手绘蛋糕
彩绘蛋糕很适合做给小朋友过生日用,用戚风蛋糕胚做底,动物淡奶油抹面,用奶油霜做图案,即漂亮又可口。下面为大家介绍下做法,此方法不用有绘画基础,但是需要足够的耐心和细心。
用料
戚风蛋糕胚6寸 | 1.5个 |
动物奶油(抹面用) | 700克 |
食用糯米纸(勾图用) | 1张 |
食用铅笔(色图用) | 1支 |
淡奶油(图案彩绘用) | 70克 |
黄油(图案彩绘用) | 70克 |
裱花袋(小号) | 8个 |
毛笔 | 1支 |
AC色素 | 少量 |
手绘蛋糕的做法
700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。
准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)
用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,
做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)
填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。
去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。
彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。
这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!
小贴士
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