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這是一家平價的港式茶餐廳,就在蘆洲徐匯廣場後門的旁邊,是曾任職糖朝港式飲茶的香港主廚所掌廚,因食尚玩家曾來報導過,因此平時生意就很不錯 !
菜單上的價格親民,分為港式小炒類、粉麵飯類、蔬菜類、蒸飯類、港式小點類、小食類、燒臘拼盤、公仔湯麵類、港式茶飲類、甜品類
筍尖鮮蝦餃NT95
蝦餃是我吃港式飲茶都會點的一道菜,這邊的蝦餃蝦子也是蠻大隻的是有點脆脆的蝦子
叉燒華粉腸NT85
粉腸偏軟,叉燒肉油脂偏多
黃金流砂包NT90
小小一顆卻會爆汁的流沙包,建議一定要趁熱吃奶皇的部分才會比較香!
冰火菠蘿油NT50
比較像麵包口感的菠蘿油
蟹粉嫩豆腐NT180
黃金豆腐勾芡會上蟹粉醬汁,蟹肉的味道蠻重的,個人覺得比較腥
柱猴炆鳳爪NT75
鳳爪被烹調的很軟嫩,不會太重口味
人蔘枸杞燉雞NT120
整個很養生的一道湯,人蔘味道蠻重的雞肉野蠻多塊的!可惜我比較不愛吃人蔘啦!
街邊咖哩魚蛋NT75
很特別的地方是他上頭撒上了柴魚片,魚蛋的部分是偏脆的口感!個人覺得在台灣的魚蛋都是這樣的口感,真正香港的口感都是吃起來偏有彈性!談到有種打乒乓球的感覺xd然後又很辣!!所以目前在台灣還沒找到心目中的好吃魚蛋囉!!><
燒臘拼盤NT260
因為當天鴨肉沒有了所以選擇玫瑰油雞跟蜜汁叉燒,表現上中規中侷沒有太大的驚艷!
波羅沙拉蝦球NT240
蝦球確實蠻大顆的但是不知道是不是因為我拍照拍太久了所以蝦球酥炸的表皮我覺得有點軟不夠酥脆
xo醬銀芽炒蘿蔔糕NT160
蘿蔔糕感覺是有先煎炸過後才下去拌炒得希望他在辣一點我覺得會更好
招牌大三巴炒飯NT180
他的炒飯很單純調味料用的不多,味道非常清淡所以比較適合配菜吃!
原木桶豆花NT170
木桶豆花有雙人份量也有四到七人的份量,今天點的是四到七人的份量!是不是看起來很壯觀呢?第一次吃到這樣的豆花呢!這道是今天大家最滿一的一道餐點,而且他是熱的豆花喔,豆花軟嫩豆香也很足夠,又再加上因為他是熱得所以更襯托出豆花本身的香味,旁邊附上糖水可以依個人的喜好酌量添加,吃起來很滿足!
豆花果然還是熱呼呼的好吃!!豆香味十足!!
米小摳的感言
美味度:裡面最讓我驚豔的是木桶豆花!其他的菜色表現較普通
環境:樸實的環境,客人較多所以較吵雜
服務:沒有什麼特別的服務,並不是吃服務的餐館
cp值:價格不高適合平常不知道吃什麼可以去填飽肚子
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店家資訊
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷6號~8號(徐匯中學捷運站2號出口徐匯廣場後門正對面)
電話:02-82828083
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我是像港仔的大三巴 不不,是
這次要介紹的餐廳名稱很特別,位於蘆洲徐匯廣場捷運站後面。叫做大三巴
很多人都會問:『什麼是大三巴。』
答:是澳門天主之母教堂(聖保祿教堂)正面前壁遺址的簡稱。
從招牌和裝潢,就可看出是一間新開的店。
店內的裝潢,讓人感覺來到八十年代的香港。
煉乳金字塔
這是……傳說中的港仔三寶……烤鴨、油雞、叉燒
看到這,點餐時,一定是選燒臘飯啦~
絲襪奶茶 喝起來順口,味道還OK
雙寶(烤鴨、叉燒)飯
光看烤鴨的皮和叉燒的光澤~~再配上泰國的長尖米,粒粒分明
OH~~魂都快飛了~
烤鴨 當吃入口中時,真的是外皮酥脆,肉質軟嫩,一點都不乾澀,超讚!!
叉燒 蜜汁的味道,整個深入到肉質裡面
與肉汁結合,甜蜜中帶有無比的香味。
美味
點心,說到港式,絕對不能少的就是它
牛肉丸 整顆牛肉丸,太過軟,沒有彈性,帶少許肉汁,還OK
燒賣
味道就沒有那麼突出了,有工廠的感覺……
建議大家可以選別道吃比較好…
奶醬多士花生 烤到酥脆的吐司、配上滿滿的花生醬散發出的香味與美乃滋
媽呀~侯賽雷呀!!!!
好吃到變成港仔了
結論:
現在有許許多多的港式餐廳,但是很多已經變的比較符合台灣人口味了。
這間港式茶廳餐,每樣都可以吃到很道地的香港味道
但是點心的部份,真的有待加強
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店名:大三巴 港式茶餐廳
電話:02-8282-8083
地址:新北市蘆洲區永安北路2段8巷8號
平均消費:210/人
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