 天的蔥沒變黃!香菜居然也沒變!」
▲一名女網友在臉書表示,到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋,實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已,直呼是「廚房裡不可或缺的好物!」貼文引發主婦們熱烈討論。(圖/翻攝自 Costco 好市多商品經驗老實說)
原 PO 不禁讚嘆「天啊!這真是一個廚房裡不可或缺的好物,難怪大家狂分享」。照片中可見,兩種不同大小的夾鏈帶,分別存放蔥和香菜,保存 7 天後依舊十分翠綠。
▲一名女網友在臉書表示,到好市多賣場買了前陣子看見網友推薦的保鮮夾鏈袋,實測食材保鮮效果 7 天後驚豔不已,直呼是「廚房裡不可或缺的好物!」貼文引發主婦們熱烈討論。(圖/翻攝自 Costco 好市多商品經驗老實說)
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「我媽拿來包荔枝,放了快 2 星期都很好吃」、「保鮮效果顯著,但我覺得封口不易使用」、「這真的好用」、「真的不錯,夏天裝香蕉都不會很快變黑」、「菜有水分要先擦乾,我高麗菜放 2 星期還是跟剛買一樣」;不過,也有網友表示「可是九層塔還是黑掉了, 4 天全黑」、「我的菜裝裡面也是照樣發黃,只好拿來裝廚餘了哈哈」、「我實在不知道為什麼我放水果在裡面都會發霉」。
摘要:草莓儲存常見問題:。吐司儲存常見問題:。
如今更多家庭喜歡去超市購物,買一週的魚肉蔬果回家囤着,作爲下一週的糧食。尤其在美國,大多華人都去costco這類量販式超市,量大性價比高,但往往買回去就發愁了,一家三四口人,還沒等到週中,囤的食物就要壞了,簡直是心有餘而力不足,最後只有心痛的扔掉,長期下來浪費太大。
眼看着氣溫升高,食物保存是個大問題!愛節儉的城市君,蒐集了一些食物保鮮的小妙招,可以讓食物保存更久,下次去超市可以盡情的買買買,也不擔心浪費啦!
鮮肉真空儲存法
鮮肉儲存常見問題:
我們爲了把超市的鮮肉保存更久,一般會直接放進冰箱,但下一次拿出來發現,肉的表面會有一層“爽”,這其實是凍傷(Freezer Burn),這回導致鮮肉外觀、色澤、味道、質感、都發生改變,減少肉類營養,這是因爲食物的水分在冷藏室容易流失,冷凍越久損耗越大。
如何正確保鮮:
1、將鮮肉裝入保鮮袋
2、將保鮮袋口部分密封,只留出一個小口
3、取一盆裝有清水的容器
4、將半密封的保鮮袋放入盆中,注意水要沒過袋子裏的肉,但不要沒過保鮮袋口。
5、此時鮮肉就已經經過真空處理,封好袋子,放入冷凍。
草莓防黴法
草莓儲存常見問題:
春天正是草莓收穫的季節,最近很多小夥伴去摘草莓,不管是摘的一大桶草莓還是去超市買的,你都會發現兩三天的功夫草莓就會發黴,最能扔掉。
如何正確儲存:
1、去一盆清水,倒入蘋果醋
2、將草莓浸入水中,待完全浸泡
3、瀝乾水分,放入冰箱冷藏
4、幾天後,草莓上也沒有黴菌
吐司儲存法
吐司儲存常見問題:
吐司相對來說保質期比較長,但美國的吐司一袋實在太多,普通家庭還是很難在短時間內喫完。如何讓吐司保存更久呢?
如何正確儲存:
1、將一根芹菜洗淨
2、放入吐司袋中
香蕉儲存法
香蕉儲存常見問題:
香蕉放幾天後,你就會發現外皮會變黑,再過不了多久裏面也會變軟。有人擔心喫了對身體不好就直接扔掉,有人怕浪費,勉強喫掉。在此我們不探討香蕉變色到底能不能喫,我們從根源處延緩香蕉的變色時間。
如何正確儲存:
將塑料袋纏繞香蕉的莖部,可以延緩香蕉變色
蔬菜沙拉儲存法
蔬菜沙拉儲存常見問題:
在超市買的再新鮮的蔬菜放幾天也會萎蔫,也就是變軟,可能是冰箱溫度太低,或者放置過久。
如何正確儲存:
1、蔬菜買回家後,將其倒在一塊乾淨的布上
2、將乾布或紙巾包裹完全包裹好蔬菜,重新裝入包裝盒中
3、幹紗布或紙巾可以吸收溼氣,讓蔬菜不會變軟,更持久的保持新鮮
牛奶儲存法
牛奶儲存常見問題:
美國1L的大罐牛奶真的很難在保質期內喝完,或者有時候還沒到保質期,牛奶就變質了,打開瓶蓋一股異味撲鼻而來。
如何正確儲存:
牛奶中倒入少量鹽,將其搖勻放入冰箱。
只是牛奶中可能會有淡淡的鹹味哦~
土豆儲存方法
常見問題:
美國超市土豆全是一大袋一兩刀,雖然價格便宜,但很容易喫不完就長芽造成浪費。
如何正確儲存:
1、將土豆中放入蘋果
2、紮緊塑料袋,使其與空氣隔絕
大蒜儲存方法
常見問題:
大蒜最讓人憂愁的是特別容易長芽,美國很多超市都是一網兜的買,通常還沒用完兩個,其他的就長芽了~
如何正確儲存:
大蒜放入網袋中,懸掛在室內陰涼通風處
也放在專用的陶瓷罐中,罐體需要有透氣的小孔,可以放一兩個月。
香菜儲存法
常見儲存問題:
香菜多用了調味,煮麪做菜放一點,大多數時候都喫不完。
如何正確儲存:
1、選一個比較高的玻璃瓶和塑料瓶
2、將香菜的葉子和杆子儘量不彎曲的插入瓶中,加水沒過香菜根
3、放進冰箱,每次需要喫多少,就剪多少
小尖椒儲存法
常見儲存問題:
美國買小紅椒小青椒都是一盒盒的買,一週多以後,就會開始變軟發黴
如何正確儲存:
1、拿一個一次性盒子墊上紙,將辣椒倒入
2、盒子蓋上剪一個小洞,讓其透氣,紙可以洗掉多餘的水分
看完這些是不是馬上要動起來,把家裏食物處理下啦!
各位居家小能手有其他儲存法,歡迎分享喲!
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